第218章 缽仔糕

  今天冷初瑞要做木糖醇缽仔糕，首先在碗中倒入木薯粉，加入熱水攪拌均勻，完全形成像牛奶一樣的乳白色液體，再加入木糖醇粉和食用凝膠，再繼續攪拌。


  倒入各種各樣的模具，把水果和豆椰都一粒粒放進去，徹底涼透放進冰箱凝固，過了很久之後缽仔糕終於做好了，一個個都那麽晶瑩透明又有彈性，好舍不得吃啊。


  星星造型的草莓味，傳統圓形的藍莓味，蝴蝶造型的芒果味，什麽口味都有，拍好照片上傳社交軟件，接著品嚐它們，首先開始吃草莓味的，不管他吃什麽東西都喜歡吃草莓味，而且草莓是他最喜歡的水果。


  吃起來軟滑順口，沒有白糖的那種又膩又不舒服，別以為木糖醇很淡什麽味都沒有進入人體早就形成糖分，再吃超甜的東西隻會加重糖尿病的危險，所以為了身體健康少吃含白糖或其他糖分的東西，除非是木糖醇和甜菊糖，但也不能吃多了，否則會加重身體負擔的！


  吃完這個再吃下一個，缽仔糕真好吃。