第57章 憋寶人螃蟹憋珠

  他師父行動很快,尋找到地方后,基本上當天就動手,幾個小時就挖出來墓道,然後帶著他下去,該拿的就拿,不該拿的就放回去,但是賊不走空,好歹都會拿一點兒東西。


  後來,他發現有些不對勁了,他師父不僅僅會盜墓,還會「憋」寶貝。


  有一年,他跟著師父去保定,保定人愛吃驢肉,什麼驢肉、驢肝、驢肉火燒,那殺驢的攤子也多,鹵好的驢肉夾在酥脆的燒餅里,肥美脆酥,別提多好吃啦!


  那一次,師父帶著他,在保定一家老店吃了幾個驢肉火燒,開始讚不絕口,後來就皺起了眉頭,開始和店家套近乎,又問他,這驢肉是從哪裡買來的,味道怎麼這麼好?

  那人得意地說,他的驢肉火燒啊,在保定城裡可是出了名的,正正經經的第一家,這是祖輩們傳下來的老店,乾隆皇帝都來吃過!後來他接收后,還是按著古方做的火燒,所以這味道才能肉爛餅酥,讓人回味無窮!


  不過這個他也不貪功,驢肉火燒這玩意兒,第一就是驢肉要好。驢肉要細,要鮮,嚼起來勁道兒,再夾在酥麻爽脆的火燒里,吃起來才好吃!


  他的火燒秘方,首先是火燒做的好,脆生,香酥,最主要的還是驢肉好。這驢肉是從定興縣專門訂的,這家姓李,祖祖輩輩殺驢,稱為李一刀,也有人背後叫他驢一刀!


  這李一刀家世代殺驢,殺業太多,所以家畜不旺,幾代都是單傳,輪到這驢一刀,那更是要命,今年都四十好幾了,硬是沒懷上個一男二女的,讓他愁得半夜直哭。


  師父聽他這麼一說,當時就問了李一刀的地址,帶著老畢(當年還是小畢)去定興縣,要找李一刀。


  李一刀家在一個破敗的小村子里。這個小村子有一個特點,就是旱。村口有一個大池塘,早就乾涸了,河底都裂開了大口子。門頭的水渠也早就見底了,莊稼地都蔫不拉幾的,歪歪斜斜地站在地里。


  說是找李一刀家,可是他卻不急不慢的,在村子里游遊盪盪的,見了放羊的老頭,就遞煙,還要聊幾句,問老人家收成可好,問這好大的一口池塘,怎麼就乾涸了?


  那老頭一個人在地頭放羊,寂寞得很,這時候就跟我師父說,這口湖嘛,其實是拒馬河的支脈在這兒打了個灣,形成的一個大水潭。以前嘛,這裡不光有水,還是活水,清涼涼的,他小時候最喜歡在這裡洗澡、摸魚,後來嘛,不知道咋回事,突然水脈就斷了,水沒了,莊稼也不行了,跟人一樣,沒了精氣神,只能慢慢等死嘍!

  師父又問起驢一刀,老頭子一臉不屑,又羨慕又嫉妒,說他嘛,不就是個屠夫嘛!這屠夫能有啥大出息?不過這驢入的也是發了邪財,眼看著這水脈斷了,種莊稼的都不行了,莊稼都養不活,他卻把驢給養好啦!那驢,個頂個,一個個活蹦亂跳,賽過騾子,也不知道這驢入的是用啥喂的!

  師父又跟他說了幾句,拉著我去了驢一刀家。


  驢一刀家亂糟糟的,前院搭了一個肉棚子賣肉,掛著幾扇驢肉,後院修了個大驢槽,養了十幾頭驢子,那些驢子已經見怪不怪,還在悠閑地吃草。


  師父把這些看在眼裡,上去就跟驢一刀說,他是保定一家大酒樓的採購,酒店接了一個婚宴,那邊指定要吃全驢宴,所以專程趕過來緊急訂購三頭驢子。


  訂婚宴的那家人,嘴特別刁,還要求驢子必須是先殺,活吃,所以需要李一刀這邊連夜趕過去三頭驢子,然後在那邊歇一夜,第二天早晨還得麻煩他操刀殺驢。


  見驢一刀還在猶豫,師父啪一下數出來幾張大票子,說這是定錢,讓他放心,他知道行情,一定不會讓他吃虧!

  驢一刀收了錢,就叫了媳婦出來,從驢槽里牽出來三頭驢子,就準備跟著師父走。


  師父卻說,先不急,他還要在這邊採購一些東西,讓他們先趕著驢子走,他們腿腳快,沒多久就能趕過去。


  待驢一刀走遠了,天色也黑了,師父給我遞了個眼色,率先翻過牆頭,直奔那驢圈而去。


  到了驢圈,他左右看了看,然後指著一個地方,讓我用鐵杴一直往下挖。他自己在旁邊架起了一口大鐵鍋,點了一堆柴禾,燒了一大鍋開水。


  那驢圈裡很潮濕,底下全是稀泥,臊氣衝天,倒是挺好挖。挖了半天,挖了差不多一米深,就聽見鐵杴哐當一聲響,像是碰到了什麼東西,接著那地下猛然傳來一陣震動,土塊紛紛往下掉,像是底下埋著什麼大物件,就要爬出來了。


  師父在旁邊看著,不慌不忙,叫我一起,兩個人端起那口大鐵鍋,朝著那大土坑裡就倒了下去。


  那土坑下猛然一震,嘶嘶作響,像是什麼東西在底下拚命掙扎,把驢圈下的泥全都攪合開了,驢子們都驚得四處逃竄,不敢靠近。


  大約過了一根煙的時間,那動靜才慢慢過去,師父才走過去,跪在地上,扒開土層,就聞到一股強烈的魚腥味,伴著一股開水燙豬毛的味道。


  等那稀泥扒開,就發現那底下是一個足足有水缸那麼大的螃蟹,那螃蟹鉗子就有拳頭大!那螃蟹蓋通紅通紅的,已經被剛才那一大鍋開水給活活燙死啦!

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