八十五.棉
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唐人是如何禦寒的？
下麵，我索性蕩開一筆，說一說當時的國人，是如何禦寒的。因為時代的進步，我們今天對冬日如何禦寒，已經不怎麽在意。可在古遠的年代，國人尤其是在北方國人對付冬季的苦寒，從來就不簡單。甚至是一件很令人頭疼的事。比如不太遠的唐代吧，這還真是個很嚴重的問題。
當然，如果是豪貴人家，那是不必頭疼的。冬日自有冬日的好處。晚唐有個叫張孜的詩人，做過一篇《雪》。他這樣寫道：
“長安大雪天，鳥雀難相覓。
其中豪貴家，搗椒泥四壁。
到處熱紅爐，周回下羅幕。
暖手調金絲，蘸甲斟瓊液。
醉唱玉塵飛，困融香汗滴。……”
這裏寫的，是豪貴人家冬日的屋內。
篇末筆一轉，又帶出一句“豈知饑寒人，手腳生皴劈。”哪怕是所謂大唐盛世，饑寒人家總還是一個龐大的人群。再如果，這人家屋破窗漏，又會是怎樣一種悲慘的景象呢。即便房屋完好，外出時要較好地抵禦北地的苦寒，還是夠受的。唐時，當然不會有今日人們所穿的高度保溫的羽絨衫之類。
寫到這裏，我不禁想到在寒風苦雨裏艱難前行的人們。因而
竟有點索索發抖呢。
505
我這就要說到棉襖了。
說棉襖非得先說棉花。棉花非出自中國本土，它的原產地是印度和阿拉伯。在棉花傳入中國之前，中國隻有可供充填枕褥的木棉，沒有可以織布的棉花。宋朝以前，中國隻有帶絲旁的“綿”字，沒有帶木旁的“棉”字。“棉”字是從《宋書》起才開始出現的。可見棉花的傳入，至遲在南北朝時期。但是，其時多在邊疆種植，大量傳入內地，當在宋末元初。
關於棉花傳入中國，記載是這麽說的：
“宋元之間始傳種於中國，關陝閩廣首獲其利，蓋此物出外夷，閩廣通海舶，關陝通西域故也。”其實棉花傳入中國，說年頭也不短。按照最早的記錄，當戰國年間的曾子，凍得捉襟見肘時，它就已經傳來了。以《尚書》的記載，當時中國南海地區的很多部落，就已經來進貢棉花了。
但那些部落進貢的，到底是不是我們今天說的棉花，史家一直爭議大。
中國最早確切沒爭議的、有棉花傳入的記錄，應該是漢武帝年間。《後漢書》記載，當時海南島的珠崖地區，向漢武帝進貢來了棉布。這也就說明，棉花那時早已傳入了海南島，而且連棉布技術都有了。不止海南島有，也是在漢代的時候，雲南哀牢和永昌地區的部族，也都大規模的種棉花了。
那時候的棉花叫“橦華”，很讓那時候的國人瞧新鮮，還拿來用做文學創作。
西晉文學家左思的《蜀錦賦》裏，就有名句曰：布有橦華。唐朝人李善還特意注釋：這橦華主要是永昌產的，可以織布。
而真正讓國人開始知道這東西防寒好處的，還有另一個地方的棉花：伊州（今新疆）。
伊州的棉花產業，雖說起步上的記錄，比海南雲南要晚，但規模發展的快，在中國南北朝時期，今天吐魯番地區的高昌國，已經種得紅紅火火，以《梁書》裏記錄那種棉花叫“白疊子”，當地人種了織出棉布，拿來和中原人做交易，甚為暢銷。在唐朝，棉袍或襖叫“木棉裘”。今天在新疆，還有好些出土棉布製品，高昌國的墓葬群裏，更出土了炭化的棉花籽。雖說這種棉花，和雲南海南那邊不是一類而屬於非洲棉，況且今天早已被淘汰。
很久以來，普通民眾的最佳禦寒物，就數它了。
不過即使到了唐朝，棉布衣服依然還是珍品，特別在北方地區。
物稀價昂，非一般民眾可以享受。
以阿拉伯旅行家蘇萊曼的親眼所見，晚唐時候的中國北方，也見過棉花。
不過都是在富貴人家的花園裏，拿來當奇花異草欣賞的。
所以，唐時沒棉襖！
506
還是個老問題，唐人是如何禦寒的？
要說清楚這個問題，就得說說古時候，能夠解決冬日禦寒問題、至少是勉強解決問題的中國本土的紡織材料。
古時候，中國本土的紡織材料，主要是葛、麻、蠶絲和羊毛。
冬天禦寒這事，就拿這幾樣材料做文章。最常見的禦寒材料就是絲絮。絲絮有高檔低檔之分，高檔的是蠶絲絮，又叫“纊”。低檔的，是繅絲用的下腳料，叫“縕”。還有就是麻絮。這些材料，主要用來做綿袍。
所以，“棉衣”那個時候寫作“綿衣”——在麻布做的單衣裏麵填上絲絮和麻絮。
《詩經》裏那句“豈曰無衣，與子同袍”，蓋的就是這種袍子。當然對於窮人來說，穿有“纊”的袍子是個奢侈事，基本都穿“縕”或麻絮做的袍子。而填充縕或麻絮的袍子，防寒效果也極差，連好些名人不得誌時，都為此鬧出辛酸事。比如戰國名家曾子，當年不得誌的時候，穿的就是這個。大冬天的擼起袖子就見胳膊肘，也因此貢獻個成語叫捉襟見肘。而放在，當時有錢人身上，差別就大了去。不單穿得好，而且這高檔綿袍，都是穿在衣服裏麵，外麵還要有層罩衣。有錢沒錢，就看袍子穿裏穿外。但隻靠這個，放在古代寒冷冬天，保暖還是不夠，也要穿綿襖。當然那時不叫綿襖，叫“襦”。“襦”這東西，和袍子一樣，也分有錢沒錢。有錢人穿的襦，裏麵冬天填的是絲絮，相對比較保暖。
當然除了絲絮材料，動物毛皮即裘，也是禦寒必備。
裘是有錢人的冬裝，裘即毛向外的皮衣。用以做裘的皮毛很多，如狐、犬、羊、鹿、貂、兔等，其中狐裘和貂裘最為珍貴，屬於奢侈品，為達官貴族所穿。鹿裘、羊裘則品質略遜一籌，但也非普通百姓所能享用，穿得起的至少也算是當時的中產階級了。古人認為狐腋下之皮毛最為輕暖，用其做成的狐白裘非常珍貴。發展到唐朝，襦改叫了襖。高檔的襖，都是用毛皮做的，保暖效果更好，當時不是太有錢的，基本也穿不起。
至於窮人就更慘了，穿的叫“褐”，也就是一種粗麻布衣服。
貧窮百姓，冬天大多是靠穿“褐”來禦寒。褐是一種衣服的料子，屬於麻製品，限於當時的工藝水平，用褐做的衣服既不能保暖又不美觀。陶淵明在《五柳先生傳》裏說，其“短褐穿結，簞瓢屢空”。“短褐”，就是用粗麻布做成的短上衣。即使這樣的衣服，還有洞和補丁。
指望不上就可想而知，沒有棉花的年代裏，冬天對於大多數老百姓，是個多麽難熬的事情。
聽聽大詩人杜甫的詩就知道：
“布衾多年冷似鐵，驕兒惡臥踏裏裂。”
也就是被子都凍得和鐵一樣冷。這還是深秋時候，還是杜甫這樣的人家。更冷的嚴冬什麽樣？想想就得哆嗦。一句哀歎，就是那個年月裏，多少窮人家冬天愁苦的縮影。當時賑災所需禦寒衣物，當然不可能是高檔物品。主要還是麻布做的單衣裏填充縕或麻絮的袍子。
盡管如此，也是一筆很大的開銷。
所以，賑災得商量著辦呢。