第一百七十五章 煮糊麵條
今天是麵館開業第一天，一早白秋練就和嬰寧到了店裡。
他們昨天把各種食材都準備好，今天就等著食客上門了。
王六郎和黃瓜也過來幫忙，兩人在門口放了一串的氣球，有點響動也熱鬧一點。
現在龍城全面禁放煙火，環境污染這麼嚴重，每天都生活在霧霾的之下，這放鞭炮是不可能了，好歹弄點氣球湊合湊合吧。
白秋練給他們一人一身衣服，讓他們幫著端菜傳菜，給顧客點菜。
王六郎道：「姐姐，咱們是當警察的，又不是店小二，一會兒還得上班呢。」
白秋練道：「黃瓜上班就在這個片區，至於你沒事就上這兒來逛游，今天客多，給幫個忙怎麼了？回頭讓嬰寧一人給你們做一碗面。」
這才這才勉強點了點頭，一碗面就把兩人哄下來了，可見魔力非凡。
嬰寧做得面太香了，一端出來就香氣四溢，吸引了不少食客上門。
城隍廟離八十中很近，每天早上學生們都會在周圍找點吃的，不一會兒店裡就坐了七八個人。
麵館的店面不大，一共也就十幾張桌子，今天開業打折，所有產品全部半價，還是挺有吸引力的。
前幾天白秋練就把城隍廟周邊所有麵館都走遍了，大部分面都是賣20到50之間的，也有特好的蟹黃面賣到幾百塊一碗。
主要是房租貴，再加上食材、水電和人工，價錢低了還真賺不出來。所以最後一碗面定價是25，冷盤都是10-30之間的，也算是平民價了。
早上八點就賣出去幾十碗，到了九點顧客越來越多，大部分都是被面的香味吸引過去的。
白秋練收錢收的開心的不行，昨晚夢做得好，這是妥妥要發財的節奏啊。
這一天賣了足足有幾千碗，第一天生意就這麼好，還是挺振奮人心的。只是嬰寧一個人在後廚忙，就算她是妖精，還會點法術，也有些吃不消。
晚上十點，店裡基本沒什麼人了。白秋練把錢盒子拿出來數了數，即便第一天半價，刨去成本還有賺頭，這也算是不錯了。
她對嬰寧道：「你先回去吧，等明天我貼個招工啟事，再找兩個幫廚的，否則你一個人真忙不過來。」
嬰寧解著身上的衣服，「姐姐不回去嗎？」
白秋練道：「我跟陸判說好了，這店白天晚上都要開，24小時營業。晚上沒什麼客人，你先回去休息，我在這兒盯著就行了。」
嬰寧確實覺得累了，這一天忙得七手八腳的，連九條尾巴都拿出來用了。有切菜的，有煮湯的，有洗菜的，有扮調料的，有煮麵的……這十一隻一起上陣，協同合作，才勉強應付了過來。
她這會兒不僅覺得手腳酸，尾巴尖都是酸的。
她晃了晃肩膀，「哎呦，我渾身的骨頭都快散了，尤其尾巴，痛死了。」
想到嬰寧在後廚里那尾巴齊揮的樣子，白秋練就有些想笑。她親眼看見嬰寧這邊湯好了用尾巴掀鍋蓋，還有一隻尾巴拿著勺子在裡面攪和。這邊案上一個切著牛肉，一個拌著冷盤，還有一個刷著盤子。那毛茸茸的也好用，什麼油膩都被毛給擦乾淨了，比刷子還好使。
她原來有個朋友是個八爪魚，也很擅長廚藝，尤其會烹飪海鮮。可他就算再厲害，也只是八隻腳一起動作，比嬰寧可差得多遠了。
她笑道：「我就奇怪了，你究竟怎麼把尾巴都練得能拿動菜刀的？」
嬰寧道：「這還不是在家裡做活做多了，我每天要餵雞鴨，餵豬，餵羊，還有各種小動物，他們都好吵，稍微送的晚了點就吵鬧不休的。母親睡覺輕，怕把她吵醒了，我就用一邊剁菜，扮食料，一邊用尾巴捧著盆去喂他們，還得顧著廚房裡為母親熬的葯，天長日久，就把尾巴給鍛鍊出來了。只是用一會兒還行，這麼一整天都這個狀態，還真有點吃不消呢。」
白秋練道：「你放心，再辛苦你幾天，回頭有幫廚的就好了。」
說真的，她這一天也是累得不行，招呼客人，點菜，端菜，收拾桌子，打掃衛生，也都是她一個人乾的。王六郎和黃瓜兩人說是幫忙，到了十點就都跑沒影了，指望他們？指望他們吃還差不多。
嬰寧解了圍裙就走了，一時間店裡就只有白秋練一個。
后廚的火是開著的，直接把面丟進去煮開了就行，然後湯都是現成的，嬰寧臨走之時把又多熬了一鍋湯，還有牛肉粒，想等著明天早上開店用。估計也盡夠晚上賣的了。晚上不供應冷盤和別的麵食，以白秋練的手藝，勉強也能應付了。
這會兒店裡沒客人，她就坐在櫃檯後面打盹。
也不知睡了多久，迷迷糊糊中忽然有人叫著：「店家，吃面，來兩碗。」
白秋練一抬頭，看見一個翻著白眼，露著長舌頭的小鬼站在面前。
她看看錶，還沒十二點呢，這麼早就出來了？
本來還以為陸判也就是說說，哪有那麼多鬼怪上門啊？不過看這一位一臉饞樣子，口水都出來，八成是白天就想吃，這會兒都等不及了。
她哼道：「你一個人吃兩碗？」
那吊死鬼搖搖頭，「不是一個人，兩個。」
他伸手一指，不知何時店裡已經站著一個影子，腳底下全是水淋淋的，只是站著都往下滴答水，那張臉都泡的福囊了。
她嘆氣，一個吊死鬼一個水鬼，她這一晚上要跟這兩塊料蘑菇上了？
開店做生意的自然不能敢客，何況她答應陸判了，就得做到。也只能到后廚去煮麵去了。
她煮的面自然不如嬰寧煮的勁道，稍微糊了點，勉強也能入口。最主要是湯頭好，倒上一勺熬煮很久的牛肉粒，再撒上蔥花香菜，真是噴香撲鼻。
晚上吃得早，這會兒也覺餓了，她索性煮了三碗，自己也跟他們一起吃。
剛把面端出來兩個小鬼就狼吞虎咽的吃起來，不一會兒就大半碗下去了。
白秋練拿著筷子，那麵條在手裡一根根挑著，她也不著急吃，長夜漫漫無從打發，只能慢慢吃了。