第142章 打開了新世界大門
蔣紅豆接過豬肉餡，反複又拍打了一陣。
傅鍾深對此很不理解，認為他做的已經很完美，紅豆這是多此一舉的行為。
嗬嗬！
蔣紅豆笑著點頭，“啊，是很完美，但這不是要捏成圓子嗎？邊邊角角拍打得扁一點，方便我操作。”
於是傅鍾深立即接受了這個理由。
盧峰已經完全看不下去了。
苦了蔣大廚了，一想到以後她在家中做飯，身邊時刻跟著這麽一位自我感覺良好的小白，他就忍不住心生同情起來。
再厲害的大廚，也怕這種難以言說的小白。
鍋裏的油燒熱，蔣紅豆將搓好的肉丸小心夾入油鍋內。並且讓他們兩個都站遠一些，小心被油濺到。
但蔣紅豆自己卻被油濺到了。
往後退的時候，忘記了另一隻腳不方便，差點往後跌去。
傅鍾深連忙扶住她，並將她往後帶了點兒。
“讓我來，你在旁邊指揮就行。”
他拿著長筷，就那麽地站在了蔣紅豆身前。
雖然隻是一件小事，但傅鍾深這下意識的舉動，還是讓蔣紅豆眼裏湧出一抹笑意。
“將肉丸小心翻一翻……幅度小點沒關係，幅度太大油會濺出來……再炸一會兒，裏麵的肉還沒完全熟……現在可以了，小心一點，將它們撈起來吧……”
“多餘的油也盛起來，隻留一點點就可以了。”
“這樣行嗎？”傅鍾深按照她的話做，時不時回頭問她。
“可以了，接下來就讓我來。盧峰，麻煩你將蒸好的芋頭給取出來，放在彎板上，用刀壓成茸狀，再將裏麵的粗筋給挑出來。”
“好的。”
盧峰立即領會了蔣紅豆的意思，沒有多做詢問，便做好了，還很好地完成了蔣紅豆的要求。
“盧研究員，你可以啊，之前沒少做飯吧？”傅鍾深看到盧峰這番表現，覺得雖然還比不上自己，但也是有一手的。
再怎麽說也比你強。
盧峰還真想來這麽一句。
但又覺得這樣說不合適。雖然傅院士那股莫名的自信
讓他有些不爽，但他請他來做客，如願品嚐到蔣大廚的美食，他怎麽也不該鄙視他。
“還可以吧，自己在家也做過一些。”
“怪不得，我以後也要多練練。”
“別！”蔣紅豆下意識就阻止。
“啊，為什麽？”
“因為……因為你有我就夠了啊，安心打下手吧，做飯的事情交給我和媽就好。”
“……紅豆這麽說我是很高興，但是我覺得自己在這方麵還是很有天分的，不好好發掘，浪費了才能怪可惜的。”
蔣紅豆現在想掌自己的嘴，還痛恨自己為什麽失去了原則。
說什麽不好，幹嘛要瞎誇他？
誇了他之後，以後要被禍禍的人是誰？還不是自己。
“而且也不能總是讓紅豆和媽做給我吃，有機會我也想給你們做好吃的。”
想法不錯，知道你有這個心就夠了，但實物還是免了吧。
別人的自我發揮，可能會創造出很優秀的菜品。
但傅大神你的自我發揮，連我都看不清未來……
“那紅豆算是答應了，今後就麻煩你指導我做菜了。”
沒，我沒答應啊！
蔣紅豆在心裏哀嚎。
“我相信你很快就能把我教出來的，說不定我會成長為一個可以比肩你的優秀廚師。”
嗬嗬！心思還真不小，你幹嘛不直接說超越我呢？
“當然有一天要是能超越你，那也不錯。”
“……”蔣紅豆敗了。
她不懂，不就是讓傅大神幫忙處理個肉餡，他卻像是打開了一道神奇的大門！
這究竟是怎麽回事？
“剛才摔打豬肉餡，讓我全身筋骨都好好活絡了一下，還蠻爽的。聽到紅豆你誇我做得好，讓我久違地又一次有了一種實質意義上的成就感。”
所以、所以這才是原因麽！
她真是自作孽不可活啊！
不對，傅大神在數學領域如此成功，取得的榮譽也不知道多少。竟然說什麽久違的成就感？他這段時間很缺這種東西嗎？而且還是因為她那隨口一說的誇讚？
“我會好好努力的！”最後傅大神以極其認真的口吻看著蔣紅豆說道。
媽媽啊，我到底要怎麽辦啊？
還能怎麽辦，她如何能拒絕傅大神這樣真摯又求知的目光？
不還是隻能忍著，然後說好？
“噗！”
盧峰忍不住笑了。
這兩個人，完全不同頻道，卻又在進行著某種神奇交流。傅院士的自說自話，還有蔣大廚那豐富生動的麵部表情，這一切在他看來實在是太逗了。
不管是蔣紅豆還是傅鍾深，他都看到了先前從未了解的一麵啊。
“好的好的，我知道了。”蔣紅豆看看盧峰，有些尷尬地推開了傅鍾深。
將事先準備好的油菜和胡蘿卜絲推入鍋裏，稍微炒一炒。再將炸至金黃的肉丸倒入，添上醬油、清水和料酒。
“盧峰，火生大一點。”
“好的。”
“用中火燜煮個十多分鍾，最後再用水澱粉勾芡一下，淋上明油就可以裝盤了。”
這道菜差不多了，蔣紅豆緊跟著又處理盧峰剛才弄的那道菜。
芋頭已經蒸好了，切好去核後的紅棗，被蔣紅豆加入了白糖，也上籠屜蒸。
“盧峰，這邊也需要中火，大概蒸個五分鍾左右。”
“明白。”
盧峰一人照看一左一右兩口鍋，仍然得心應手。
“那我呢？”
傅鍾深看盧峰忙個不停，自己卻沒什麽活，便主動開口求活幹。
“你把買來的瓜子剝出來，我需要一定量的瓜子仁。”
“好嘞。”雖然這個活太輕鬆了，完全沒什麽技術難度。但傅鍾深認為不管活輕還是活重，都需要端正態度，這樣大家才能合力完成完美的作品。
蔣紅豆看著傅鍾深坐在凳子上，認真地剝瓜子。小小一件事也做得很認真，臉上忽然漾出了笑容。
也許教深哥烹飪也不錯噢。
雖然在廚藝上沒什麽天賦，在沒任何基礎的情況下就愛自由發揮，還自我感覺良好，但態度確實不錯呢。
而且認真剝瓜子的深哥，看著還是挺可愛的。