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第四十一回竹外桃花三兩枝,春江水暖花先吃

  凌晨兩點鐘,鼓樓美食街的夜宴已經散了,清掃車剛過,街新地潔的模樣令人驚訝,就好像突然瞧見滿頭珠翠的花魁一轉眼素衣娥眉變了待嫁娘——長街盡頭,閨閣秀麗。


  趿拉趿拉的拖鞋聲,長街盡頭,走過來粗壯結實的男人,瞧臉分明是個軟萌甜,可那身板鐵打似地,提著十幾袋合抱不住的垃圾,步履生風。


  「老宋,才收攤啊。」相熟的雜貨店老闆招呼,夜來買煙的女人身著一件緊身白洋裝,眼風一勾問:「那誰啊?力氣很大的樣子。」


  「啊?他,哦,後面飯館的跑堂老宋。」雜貨店老闆回答,接過女人的錢,遞給女人一盒七星。


  話旋兒里的老宋一抬手,左手七大包垃圾就像七袋薯片一樣輕飄飄被丟在垃圾桶里,這邊右手也一輪,另外八袋也下去,丟完垃圾一轉身,一個穿著白衣裳的長發女人冒出來。陰仄仄的氣息,老宋覺得彷彿有無數烏雲閃電在她的臉上。


  「啊,對不起。我好像有東西不小心被丟掉了……那個……壓在你下面……」女人眉眼嫵媚動人,妝容很重,語音裡帶著一種奇異的生硬,瞳仁似乎在忌憚什麼,望著天際。


  好像,她不是這裡的人。


  呼啦。


  老宋毫不介意地將手伸進垃圾桶,就跟手指尖兒上長了眼睛一樣,呼啦呼啦幾下,又把那十來包垃圾拽了出來。


  「啊,真是太謝謝了!多謝關照。」女人隨意地從垃圾桶里拿出一張硬麻紙的箋來,韭黃色的,寫著不認識的符號。


  老宋放好垃圾,把手往褲子上蹭了蹭,趿拉著拖鞋,啪嗒啪嗒地回去。


  「耶?老宋,你在這裡啊,我剛好要回去,你要帶什麼東西嗎?」玉卮提著行李,她請了幾天假期回老家看看,她是最後一個走的,青婀與蔓藍前幾天已經回去,她們的師父過生日,自然是要召回所有的徒兒慶祝,玉卮這兩天跟老周交了流水賬,才弄完,今昭狗腿地幫著她提著好些清平館的飯食點心,跟在後面。


  「老闆要桂花,說今年的桂花會很少很少的。」老宋用手指比劃了一點點兒縫兒。


  玉卮被老宋幼稚的表情動作逗笑,點了點頭:「我也會給大家帶我們那邊的好吃的。師父今年做了很多的醬肉。」


  「好咧,替我問你師父好啊。」老宋吹了一聲口哨,望著玉卮的背影順著他的迴路漸漸消失在長街那頭。


  「有什麼問題么?」今昭看著老宋突然沉下來的臉色問。


  老宋沒多說,抬頭看了看天,推著她進了清平館。


  那垃圾桶旁旋起了一陣風,白衣女人的身影已經消失不見。


  雖天已經微熱,可杭城遊人還是極多,柳浪聞鶯,鶯沒人多,蘇堤春曉,堤不見路,可這會兒是打筋骨的好時節,妖魔鬼怪都去修鍊,靈城倒是很閑,清平館也能躲幾天的懶。


  十點多鼓樓的夜宴剛開始,而這邊坊尾的食客已稀。老宋扎著圍裙擦桌子,不小心碰到了角落裡的那張桌子,今昭給下棋的兩人端來甜湯,放在桌子上,棋盤隨著也抖了一下,執白子陳輝卿一臉嚴肅,似乎在思考什麼極其要緊的事情。


  「房東大人,你便秘了?」老宋支起身子,拎著抹布嘿嘿笑。


  「沒有,我今天早上就已經便過了。」房東大人正直地回答。


  朱師傅推了推眼鏡:「瞧著這天氣,怎麼不對,別是有什麼不祥之兆……咦,這麼晚了,還有客人——喔,小玉,你回來了。」


  老宋轉頭看,門口站著面含笑意的玉卮,大晚上的,還戴著一頂遮陽帽,挽著一個籃子,籃子里飄出香香甜甜的味道,大概是桂花。


  玉卮晚走兩天天,卻早回三天,今昭笑嘻嘻地看著她,一副「你的小心思我知道放心除了我沒有母的進廚房」的賊笑。


  「跑這一趟,我可還沒吃飯哪。」玉卮坐了下來,「快點,我要吃東西。跑這麼遠,真是餓了,我這次還帶了阿姐做的桂花酒心紅糖,辟邪的哦。肉嘛~」玉卮尾音拉長,「阿姐送別人啦。」


  兩菜一湯一點心很快就端了上來。走大漆的盛盤畫著桃花,今昭扶額,何苦這樣漂亮的盤子,端盤子的人卻是這樣瓷實的漢子,偏偏老宋的臉還這麼打著褶子的軟萌甜趣多多,心塞啊。


  老宋放下盛盤,招呼兩位棋手:「一起來吃點?」


  「還真有點兒餓了,今天的菜可是老闆親自下廚的呢。嘛,休假最幸福了。」朱師傅笑逐顏開地坐過來,還叫房東,「輝卿,是你最喜歡的梔子蓮心湯呢。」


  梔子蓮心湯。是取梔子花的花朵兒去蕊,蓮子一小把煮開,再加了冰糖和枸杞用湯罐慢慢的熬煮而成的。熬成的甜湯瑩白里懸著梔子花的絲兒,一點枸杞橘紅,有冰糖那種特別的清冽如泉的甜,也有蓮子朝露般的清越,以及梔子花那帶著拂曉之光的花香。可以平火潤燥,清心澤肺。這幾天清平館提供的兩種甜湯,可能是新鮮的梔子花比晒乾的桂花更稀罕,這種比桂花白蜜要賣得更好。


  葷菜是龍井蝦球。用清水蝦,剝殼,剖開脊背,快手抽出蝦線來,那蝦肉便自然縮成一個圓球,用米酒水焯過,跟新炒的龍井混,蝦肉被龍井勾得越發滿口清甜,細嫩綿軟,應時應季,吃的是輕描淡寫的春意。


  素菜是桂花豆腐。用的是北豆腐,勁道挺實,裹一層半碗點了醬油的蛋液煎,做家常豆腐的底子。另半碗蛋液放了干桂花用香油炒到略焦,塞入豆腐塊的肚子里。豆腐外酥里嫩,深一口還有桂花炒蛋細碎焦香,吃完以後嗓子眼兒甜津津涼絲絲的,若是將桂花換了菊花,還能止咳,是民間的偏方。


  點心是杭城常有的藕粉桂花糕。藕粉和糯米粉和了,加了糖桂花和的藕泥,撒一把干桂花上大火蒸了晾涼,冷水過刀切菱形。也是這幾天店裡常備的。


  一轉眼玉卮拿來的家制桂花酒心紅糖水也沖了出來,淺淺的米酒味道,紅糖熬的糖稀有近似咖啡焦糊味兒,襯著桂花越發馥郁甜美。


  「啊,真好喝啊!好甜!」今昭端著米酒。


  「這是桂宮的桂樹出的桂花。這邊的桂花現在沒有這種回甘了。不過我拿來的桂花,你這麼快就料理好下鍋了?那可是鮮摘的桂花啊。」玉卮瞧著桂花糕上的細小金黃,分明是干桂花才對。


  老宋也坐下喝糖水:「是純情房東拿來的。」


  今昭聞言,賊兮兮地笑著,別人還好,有些畫面,那可是她親眼看見的現場直播!

  那邊桌子執白子的陳輝卿抬起頭:「為什麼叫我純情房東?」


  老宋臉一垮:「漫畫,漫畫好嗎?純情房東俏房客!」


  陳輝卿走了一步棋:「你不能算俏。」


  玉卮和今昭哈哈大笑:「讓你招惹天然呆,吃虧了吧。」


  「好啦,再不吃就涼了哦,輝卿~」朱師傅微微笑。


  幾個人正說著,忽然一陣風來,咣當一聲把門刮上,又是刺啦一下,店裡的燈都黑了下來,那刺啦聲抖了抖,燈又亮起,可窗外風聲呼號,帶著急雨潮熱腥氣。


  「又下雨了。」玉卮望著窗外,有些擔憂地說,「新聞里怎麼說的,颱風要登陸了——今年這颱風,台個什麼意思,這才剛過端午啊!」


  老宋突然起身,眯著眼睛瞅著長街那頭,又看了看天邊:「我有事跟老闆商量一下,你們先吃。」


  來得有幾分古怪的颱風天兔果然登陸,風吹雨落,淹得春日杭城如水城,困住了踏春的遊人,時常來清平館吃飯的幾個學生找不到住處,住了清平館。清平館地勢高,可因為這場風暴,也顯得清冷了許多。以往十二點還有晚歸的房客要一碗甜湯,眼下就只有玉卮今昭兩個人坐在櫃檯,整理東西,順便看店,那幾個學生要了一盆的油爆蝦,邊吃邊玩三國殺。那幾個學生瞧著玉卮漂亮好說話,一會兒一嘚瑟:「女神,幫我們上點兒糖水~」


  「阿玉姐,老宋下午烤的番薯還有嗎?」


  嘁嘁喳喳,是屬於人世的讓人覺得安心欲睡的吵鬧。今昭撥弄著香灰,打了一個呵欠。


  「奇怪,這邊不是沒有淹水嗎,怎麼有水聲。」小個子學生抬起頭來聽。


  「啊?是啊,好像有人淌水耶。」今昭也聽到了古怪的水聲。因為快到鬼月,陳輝卿這些日子時常在前廳里鎮宅,可偏偏這會兒不知道去哪兒,主力輸出不在,今昭這個劇情NPC壓力很大。


  「別說了,好嚇人啊。」玉卮搖了搖手,自從上次敝鬼符失效,讓她看見了那鬼手,她就有些草木皆兵了。


  幾個學生議論著,其中一個膽子大的擦了擦手上的豉油,叼著還沒吃完的一隻蝦起身出去看。


  「別!」玉卮開口阻攔,眼下剛過子夜,又是這種陰雨不絕的天氣,沒有人比她們更清楚容易出現什麼。


  門口有一位穿著白衣的女人,烏黑長發中段用一根絲絛鬆鬆地系著,那學生嚇了一大跳,連嘴裡的蝦都掉了下來。


  「請問,還有空房間嗎?」那女人一笑,頗為嫵媚,只是眼妝畫得太重,好像必須要把眼睛畫很大才能心甘。


  玉卮凝眸,毫不遲疑地回答:「沒有了。」


  今昭覺得不對,已經點開了imassage,發了幾條出去。


  「可是你看這麼晚了了,下風又下雨,我只是一個柔弱的女人。」女人的笑意更濃。


  「哎呀,阿玉姐,沒關係啦,我們今晚打牌的擠一擠好了,讓她住隔壁我們那間吧,反正我們四個都是男生啦。這種時候,沒地方住真的很麻煩呢。」那膽大的學生笑著坐回去,又拿了一隻蝦放在嘴裡。


  「多謝你的關照,少年。」那女人微微躬身。


  玉卮正要出聲反對,燈又閃了起來,好似不堪負荷,呲呲地響了幾聲,突然就熄滅了。學生們叫著「太討厭了不要停電啊」,玉卮只能先轉向後廚去喊老宋:「喂,老宋,出來裝燈!」


  老宋打著赤膊叼著煙就著手電筒的光裝好新燈泡,玉卮再看,那女人已經不見了,只能聽到二樓一串噠噠的腳步聲。


  「安啦阿玉姐,鬼可沒有腳步聲。」幾個學生又玩起來,「反正我們今晚也沒打算睡,就讓人躲一躲算了。」


  玉卮望向窗外那劈天蓋地的風雨,輕輕皺起了眉頭。

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