第二零三七章
沒幾天，周興嗣特意帶了醉仙樓新出的烤鴨回來，花容吃的高興之餘，突然道“開個酒樓，好像也不錯……”
杏兒在一旁站著，聽了這話，十分捧場地道“好啊，這個好，醉仙樓的酒菜實在是太貴了。”
倆人就這麽玩笑似的說了一回，幾日之後，花容突然把鄭寬給叫來了。
“我打算開個酒樓，你那些個徒弟裏，挑一兩個不怎麽出名的給我用用吧！”
據花容所知，鄭寬雖然是禦廚，但手下也有幾個徒弟，且都有了一些名氣。可她既然打定主意悄悄做生意，自然不能讓人知道，這酒樓是王妃開的。
鄭寬有些為難“這不出名的，手藝自然一般……”
“找鋪麵裝修至少要三個月，慢慢來，我不著急。”花容笑著道，鄭寬的能耐她是知道的，“我看，你新收的那個小弟子阿韶，就很不錯。”
鄭寬倒吸一口涼氣，合著王妃打的是這個主意。那可是他的關門弟子，雖然名聲不顯，可自己這手藝，那孩子卻已經學去了六七成。
“那就這麽說定了，除去他，你再挑兩個打下手的。我這酒樓規模不打算太大，這麽幾個人也就夠了。”
花容的意思，不過是除卻家裏，另外弄個吃飯的新鮮地方，等回京之後，偶爾讓她打發一下時間就成。這樣一來，也不會影響阿韶跟著鄭寬學廚藝。
鄭寬無奈，隻得答應了。不過他也知道，王妃對手下素來大方，阿韶若是跟著她，怎麽著也不會吃虧。
杏兒最實在，第一想到的就是——“姑娘，府上的銀子不是都買了那些雲錦，哪兒還有銀子？”
雖然王爺每月都有俸祿，可那些田產鋪子的早沒了，府裏上上下下哪兒不要用銀子啊？京裏房價高，鋪麵就更貴，想開酒樓，地方自然不能小了。
“沒銀子就借……”
花容一攤手，十分光棍兒地道。
杏兒眼睛都瞪大了，不是吧，堂堂王妃居然要開口同人借銀子？這要是傳出去了可不好聽。
“等到年底，安家那邊的紅利就該結算了，我想著，先預支——”
花容早就想好了，她在安家還有紅利分成呢！如今從雲澤國進口的雲錦越來越少，本國絲綢自然賣的就多，她大致估算了一下，今年能分到的銀子數目也很客觀。
“那去年進貨的時候，姑娘怎麽不同安家借銀子？但凡姑娘開口，隻怕他們無有不應的。”
杏兒這才後知後覺地想到，如果姑娘當初借了銀子，也不用苦哈哈的賣田產賣鋪子了。
“傻丫頭，那筆銀子數目巨大，真要同安家借，那就是一個天大的人情。”
不到萬不得已，花容是不願意欠人人情的，更何況，借了銀子還不知道什麽時候能夠還上。畢竟，那時候她並不知道海船一事。
倘若隻是預支紅利，以她和安家的交情，卻是不算什麽的。
找鋪麵的事情，花容就交給了周川，然後就是鋪麵裝修。
心裏有了打算之後，花容反倒不著急了，她親手畫了設計圖，修修改改的，足足用了兩個月才完成。
“姑娘，還是讓姑爺給你畫吧……”
杏兒有一回見了那圖紙，有些猶豫地道，生怕打擊了她家姑娘的自尊心。
花容對此有經驗，這回也沒怎麽受打擊，點點頭道“我也是這麽想的。”
當初裝修紅妝樓的時候花容已經深有體會，若是讓那些人按照原圖裝修，隻怕一年半載也完不成。有些地方，連她自己都說不來……
鳳至看了圖稿，琢磨了幾天，重新給畫出一幅圖紙來。花容拿著圖紙端詳了半天，隻覺得十二分的滿意。隻是，這一回卻不能再讓鳳至監工了，一則他如今王爺的身份不合適，二來花容也不想酒樓還沒開張就出名兒，她可是打算低調行事的。
思來想去，竟然找不著合用的人，還是楊嫂見她為此作難，舉薦了自家大女婿。
她這個大女婿姓王名連舉一直在錦秀莊裏幫著打理莊務，前些日子回老家探親了，剛回來兩日，還沒有正式過來拜見過主子。
花容見了王連舉，看他舉止倒像是個讀書人的做派，隻是這衣著打扮卻又跟莊戶人沒什麽兩樣。
那王連舉笑著道“小的原本也讀過幾年書，隻是實在不是那塊兒料，最後也就沒有繼續讀下去。”
本來，父母對他所抱希望頗大，是以給他起了這麽個名字。
不過，他那小兄弟倒是個爭氣的，果真中了秀才。
幾句話下來，花容便看出，王連舉倒真如楊嫂所說，是個精明爽利的，於是便把這監工的活計，派了給他。
楊嫂的大女兒閨名豆兒，大名就叫做楊豆兒。自從回莊以後，便每日跟著她娘過來問安，也幫著杏兒做些零碎夥兒。
難得的是，楊豆兒小時候也上過幾天私塾，讀過幾本書，基本的識文斷字還是可以的。
“夫人，現在咱們莊裏的螃蟹正是味道最好的時候，底下人抓了兩簍子，您看是清蒸還是做香辣蟹？”
楊豆兒一大早就過來了，等花容吃過早飯，才過來請示。
這莊裏的螃蟹也算是特產，和別處的品種不同，並不用等到秋季。
花容想了想道“那就一半清蒸，一半做蟹黃包吧。”
說完，又看了楊豆兒一眼，平日在這莊子裏，有喚她王妃的，也有喚她夫人的，但大多數人都是恭恭敬敬稱呼一聲王妃，就連楊伯和楊嫂都不例外。
隻有杏兒那丫頭，大部分時候按照以前叫她姑娘，偶爾也跟著稱呼幾聲王妃，反正就是混著叫。
隻有楊豆兒，從一開始便一直以“夫人”相稱，似乎認定了花容更喜歡這個稱呼。
事實上，還真是，其實比起王妃的頭銜，花容更願意別人稱呼她一聲夫人——平平淡淡的夫妻，鳳至的妻子。
“你再挑幾簍子好的備著，我明天待客用。”
花容想了想，又吩咐道。
楊豆兒也不多問，立刻點頭應了，麻利地下去準備。
花容這邊開始琢磨著，下幾張帖子，都請哪些人過來。等心裏有了數，又到書房去，親自寫了請帖。
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