第三十七回故人解寄吾家果,楊梅肉圓拌飯香
將豬肉和牛肉剁成肉泥混合,拌入調料搓成肉圓,過一道油。燒一鍋高湯,放入新鮮的大顆楊梅,等到楊梅的酸甜汁水混入高湯燒成濃稠的湯汁時,放入肉圓,以汆丸子的火候功夫讓肉圓充分吸收湯汁,同時將自身的油膩放盡。這樣做出來的楊梅肉圓,楊梅湯汁有高湯和肉圓的濃郁,肉圓也有楊梅的清甜爽口,吃起來不油膩,特別適合拌飯。雖然這樣一盒飯里,肉圓只有五個,但是湯汁混了白米飯,讓人產生懶貓一樣的飽足感。提著這樣一盒飯走到高一新生的白樓三樓高一十班的教室里,需要五分鐘的樣子,這五分鐘足夠米飯吸飽湯汁,變得更濃郁柔軟。
那是當時大家最喜歡的盒飯,假如不快一點的話,會買不到的。所以每次都要猜拳去買,著急忙慌地提回來,然後走進教室,對,靠窗的位置。
窗帘無法遮擋住的刺眼陽光落在桌子上,把文具盒和塑料書皮烤得很燙。她迷茫地坐了下來,一時間不知道今夕何夕,當下何處,她甚至有點兒迷糊,自己是誰。
「流川楓!」
「啊啊啊——嚇死啦!!!」
她端著盒飯,強忍住想把盒飯扣到對方臉上的衝動:「小霍霍!你個死球!你想嚇死我啊!」
熟悉的稱呼脫口而出,那是這麼多年裡,再也沒有說出口的那句話,不,或者說,此後的這麼多年裡,再也沒有人可以讓她那麼隨意地說出類似的話。
跟她的風評完全不同,不優雅,不成熟,不女神的話。
而每次說出這句話,就會看見他的傻笑。
對,在這裡,怎麼可能不看見他。
擁擠的教室,吱嘎吱嘎響的飲水機,從中午開始就曬得要人命的俄式大窗子,這裡是她的高中的教室。
彷彿是喝下某種解藥,神思一瞬間清明起來。
面前的男孩子英俊極了,可那麼漂亮清澈的大眼睛,此時此刻卻壓著眼皮擠著眼睛,故意做出「流川楓」的撲克臉來。
「小霍霍,給爺笑一個,賞你飯吃。」又是一句情不自禁脫口而出的調侃,他們打招呼似地一貫的對話。
「哎呦~霍爺~不要跟奴家開玩笑啦~」英俊的男生捂臉,嬌羞狀。
兩個人坐在倒數第二排的桌子上,各自捧著盒飯,你來我往地笑鬧起來,前桌的班長無奈地笑:「又開始了啊,禍禍組合。」
「每天聽你們免費說相聲,是不是得給錢啊。」後面的男生哈哈笑。
這是她久違的沒心沒肺的氣氛,一群人沒心沒肺地湊在一起,搶著肉圓子,說著好笑的段子,一個中午隨意打發過去,又要算著下午的課程里,哪節課適合補個覺……
「剛才來買盒飯的女生,有點兒不對勁兒。」今昭現在好歹是太歲小學生,對於神神叨叨的事情,也多多少少有點感覺。
「我也覺得,好像不是人耶,可她分明就是個人啊。」青婀端來新做好的楊梅肉圓,這是這個季節的美食,過期不候。
不對勁兒的不僅僅是買飯的女生,還有他們的大門,原本開在靈城的大門,早上開張時一推開,卻是一所高中,熱熱鬧鬧的中午,放學的學生們涌到附近的飯店小攤買午飯買磁帶買筆買信紙,這種情景今昭也經歷過,上大學之前都這樣來著——今昭最近觀察力變強,還發現這些人都有一個特徵,沒有一個人有手機,倒是IC公共電話亭,排了挺長的隊伍。
隊伍最末端站著一個很醒目的男生,當然不僅僅是因為他很高,還因為他眉目清秀皮膚白皙,在一群灰頭土臉男生里,高出一個頭來地鶴立雞群,那一臉傻乎乎的笑容,格外燦爛。
「你的清秀知性少年雷達又開啟了?怎麼沒掃到老闆啊!」玉卮數著硬幣,指了指正在過馬路的陳清平,「你看老闆比起那孩子,不是更好看。」
「我不是看那男生好看!我是覺得他身上沾著什麼氣息,好像有點奇怪。」今昭回答。
「王霸之氣么,沒有啊,我看王八之氣倒是有,長這麼好看笑得卻跟忍者神龜一樣。」青婀吐槽。
「那也比有人不笑也跟忍者神龜一樣強。」剛睡醒出來當班的老周斜了老宋一眼。
「不是說好了我長得像鷹眼嗎!」老宋炸毛。
就這麼胡扯瞎扯一天,第二天早上開門的時候就來了一位客人,是一位妝容精緻的女性,柔聲問:「有沒有早餐?」
替老宋掃地擦桌子的今昭覺得這女人有些眼熟,想了片刻,想起來,這不是昨天買盒飯的那個挺鮮靈脆爽的女生么!我勒個去出了什麼事兒能讓她一夜長大從女孩變女人啊!這是喝了啥葯還是被啥上了身啊!
「唔,有意思。」老周把下巴擱在拖把桿兒上。
「真的是誒!」蔓藍捂嘴。
「是她一夜長大,還是我們的門又開始卡碟了?」朱師傅琢磨。
琢磨之間,今昭已經熟鼻子熟眼地上去搭話,一屜包子的功夫,她就掌握了這個女人的基本資料:霍靈,某法國公司產品經理,30歲,這次是因為要出國,回家鄉辦事兒的,就住在對面的酒店裡。
「……原來這一片小店很多,不過後來學校拆掉了,也就都沒存活下來了,除了你們。算算有十幾年了,老闆還是那個老闆么?戴著眼鏡不苟言笑的?還有個夥計我也記得,圓臉的,大家都叫他老宋,好說話,常常多給我一個丸子。」霍靈說。
今昭笑嘻嘻地點頭:「老闆還健在呢,只是不常來,現在管事兒的姓周。」
霍靈似是陷入了某段回憶里,聽了今昭的話,微笑著點點頭,目光卻越過馬路,飄到了對面的酒店,穿越了時光,回到了某個地方,某個人身上。
下午大課間的鈴聲響起,學生們紛紛湧出校門,買一些吃食對付算是晚餐,畢竟一小時后是晚課和晚自習,漫長的3個小時里,每個人都需要卡路里。今昭和老周在前面照顧客人,看著眼前一片風華正茂,恰同學少年,這種場面,什麼時候看都覺得精力滿滿。
學校門口的小飯店,菜色大同小異,無非是蓋飯炒麵炸雞排,清平館不同一點,蓋飯的菜色新鮮,炒麵有蝦,炸排骨小巧酥軟,還販售老周的拿手好菜。
老周祖籍中原,喜歡吃麵食,大餅烙得層層鬆軟表皮兒勁脆,然後用牛肉、五花肉、雞肉加上甜醬作料,做成三種刷餅的醬,牛肉配番茄微微酸甜,五花肉是濃油赤醬咸鮮口,雞肉麻辣,大餅刷了肉醬劵土豆絲榨菜之類,便宜好吃。是這所學校不少學生後來的回憶中,難能可貴,不可複製的美味。
那種味道並不見得多麼特殊,只是那時間那地點,那段無法清楚去追憶,又無比清晰銘刻在心的時光,讓它變得珍饈佳肴起來。
那錯過了,就不再重來的,青春時代。
「……啊,兩個。」霍靈扎著一根馬尾,哼著歌等在一旁。
「給霍川帶的?真好,我也想有那麼帥的同桌。」她旁邊的女生一臉羨慕。
霍靈甩了甩頭髮:「那你跟老師說啊,我都快被他嘮叨死啦!連睡覺也睡不下!」
「哈哈哈哈哈這倒是真的,長得這麼帥性格怎麼怎麼二呼呼的呀!」
女孩子的笑鬧聲在清平館響起,那笑聲彷彿都帶著五月里的楊梅氣息。
突然間那酸甜味道里夾雜了一絲強烈的光線,照的今昭眼睛睜不開,等她的視野再度清晰的時候,眼前的霍靈已經跨越了十幾年的光陰,耳朵上那小巧精緻的珍珠耳釘,迎著夕陽在微微發光,給她的臉,添上了一層朦朧的美感。
「……多少錢?」長大后的霍靈柔聲問,那聲音恰到好處,溫和,帶著一點點的黯啞,吸引人,卻不攻擊人,今昭想起少女的她,那放肆張揚的聲線,不知為何,鼻子發酸。
今昭差不多已經習慣了這幾天大門開開關關,看見或者青春少艾,或者成熟莊重的霍靈,儘管大家都覺得這事兒不對,可誰也沒找到不對的點在什麼地方。
大課間的鈴聲再度響起,今昭幫著老周擺好肉醬餅和零錢盒子,等著霍靈來買兩份,一份她自己,一份給她的好朋友霍川。
今天來的,意外地是霍川。
老周和今昭對視一眼,異口同聲地問:「霍靈呢?」
霍川撓撓腦袋,笑嘻嘻地回答:「她啊,今天肚子疼。」
生理期么。今昭扶額。
「我說你們倆,乾脆在一起吧,好礙眼啊!」霍川的朋友路人甲說。
霍川笑得更歡脫,邊說邊對朋友做鬼臉:「啊哈哈哈哈你們可以不看啊。」說著那舌頭搖曳生姿,發出嗶哩嗶哩的聲音來,路人甲無語扶額。
今昭頓時理解了霍靈的話——真想買一個生日蛋糕糊死他!
慘綠少年,二缺青春,這種視覺衝擊力,足以令人潸然淚下。