第四百六十六章 瘋狂灌雞蛋
米卡之前的最高成績是四十厘米的餅,現在一下子擴大了半圈,他隻能表示:我太難了!
??“沒事,你就盡管做吧,失敗了我們也隻是會把你圍起來暴打一頓而已。”
??盧卡斯拍了拍米卡的肩膀,嘴角掛起了一絲微笑,似乎很期待米卡的失敗。
??“你的想法是不會得逞的,我一定會成功!”
??米卡義正言辭地說道。
??他也是要麵子的,要是真的被圍起來暴打一頓,那真的臉麵就丟盡了。
??“好香啊,牛肉香腸曬了幾天之後,聞起來的味道更香了呢。”
??此時蒸籠中已經開始飄出了一陣陣的香氣,讓王涵冰忍不住咽起了口水。
??牛肉香腸的香味本就濃鬱,在太陽的暴曬之下,香味又提升了好幾個檔次,讓他們充滿了期待。
??“裏麵還有一種鮮香味呢,應該是魚肉的香味。”
??“沒想到這魚醃製過了之後,還能有這種鮮香。”
??一股仿佛是來自大海的鹹鮮氣息鑽入楊雪兒的鼻中,讓她有些詫異了。
??她一直以為,魚醃製之後就是鹹魚,會變成那種腥臭的味道。
??現在聞到的味道讓她非常滿意,對這雞蛋灌餅更加期待了。
??“是不是已經蒸好了,趕緊起鍋開始做雞蛋灌餅啊。”
??聞著香腸和魚肉交織的濃鬱香味,王涵冰渾身的細胞都開始抗議了,她連忙說道。
??“不要著急,現在還沒好呢。”
??“要是沒蒸熟,那多影響吃雞蛋灌餅的心情啊。”
??米卡這時候倒是很淡定,叉著雙手,很有些風輕雲淡的樣子,一副大廚的派頭。
??“你們不起鍋嗎,裏麵的東西已經蒸好了。”
??“要是再蒸下去的話,風味可就要下降了。”
??李啟益這時候剛好路過,聞著鍋中的氣息出聲道。
??“出鍋,我現在就出鍋。”
??李啟益一開口,米卡就知道自己裝比失敗了,而且是光速失敗有木有!
??在幾位女生戲謔的眼神中,他用手遮著臉,很是狼狽地將蒸鍋拿了下來。
??“米卡,你到底行不行啊,要不讓李啟益來做吧。”
??剛才米卡被光速打臉的過程,讓劉若依對他完全喪失了信心。
??“行,我當然行啊,你們別老是想著勞駕李啟益大神!”
??米卡惱羞成怒道。
??“那好,我們就看看你到底有什麽水平。”
??劉若依抱著雙臂,讓她驚人的弧度更加明顯了,用一副看好戲的姿態看著米卡。
??“把這些麵團擀成圓餅,記得要薄一點,我馬上就要用。”
??米卡站在鍋邊平複了一下心情,用非常嚴肅的聲音說道。
??“好的。”
??正等著行動的盧卡斯立馬就做了起來。
??而李啟益這時候也沒有繼續去四處轉了,站在米卡身邊,饒有興致地等著他的操作。
??“大佬,你能不能不要在這圍觀啊,我心很慌的!”
??感受到李啟益的目光,米卡原本板著的臉瞬間就垮了,哭喪著臉說道。
??李啟益站在他身邊的時候,他總有一種考試的時候監考老師站在旁邊圍觀的心慌感覺,甚至比那種感覺還要嚴重十倍百倍。
??“那我走遠點。”
??李啟益沒想到米卡的心理這麽脆弱,輕笑著搖了搖頭,就走到了一棵樹邊休息起來。
??“呼……我要開始了!”
??米卡長吐了一口氣,大喝一聲,就開始往鍋中倒油。
??“你們看好了, 米式雞蛋灌餅,可是輕易不做給外人看的。”
??待油燒的五成熱之後,米卡快速地說了聲,就開始秀起了他的操作。
??隻見他兩根手指撚著那張餅,快速地一挑,直接就扔進了鍋中,攤成一大張開始煎了起來。
??被擀成薄片的餅其實是不太好抓的,稍不注意就會卷到一起,放進鍋裏的時候就不成型了。
??米卡有這麽一手,已經足夠說明他的水平了。
??在一片滋滋的聲響中,薄餅很快就傳來了一陣陣的香味。
??“看見沒有,這薄餅已經開始鼓包了,這就是油酥的作用。”
??米卡指著開始鼓起來的薄餅說道。
??“還真是哎,沒想到這薄餅會鼓起來就是這麽回事。”
??幾位女生湊近了看,見鍋中的薄餅正以肉眼可見的速度鼓起來,都覺得非常神奇。
??“要讓薄餅鼓起來可是有講究的,這油酥不能塗到外麵,隻能塗到裏麵。”
??“要不然油酥就往外鼓了,中間根本不會鼓包。”
??見幾位女生都在驚歎的樣子,米卡得意道。
??“好了,你就別賣弄了,快繼續做吧。”
??盧卡斯受不了米卡的得意樣,沒好氣道。
??“我心裏有數,你急什麽啊。”
??炫耀被打斷的米卡有些氣惱道。
??“下麵就可以把這薄餅的洞戳破,將雞蛋液倒進去兩人……雞蛋呢?”
??他說著就想端雞蛋,一回頭才發現身後的桌子上什麽都沒有,頓時就心慌了。
??“雞蛋你沒讓我們弄啊,我還以為你自己要做呢。”
??盧卡斯被米卡這話問的莫名其妙。
??“完了完了,我忘記這茬了!”
??米卡懊惱地拍了一下腦袋,連忙著急上火地開始打蛋。
??“還愣著幹嘛,快切小根蒜,把那口鍋拿起來,不然就要糊了!”
??他聞著空氣中飄出來的淡淡焦糊味,更加心慌了。
??好端端的一波秀操作,居然因為這個小問題眼看著就要搞砸了。
??“哦,好的。”
??“我這就端起來。”
??有點沒反應過來的女生連忙行動起來。
??正在一旁休息的李啟益聽見這邊的動靜,看著他們如熱鍋上的螞蟻竄來竄去的樣子,又搖了搖頭。
??這幾位女生做個早餐都跟打仗似的,他對米卡做的雞蛋灌餅已經沒有任何期待了。
??“這雞蛋灌餅還有救,你們要相信我的技術!”
??米卡用平生最快的速度將雞蛋打好,加了點小根蒜進去之後,重新把鍋架在了火上。
??“不是我們不相信你的技術,是我們實在看不出來你哪裏有技術啊。”
??聞著鍋中濃重的焦糊味,幾位女生已經猜到貼著鍋的那一麵餅是什麽樣子了,對米卡做的雞蛋灌餅再也沒有了期待。
??“我真的有技術,你們要相信我啊。”
??米卡眼疾手快地在薄餅上戳了一個洞,將雞蛋倒了進去,用鏟子一鏟,便將灌好雞蛋的薄餅翻了一個麵。
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