第一百七十八章 熱鬧過年
第一百七十八章 熱鬧過年
她們摒棄過往的不愉快後，兩個人倒是能坐在一起有一搭沒一搭的舒心聊了。李建國從後院廚房裏出來，見她們倆處得這麽好，眉頭挑了下，難不成中間發生了什麽他不知道的事情？
“濤兒，過來下。”李建國朝外麵被女孩子們抓去當木樁的李濤喊了一句。
李濤立馬扔掉皮筋，解脫般的歡快笑著跑了過去，“爸，什麽事？”
李建國從兜裏掏了二十塊錢給他，道：“去賣部裏買些鞭炮和煙花之類的回來吧，帶金巧她們去，看她們喜歡什麽就買什麽。”
“哦，好。”李濤欣喜的接過兩張嶄新的鈔票，手一揮，幾個女孩子呼啦啦全跟了過去。
大家都有活幹，李海棠閑得無聊，幹脆進客廳裏烤火看電視了。家裏買的是一台黑白電視機，偶爾線信號不好，時不時有雪花閃現，這對在後世習慣了高清液晶電視的她來還真是個奇特的體驗呢。
李建紅織了一會兒毛衣就去廚房裏幫忙準備中午的團圓飯了，她和劉芬兩個人一齊動手，李建國在旁邊幫她們打些下手，順便負責往柴火灶裏添柴。
十一點半左右，劉芬朝客廳裏喊了一嗓子：“海棠，過來下。”
李海棠起身關掉電視機，大步朝後麵走去，“芬姨，怎麽了？”
“我們的菜快準備得差不多了，現在在煮餃子。我們都是第一次煮，不知道什麽情況是煮好了，你過來看看？”劉芬將另一個正在煮著餃子的鍋蓋掀開。
“水剛開嗎？”見個個飽滿的餃子都浮了起來，她問了一句。
“對，剛開。”
李海棠從旁邊的水缸裏舀了一瓢冷水進去，“等水開了，再加一瓢冷水，連續三下就可以了。”
“行，我知道了。”劉芬沒有細問她怎麽知道這麽詳細，繼續去炒旁邊鍋裏的菜了。
李海棠從碗櫃裏拿了一個菜碗，倒了一些芝麻和辣椒粉，將空置在旁邊的鍋放到煤爐子上加熱，等鍋底燒得通紅後，鏟入一大瓢豬油。等油溫燒夠了後，心翼翼的倒入碗裏，然後迅速拿筷子攪動，一大碗香得有些嗆鼻的辣椒油就製作出來了。
“哇，原來我們在館子裏吃的辣椒油是這麽做出來的啊，真香！”劉芬雖然在炒菜，可也在注意著她的動作，跟著在學習。
“嗯，等會兒吃餃子的時候，想吃辣椒的就拌著這個吃，想放些醬醋的也可以自己倒。”李海棠另外又拿了個碗調了些醬醋汁，她記得李濤喜歡吃醬油的，幹脆都調了些。
煮餃子鍋裏的水又開了，在一旁的李建紅幫著舀了一瓢進去，問道：“大嫂，三種餡料的都放在一起煮了嗎？”
“嗯，放一起了。等會兒給他們二叔三叔家送一碗，隔壁二柱哥家一碗，自己留一大碗。”
劉芬邊回答她，邊將鍋裏的綠油油的菠菜盛進了碗裏，舀了點水到鍋裏洗鍋，隨口對李建國道：“建國，收拾桌子準備吃飯，我這裏洗好鍋就行了。”
“嗯。”李建國從旁邊蒸籠裏端起兩碗放在裏麵保溫的葷菜，對李建紅道：“建紅，現在先敬祖先，你過來燒香。”
“好。”李建紅立馬脫下圍裙，洗手擦拭幹淨才跟過去。
李海棠將餃子分成了四份，朝外麵大喊了一聲：“李濤，金巧，過來下。”
“海棠姐，要做什麽？”玩花炮玩得正歡的兩人很快就衝了進來。
“給二叔和三叔家送餃子，每家一盤，再帶一碗辣椒油，醬醋汁就讓他們自己準備。”李海棠指了指擺在案板上的食材。
“好。”
二叔三叔家離他家隔得有近百米遠，他們倆家的房子是建在原來的老宅地基上，李建國是大哥，建房的時候就主動建外麵來了。
“路上有點濕滑，你們倆慢一點走啊。”劉芬追著他們倆的背影叮囑了一句。
“好，知道的。”已經走出去的兩人回了她一句。
李海棠緊跟著端上另一份送去了隔壁二柱伯伯家，他們家廚房裏也炒菜炒得噴噴香，剛到門口，李振就歡喜地的撲了過來：“哇，海棠姑姑，你總算是送餃子來了，叔叔念叨八次了。”
“噗！”李海棠直接噴笑了，這子衝勁好大，差點都撞翻她了，用盡全身力氣才穩住身子，笑道：“振子，我們先進屋，餃子快涼了。”
李榮咬牙切齒的走了出來，伸手接過她手裏的兩個碗，這個兔崽子真是太不可愛了，他念叨的時候，他自己不也在流口水？
二柱伯母一陣好笑搖頭，笑問：“海棠，你們家要吃團圓飯了嗎？”
“是啊，菜都已經好了，現在在敬神了，馬上就開吃了。”李海棠站在門口沒進去了。
“那行，伯母不留你嘮嗑了，下午再過來玩吧。”二柱伯母樂嗬嗬道。
“好的。”李海棠接過李榮送過來的兩個空了的碗，跟他笑了下才轉身回去。
團圓飯之前要祭拜下已逝的先祖是這邊的習俗，李海棠回去的時候，剛好輪到劉芬帶著段金巧燒香鞠躬，等她們弄完過後，她也接過李建國遞來的三根香，對著擺放在神台上的李家爺爺奶奶及太上先祖的牌位鞠了三個躬。
祭拜結束後，點燃隨意擺放在大門口紅皮紙包著的鞭炮，劈裏啪啦的鞭炮聲奏響大地，預示著過年了。
這時候正是中午時間，李家村各家各戶都在過年，有一家領頭，其他家陸陸續續跟著鳴炮了。每家大門口都有濃鬱的煙繚繞起來，還有調皮的孩子們在打鬧搶奪沒燃盡的鞭炮，到處都洋溢著歡樂的氣氛。
“吃飯！”
所有的菜都端上桌後，李建國這一家之主一聲令下，大家齊齊抓起筷子開吃了。
去年的團圓飯是李海棠一個人做的，家裏隻有他們三人；今的團圓飯她基本上沒動手，家裏多了五個人，彰顯著這日子過得越發紅火圓滿了。
李海棠夾了一個形狀最美觀的餃子放到李建國碗裏，笑嘻嘻道：“爸，這個餃子是我包的，給你吃。”
“嗯，你自己也吃。”李建國勾了勾嘴，他總覺得她的心緒又變了些，以前也孝順，可現在孝順中卻更多了幾分依賴和親昵。
李海棠笑了下，給芬姨和李建紅兩個長輩也夾了一個她自己包的，至於其他家夥早就已經開搶了，都在搶自己包的，畢竟這些餃子都包的很有特色，憑形狀就能一眼看出來。
“哇哦，好好吃哦，原來這就是餃子的味道，裏麵的餡全是肉，一口下去都流出油來了。”周春杏一邊吃一邊口齒不清的誇張讚美。
“海棠姐調的這些餡料和飯店裏的一模一樣，好好吃。”段金巧也特別捧場，夾了一個她自己包的個在辣椒油碗裏蘸了點醬，咬了一口，還發出一聲滿足的感歎來。
李濤的吃法與他們完全不同，一次性夾了七八個餃子放到自己的碗裏，然後拿起辣椒油碗倒了些淋到餃子上，然後醋啊醬油啊也都淋了一些，直接攪拌起來，一口一個的吃。
看著他這吃法，李海棠低著頭翻了個白眼，這副餓死鬼投胎的模樣真不愧是正值青春長身體的少年。
其實不止李濤一人如此吃相，二叔家的李雅李輝，三叔家的李洋李倩，還有隔壁的李榮李振都是同樣的吃相，有了這餃子，其他平日裏難得吃到的雞鴨魚肉此時都被他們暫時放到了一邊。
等一盤餃子吃完，李海棠將這像洗過一般的碗拿開，免得放在桌子中間占地盤。
“嗬嗬，餃子吃完了，來，大家盛飯吃菜。”劉芬樂嗬嗬的招呼著，這一大盤餃子下肚，肚子裏都已經三分飽了。
梅菜扣肉和紅燒雞肉是最受歡迎的兩道菜，大家的筷子都直攻這兩個碗。扣肉有點肥，除了李海棠，其他人都不嫌棄肥膩，連段金巧都吃了兩塊肥瘦適中的。
李海棠對肥肉有點心有餘悸，上次夏琳媽媽初到學校照顧她們那日，她被逼著吃了三塊肥肉，結果當半夜肚子疼痛難忍，去衛生間裏蹲了大半個時，拉肚子拉得她雙腿都軟了。
後來去學校醫務室看醫師，那醫師叮囑她飲食要均勻點，一次性吃多了肥肉，腸胃有點經不住才這樣的。林佩佩等人聽完都一臉尷尬，後麵再也不敢這樣塞肥肉給她吃了，而她自己從此也盡量的少吃肥肉，多吃瘦肉。
李濤根本不知道那事，見她隻夾了一塊的瘦肉，豪氣的夾了一塊最大的肉放到她碗裏：“海棠姐，你多吃點。”
李海棠看著碗裏的肉頭皮有點發麻，將肉夾起放回到他碗裏：“李濤，你吃吧，我不能吃太多的肥肉，剛剛已經吃了好多餃子，再吃等會兒會鬧肚子。”
“好吧，真是嬌氣。”李濤夾著咬掉一大口，吃得滿嘴是油，竟然還有吃肉鬧肚子的，真是沒口福。
“海棠，你不吃肥肉，就多吃些雞肉吧。”劉芬早就留意到她不太喜歡吃肥肉了，每次都是挑瘦的吃，難怪不長肉。
李海棠點了點頭，雞肉還是可以吃的。而且這個年代的雞都不是飼料養出來的，是吃蟲子和稻穀菜葉長大的，是真正的土雞，肉質緊實細嫩，吃起來很有嚼勁，這在幾十年後的後世是很難吃到的了。