第219章 燉野雞肉
胖子點頭,說道:「我猜也沒毒,但是蛇咬一口入骨三分,要小心了。我拿槍!」
胖子拿起槍,朝著那蛇的頭部位置開了一槍,因為蛇並沒有跑遠,所以一擊即中。
這時候,蛇頭被砸爛了,然後,蛇身還在扭曲。
郭曉冬說道:「你們不會打算放在雞肉里燉吧?蛇皮身上,有很多細菌的,不太好燉的。」
白珊珊說道:「但是我聽說蛇羹,是一道很美味的佳肴呢。」
胖子點頭,說道:「我把蛇皮剝皮,然後抽筋,然後把蛇肉切成小塊放入燉的野雞肉里,你們看如何?」
白珊珊點頭,說道:「那這兩樣的味道,會不會混在一起?」
羅小冬說道:「肯定會混在一起的,蛇肉香氣逼人,而野雞也有山野之味道,它們兩者也是截然不同的。」
胖子點頭,說道:「行,一會分給你們一點,六個人嘛,還有一隻白狗,這點肉根本就不夠分的。」
羅小冬說道:「我們每個人先墊墊肚子,然後繼續往南部走。」
大家點頭。
水煮野雞,胖子負責烹調,所謂的烹調,就是放一點醬油和香料進去,另外還放了一點點的花生油,現在社會文明發達了,進步了,一般都不用白肉的油了,以前經濟條件落後的時候,大家去買那些豬肉中的白肉膘子,然後拿回來放在鍋里靠,用溫火靠,擠出一些食用油來,然後等到做飯做菜的時候,再放進去,如果天冷,那白肉膘子靠出來的食用油,就會便成白色的果凍一般的東西,那就是豬油!
現在 不同往日了,現在大家都不再用這種食用油了,一般說食用油,買食用油,既不是豬油也不是大豆油,而是花生油。
市面上的各種花生油品牌,也都比較的好。
這次,胖子拿的就是某名牌花生油,但是只帶了一個礦泉水瓶,沒帶多,因為背包也背不了那麼多。
這野雞不比普通的肉食雞,比如白羽肉雞,野雞沒那麼大,所以兩隻野雞,大家看著這一鍋肉,覺得根本不夠六個人一條狗吃的。
蛇也不大,胖子把蛇皮剝了,然後把蛇肉切成一段段的,放進煮沸的水中。
而這時候,第一鍋水已經煮沸了,灌入了水袋之中,大家都拿著喝。
邊喝水,邊等這鍋雞肉加蛇肉的神奇組合煮好。
這煮肉本身其實味道很淡的,但是加了胖子和郭大路特意買的香料,效果就不一樣了。
這胖子說道:「大家聞著這味如何?」
白珊珊笑道:「好香,好香啊!」
胖子對自己的烹飪水平還是蠻有自信的,這裡面,郭大路也會做飯,羅小冬也會做飯,但是都沒什麼講究,只有胖子,稍微講究一點,郭大路和羅小冬的水平,是煮熟了就好,不能吃生飯。
而胖子呢,稍微講求點烹調原理,家常菜做的也都有滋有味,其實,最好的廚藝的人,是小寡婦李麗香,只是這時候他忙著工作,不能前來。
羅小冬這時候,聽胖子講廚藝,想起李麗香了,而郭大路也看出來了,說道:「羅小冬,你為啥不讓李麗香也跟著來?反正她工作閑的要命。」
胖子說道:「對啊!」
羅小冬嘆口氣,說道:「下次吧。」
這時候,胖子從背包的側麵包里,掏出了一片杜仲樹皮,說道:「呀,我這還有杜仲樹皮呢。」
羅小冬問道:「你來的時候特意帶的嗎?」
胖子說道:「沒呢。哪有那麼高明,我清理背包的時候漏了。對了,你看,這杜仲樹皮放入鍋里,一起煮肉,你看可好?」
羅小冬聞了聞,說道:「我看行,這一鍋肉,挺滋補的。」
胖子也不等其他人同意,就把杜仲放入了鍋里,羅小冬點頭,說道:「還記得咱們上次去的杜仲樹林嗎?」
胖子點頭,說道:「怎麼了?」
羅小冬說道:「我們因為角度的問題,方向的問題,已經離那片樹林越來越遠了,回不去了,那片樹林應該在東南方向,而我們現在走的是西南方向。」
胖子說道:「沒事,也許後面還有呢。」
大家邊說邊等,郭大路乾脆鋪開墊子,在地上躺了起來,旁邊,郭曉冬也在躺著,看著天,天地茫茫,羅小冬說道:「白珊珊,你此刻感覺如何?」
白珊珊說道:「真是個奇妙的事,但是我還是有點擔心,不敢躺下來。」
羅小冬奇道:「為啥?」
白珊珊說道:「我很怕蛇。我怕再有蛇出現。」
郭曉冬說道:「沒事的,小白會叫的,小白很機靈。養狗就是這個時候用的嘛!」
又聊了會天,羅小冬說道:「煮肉好了,大家都起來吧。」
這時候,郭曉冬,胖子,郭大路,還有黃鶯,都起身,大家一起朝著鍋里望去,紛紛說道:「好香。」
胖子說道:「這種奇異的香氣,一方面是我用的香料,另一方面,則主要歸功於蛇肉真的。」
郭大路說道:「我要嘗一嘗這蛇肉,這輩子沒吃過。」
羅小冬說道:「其實我這輩子也沒吃過,我也決定吃一塊。」
胖子拿出一塊,給白珊珊,說道:「你拿著吧?」
白珊珊還是不敢吃。
羅小冬笑道:「吃吧,真的沒事的。」
白珊珊說道:「別了,我還是吃野雞肉吧,野雞肉我也沒吃過。」
胖子驚奇,說道:「野雞肉很好吃的。你平時都吃啥?」
白珊珊說道:「我吃蔬菜水果啊,肉也吃,吃的少。」
羅小冬說道:「我還以為你是素食主義者呢。」
這時候,手機已經沒信號了,羅小冬想查閱點資料,查查蛇的資料,但是沒查到,手機沒信號了。
山裡嘛。羅小冬擺擺手,拿出一塊雞腿肉,開始吃了起來。
入口,香,而且有嚼勁,羅小冬不禁感到心滿意足,白珊珊也吃了一塊雞腿肉,說道:「好吃。」
胖子對自己的手藝得意洋洋,說道:「其實,這秘方就是香料,我這次來,特意帶了一些香料來,從城裡買的。」
羅小冬問道:「我看看,是十三香嗎?」
胖子拿出一袋子香料,大概又三百克,遞給羅小冬,羅小冬看了看,說道:「哦,不是十三香,是這種。我明白了。」
胖子說道:「我最近從網上看到的,說這種香料特別適合野炊用,燉野味好用。」
大家紛紛點頭。