第52章 你生日,你不記得了?
回到家中後,蔣紅豆照例先泡了個熱水澡,洗去一身的疲累和油膩。然後拖著拖鞋嘴裏叼著鍾雲嵐留給她的飯團,坐到寫字台後開始寫那幾個孩子的訓練計劃書。
她其實比那些孩子也大不了幾歲,稱呼他們“孩子”“小家夥”似乎並不合適。
但蔣紅豆看著這一個個小家夥們,還真是稚嫩得很啊。以前她在他們這個年紀,已經在世界各大美食圈征戰一圈了。
或許是自己更早的經曆世事吧,看到他們一張張年輕的臉龐,總忍不住將他們當成孩子對待。
蔣紅豆先分析了四名學徒的性格。
在寫到王柳的時候,筆尖頓了頓。
她才想起來,王柳已經離開了,這份計劃書他也已經用不到了。
即便知道用不到了,蔣紅豆還是給王柳量身定製了一份最適合他的訓練計劃。
之前是她考慮不周,一上來就讓他們熬製高湯,忽略了他們基礎過於薄弱。以為一遍遍教他們就能掌握,但事實是他們比自己想的還要……嗯,遲鈍一點兒。
這也怪不得蔣紅豆。
她自己在廚藝方麵天賦過人,榮膺廚王後,跟著她學習烹飪的又都是有著紮實基礎和理論的廚師。哪怕是她廚房的一名洗碗小妹,長時間熏陶之下,都能做出一桌可觀的飯菜。
這便讓蔣紅豆不自覺便形成了定式思維。
這一次教授學徒,她真正的得從零開始教起。
想到這兒,蔣紅豆便有些頭大,但也隻能耐著性子一步一步來。
小草,經過蔣紅豆這段時間的觀察,這孩子雖然膽小了點,但卻有一顆很細膩溫柔的心。而且從小幫家裏幹活,對各種蔬菜和穀物很了解,對這方麵似乎也很偏愛。先前問他們烹飪的相關問題時,缺少自信的她在回答這方麵的問題時,可是難得表現出信心來。
與其讓她一開始便去學習烹飪中那些晦澀的知識,強行去啃她不了解的領域,還不如先充分發展她在家常菜這方麵的能力。
還有,那孩子太小心翼翼了,似乎很在乎她對她的看法。雖然說有些事情要等他們自己去領悟、去成
長,但在他們迷惘無助時還是要多關愛他們一下啊。
也怪自己這段時間太忙了,每天充斥著各種各樣的事情,也實在兼顧不到他們的心事。
顧歌,蔣紅豆就沒看見過比他還喜歡甜食的男孩子。
前一刻累得癱在那兒爬不起來,一塊蛋糕就能讓他生龍活虎。大多時候挺乖巧、交代的事情有好好完成。吃到蛋糕時那全身幸福得冒泡的樣子,讓蔣紅豆都樂於投喂他。
分配到蛋糕相關事情時,勁頭會很高,其他的則顯得興趣缺缺。
蔣紅豆自己是個全方位發展的廚師,對她不了解的領域會有很強烈地學習渴望。但不代表每一個廚師都是如此,有些廚師就專攻一塊,也取得了不俗的成績。
隻是這些廚師哪怕一個方麵很擅長,其他的也並不弱勢就是了,僅僅是相對而言。
顧歌的話,如果他堅持那就讓他專攻甜食這一領域好了。
錢木,對於這名年輕人蔣紅豆一時之間還有些拿不定主意。
他和顧歌恰好相反,他想學的東西太多了,太過心浮氣躁,恨不得短短幾天就將所有能學的都學到手。
在他的眼裏,蔣紅豆看到了濃濃的欲望和野心。
對於廚師而言這也並非全然是壞事,通過自己的能力來獲得財富和地位,也是再正常不過的事情。
隻是現在對他來說這些還太早了。
有關於錢木,蔣紅豆還要再花點時間了解了解。
如果空有野心和貪婪,卻不願付出等價的努力和苦功,那證明他並不適合留在後廚。
至於他學成之後出去單幹,這種事情蔣紅豆並不介意。
他真有那個本事,那蔣紅豆也會為他感到高興。但如若隻是學個半吊子,出去掛羊頭賣狗肉,蔣紅豆也是不會高興的。
最後便是王柳。
其實他是這四個人中天賦最好、也最聰明的。
烹飪不拘一格,常常能發揮出讓人眼前一亮的表現。但這孩子態度過於散漫隨意,打從心裏看不上廚師這一行。
如若他能對料理生出興趣,倒挺適合一些創意料理製作的
。
正這麽想著,蔣紅豆的腦門便被人敲了一下。
“唔。”
“寫什麽呢,這麽專心,喊你都沒聽到?”
“沒什麽。”蔣紅豆飛快合上小本子,轉過身來看向傅鍾深,“有什麽事嗎,深哥?”
傅鍾深半撐在寫字台上,注視著蔣紅豆。
雖然她剛才動作很快,但還是被自己掃了個大概。
紅豆居然在寫烹飪訓練計劃書?
是誰讓她寫的?這個又是寫給誰的?在發現他到來後還直接合起來了,難道不能讓他看到?
傅鍾深心裏又生出了一層疑惑。
貌似從他回國以來,紅豆和他記憶中的樣子是相差越來越大了。尤其這段時間,傅鍾深總覺得蔣紅豆身上有不少古怪的地方。
“星期四晚上回來早一點,晚上一家人出去吃飯。你們店裏麵沒關係吧,請得開假嗎?”
“星期四晚上?是什麽特殊的日子嗎,怎麽好端端的決定出去吃?”蔣紅豆還細細想了想,確實沒想出來這天有什麽特別的。
“你果然是忘了。”傅鍾深無奈搖頭。
小時候每逢蔣紅豆過生日,一個月前就會提醒他,讓他別忘了準備她的生日禮物。
而這一次,蔣紅豆這邊卻半點沒動靜,傅鍾深就知道她肯定是忘了。
這些年紅豆身上到底發生了什麽?
一個那麽重視自己生日的人,這次竟然會忘得一幹二淨。
“深哥,你說啊,我到底忘了什麽?我自己是真的想不起來了。”
“你的生日,你不記得了?”
“我……生日?”蔣紅豆噎了一下,可不麽,算算日子星期四就是這具身體的生辰了。隨即才反應過來自己這番表現太讓人懷疑了,連忙摸摸頭:“哈哈哈哈哈,原來是我的生日啊。我就說呢,總覺得最近忘了什麽事兒,原來是這事啊。都怪我太忙了,一時間沒想起來。”
“所以星期四晚上,你跟店裏請假,我們一家人出去吃個飯。要是請不開假,幹脆我們就去仿膳飯店吃。”
傅鍾深冷不丁便丟下了一個重磅炸彈。