第487章 她到底會多少東西啊？
費錦裏瞪著蔣紅豆，眼裏是壓抑的怒火，從沒有一個人讓他這樣難堪。
蔣紅豆卻不再看他，笑看向幾位評委。
“抱歉，我們都說了一些無關的題外話，但這些都不重要。這是美食爭霸賽，品評的是料理本身，你們說是嗎？”
幾位評委原本都有顧慮，因為他們對西式料理並不是很懂，這樣在品評上就會下意識偏向費錦裏。
但蔣紅豆的話讓他們意識到，作為評委他們需要做的隻是直觀表達自己品嚐料理後的感受。
如果被各種各樣的外部因素所裹挾著，從而做出不夠公正的抉擇，那便沒資格作為這次大賽的評委了。
而當評委摒除掉那些因素後，這兩道料理幾乎沒有可比性。
菊花魚從雕工到烹調，都極具心思。
法香三文魚，味道也是不錯，但評委們有一些不太習慣歐芹的味道，還有一些則認為口感並沒有想像的那般好吃。
吃第一口覺得蠻特別，吃第二口感覺也就那樣，沒太多令人回味的地方。
不像是蔣紅豆的菊花魚，第一口是驚喜，第二口則是回味無窮，第三口又能品嚐出新的滋味，完全叫人欲罷不能。
“我選蔣大廚。”
“蔣大廚。”
“我也是蔣大廚。”
“……我這邊是費大廚，第一次吃法香三文魚，還挺新奇特別的。”其中一位評委看了看蔣紅豆後，還是猶豫著將票投給了費錦裏。
蔣紅豆點點頭，並沒有表現出任何不滿來。
這是評委們的權利。
現在還隻剩下最後一位，也就是那位曾經品嚐過段春來所烹飪的菊花魚的評委。
而他的評價，也因此顯得至關重要，其他幾個人也都看向了他，想知道他有何感想。
這人一口接一口吃著，手忽然顫抖了起來。
“幾年前那次，我以為那是我吃過的最好的菊花魚，或許以後再也吃不到那樣的味道了。但今天，我不但再次吃到了，味道甚至還在那之上——”
更讓那位評委覺得匪夷所思的是，這道菊花魚中似乎夾雜著一點點段春來菊花魚的味道。可在一些處理上又與他大不相同，但偏偏是這些不同的處理，讓這一道菜達到了真正完美的境界。
“所有的言辭在這道菜麵前都顯得那麽空洞，蔣大廚，我隻能說能品嚐到你烹飪的美食，真的是太好太榮幸了！”
蔣紅豆微笑道：“您太客氣了，也謝謝您能喜歡。”
如果段春來前輩知道他做的那道菊花魚，被一個人念了這麽多年，應該也是會高興的吧。
作為廚師最高興的莫過於此了。
那位評委又嚐了一口法香三文魚，然後便放下了筷子，很抱歉地對費錦裏說道：“不好意思了費大廚，在品嚐過蔣大廚那道菊花魚後，別的菜肴在我嘴裏都有些食之無味，所以這一回合我選擇蔣大廚。”
這位姓陳的評委甚至覺得之前的幾個人說的太客氣了，費錦裏的這道法香三文魚即便味道也還算不錯，但以他的實力來說著實有些敷衍了，如何能比得上蔣大廚這道誠意滿滿又驚喜不斷的料理？
還有在這樣重要的比賽上費錦裏端出這種敷衍的料理，這是完全沒把他們看在眼裏啊。總以為他們沒吃過這些所謂的洋人料理，就能輕易地糊弄住他們嗎？
那不好意思了，他這人還真是個怪脾氣，吃不慣就是吃不慣，不喜歡那就是不喜歡。
這是他們中華美食的爭霸大賽，作為評委的他們難道還要反過來迎合他？
吃慣了中餐的他們，本來就未必能突然間適應西餐。費錦裏就算要做西式料理，那也要充分考慮到這一點，去做一些別的融合或嚐試。
如果他意識不到這一點，或者是意識到了也無動於衷，總是做著他自以為是的西式料理，那總有一天別人不會再給他麵子。
“哼，這場比拚真沒意思！”費錦裏輸給了蔣紅豆，但並不服氣。“要不是某個人在那說來說去，也不至於會影響到評委的評價。”
“費大廚這是要倒打一耙嗎？先開口的可是你啊。”
“這一場結
果暫時擱置，我們決賽再見！”費錦裏徑自這樣說著，端著他的菜肴回到了料理台後。
就憑你這種程度的菜肴，恐怕沒機會進決賽了。
蔣紅豆心裏這般道。
她卻沒有回到料理台後，因為她看到又有一名廚師完成了自己的料理。
正是江鶴。
“挑戰！”蔣紅豆再次舉起了手，並且指向了端著菜肴正往這邊走來的江鶴。
旁邊人議論聲再起。
“蔣大廚真是好氣魄啊，戰勝了費錦裏之後，居然想都不想又再次指定了人挑戰。”
“但費大廚竟然就那樣輸了，還真是讓人有些意想不到啊，總覺得他和蔣大廚之間的較量應該更激烈一點才是。”
“之前就覺得蔣大廚不簡單，現在連費錦裏都戰勝了，恐怕沒多少人能阻擋住她了吧。”
“對啊，蔣大廚真的是太棒了！太給我們女廚師爭氣了！”
“隻是一次比拚，不能就認為費大廚比不過蔣大廚，我看他們的較量才剛開始呢。”
“這兩個人我還是更看好蔣大廚，幾輪比賽下來，蔣大廚學貫中西，料理橫貫各大菜係，且每次評價都非常高，端出來的料理也讓人眼前一亮。”
那人接著說道：“而縱觀費大廚，從比賽伊始就一直堅持著做他的西式料理。這固然無可厚非，但這畢竟是中華料理爭霸大賽。一次兩次還算新鮮，多來幾次那恐怕也沒什麽意思了。而且我總覺得費大廚的西式料理並沒怎麽用心，有些欺負我們不懂行了。”
另一個人也趕緊道：
“我還以為就我一個人有這種感覺呢，費錦裏為人過於高傲，明明是中華料理爭霸大賽卻天天擺弄洋人那一套，就像是在存心炫耀。我看他就是看著評委不懂就在那兒自說自話，端出來的東西味道還指不定怎麽樣呢。蔣大廚可能也是早就看不慣他了，方才才會在評委麵前公然打他的臉吧。”
“聽剛才蔣大廚的意思，她似乎也很擅長西式料理啊。”
“要是這樣的話那蔣大廚也太可怕了，她到底會多少東西啊？”