第八百五十六章 開張大吉
說到下酒菜,杜玉娘的眼睛當時便是一亮!
酒鬼花生!
她怎麼把這個忘了!
酒鬼花生以辣,麻,鮮,香的口感為主,讓人吃上就停不下來,是非常有名的下酒。屋子裡正好還有花生。干辣椒,麻椒這些東西,就算沒有也很容易買到。
之前做的花生是老少皆宜的,就算不喝酒的人吃了,也會喜歡。但是酒鬼花生不一樣,喝酒的人,就沒有不喜歡的!除非是那種一點辣味兒都沾不了的人!
杜玉娘當下道:「姜嫂,你去看看廚房裡有沒有干辣椒,麻椒,如果沒有,出去買幾斤回來~」
幾斤?
姜氏愣了一下,然後連忙拿上錢出去了。
杜玉娘和小魚兒又做了一些綠豆糕和栗子糕,將兩樣點心推到窯爐里烤著。
「小魚兒,注意時間,然後翻面刷油。」
小魚兒點了點頭,眼睛一直盯著窯爐底下的炭火和一旁的沙漏計時。
楊崢和杜河清完全幫不上忙,乾脆圍著鋪子參觀起來。
杜玉娘弄的那個貴賓室,十分小巧,別緻。屋子裡擺著一扇屏風,幾把椅子,還有小几。
這是供女眷休息,換衣裳,吃東西的地方。
楊崢看完以後,不由得感慨一句,「玉娘心思巧妙。」貴賓室雖然小巧,但是一點也不簡陋,如果有身份貴重的女眷來了,在這裡歇歇腳,喝點茶水,是非常不錯的選擇。女人都喜歡逛街,在街上難免會遇到一些突髮狀況,這個地點就給女眷提供了方便,非常好。
京城許多家商鋪,都有這麼個地方,那裡權貴雲集,貴婦不知幾何!想做她們的生意,不但要貨真價實,還要百般討好,周到小心。像五岩鎮這種小地方,估計能想到這一點的商人不多。
不管怎麼樣,玉娘的這個主意很好。
杜河清也是頗為感慨,「有這麼多人幫她,就算你不常在家,我也能放下心了。」
楊崢動了動唇,卻不知道怎麼回丈人這話。
如無意外,他確實要離開一陣子,在家裡陪玉娘的時間會非常短暫。
至於他到底去哪裡,暫時還是不要告訴丈人一家吧!
「虎子去了江南貢院,會有人照顧他的,您和娘不要擔心。」楊崢對杜玉娘有虧欠,所以覺得自己無論說什麼,都是乾巴巴的,乾脆就轉移話題。
這一招對杜河清很管用。
「說不惦記,那是假話。兒行千里,我們這當父母的,咋可能不惦記嘛!不過有你找人照顧他,我們也是放心的。」
就在這個時候,柳星兒和霍青也過來了。
「你們倆怎麼來了?」杜玉娘非常驚訝。
柳星兒一臉討好相,「我們是特意來恭賀五嫂開張的!」柳星兒抽了抽鼻子,似乎聞到了點心的香甜氣息,雙眼冒光。
霍青覺得丟人,為了一口吃的,這個女人簡直無所不用其及啊!太丟人了。
楊崢聽到聲音也趕了過來,看到『小兩口』的時候,眉毛輕輕收攏,看起來並不是十分歡迎他們似的。
「五哥。」柳星兒一下子收斂了身上的輕鬆的狀態,整個人突然嚴肅起來。
霍青暗暗嘆息一聲,這女人真是有夠蠢啊!她以為五哥是那麼好糊弄的嗎?
「五哥。」霍青一臉菜色,顯然很不自然。
因為他們幫著五嫂抓惡賊的事,五哥已經表示出了失望,如果現在知道柳星兒這貨是為了吃點心來的,會不會把他們全都扔出去。
「既然來了,就別閑著,幫忙做事。」楊崢淡淡的掃了柳星兒一眼,警告之意十分明顯。
天不怕地不怕的柳星兒,求生谷欠~望非常強烈,下意識的低下頭,往杜玉娘身後蹭。
看不見我,看不見我。
楊崢還真沒有空搭理她,他還要陪岳父,一會兒還有個小小的儀式,等騰出空來,再收拾他們不遲。
等楊崢離開了,柳星兒才從杜玉娘的身後探出頭來,長出了一口氣。
霍青在一旁看著,嫌棄的皺眉,真是笨死了。
杜玉娘則是覺得柳星兒的反應太過了,楊大哥又不是洪水猛獸,她這樣做不會太浮誇嗎?
姜氏也笑,不過很快就投入到自己手裡的工作當中去了。
杜玉娘還有很多事情要做,也沒空閑的時間來招待柳星兒,不過嘛,她有個想法。
反正柳星兒也來了,幫忙做點小事應該可以的吧!
杜玉娘把柳星兒叫到跟前,跟她輕聲嘀咕了起來,最後還問她:「行嗎?」
柳星兒得意的揚著下巴,「有什麼不行的,你就看我的吧!」她可是無所不能的醫毒雙絕啊!什麼事情做不好啊!
不過……
「五嫂啊,我現在能不能嘗嘗點心啊!?」
「不行!」杜玉娘忙著呢,就道:「現在吃飽了,一會兒怎麼演戲。」
柳星兒暗暗吞了一口口水,心想,好大一個坑。
杜玉娘在後院忙得不亦樂乎,前院卻已經準備開張儀式了。
楊崢讓小夥計把鞭炮掛好,然後一直盯著計時的沙漏看。
肖誠道:「我以為你不打算出面的。」
「在五岩鎮,我還算有點人脈,我出面,鋪子的麻煩會少一些。」
肖誠撇了撇嘴角,心想你說這個話,良心不會痛嗎?什麼叫在五岩鎮你還有點人脈!明明有現成的人脈放在你面前,是你自己不要好嘛!
「我上次跟你說的事兒,你考慮了嗎?」肖誠悄聲道:「逃避不是辦法,正視才是解決之道!」
楊崢冷冷地朝他看了過去。
有殺氣!
肖誠摸了摸鼻子,心想人之將死,其言也真,自己說的話也沒毛病啊!
「楊崢啊!我肖誠這輩子,天生天養,斷絕六親,朋友嘛,你勉強算是一個。」他也只有楊崢這一個朋友了。
楊崢淡淡的看了肖誠一眼,說得好像能成為他的朋友有多麼的了不起的事情似的。
「朋友的肺腑之言,你要信。」肖誠瞞了一眼沙漏,道:「我不會害你,我一個要死的人,說的都是實話啊!」
楊崢沉默。
肖誠也就不說話了。
吉時到了,小夥計來福請示楊崢,「東家,現在是不是放鞭?」
楊崢點了點頭,示意肖誠跟著自己在外面露露臉。
「不用你說我也得去!」肖誠很得意的道:「我可是掌柜!」
來安點燃了鞭炮,噼里啪啦的爆竹聲,吸引了街上行人們的目光。這年頭熱鬧不多,不少人駐足觀看,看到鋪子上的牌匾上蓋著一塊紅布,就明白這是有新鋪子要開張了。
是賣什麼的鋪子呢!
鞭炮聲過後,楊崢朝著看熱鬧的人拱了拱手,朗聲道:「鄙人楊崢,是這個鋪子的老闆。今天是我們開張的日子,這位是我們的肖掌柜,還望以後父老鄉親,多多支持小店生意。」
人們很給面子的鼓起掌來。
人群中有人問道:「楊老闆,你這鋪子是賣啥的啊!」
「是啊,到底是啥鋪子!?」
楊崢道:「現在我就來揭開謎底~」他提了一口氣,輕輕一躍,就竄到了房頂上,緊接著在空中快速的轉了兩圈,急速下降到和牌匾一樣的高度,手指輕輕一挑,紅布就被他揭了下來。
楊崢在空中翻了兩個跟頭,穩穩地落在地上。
來福,來安看得目瞪口呆,旁邊看熱鬧的人更是情緒高漲,一個個的鼓掌叫好,現場氣氛熱鬧非凡。
肖誠撇了撇嘴,表示很鄙視楊崢的作法。他不就是想小露一手,讓大家忌憚一下,不敢動鋪子動手嘛!
「千味齋~這名字怎麼這麼熟悉啊?」
「好像是賣吃食的鋪子吧?」
「咦,是不是跟百味堂一樣是賣點心的啊?」
有人思量著:「千味齋,百味堂,名字都差不多啊!」
「各位鄉親父老~」就在這個時候,肖誠站了出來,朝著大夥拱了拱手,「咱們這個千味齋啊,可不僅僅是賣點心的地方,我們這裡還有小零食,方便攜帶的下酒菜。賣的東西種類齊全,老少皆宜。店裡的大師傅,手藝好,做出來的東西新鮮還稀奇,味道一等一的好,老少爺們多捧場。今天我們千味齋頭一天營業,準備了不少點心讓大家免費試吃,大家可進店一試,喜歡的話,我可以給大家打折!」
杜玉娘早就跟肖誠商量過,今天鋪子里的東西,除了肉鬆以外,其他的東西都可以八折銷售。但是僅限今天,從明天開始,就要恢復正價。
聽說可以試吃,很多人躍躍欲試,就在這時,人群中走出來一個少女,瞧年紀,絕對不超過二十歲。少女年紀不大,穿戴卻不像普通人家出來的。
「真的可以免費吃!?」
大雍國民風開放,姑娘們進酒樓吃飯也是常有的事,故而這也不算是什麼過格的事情。
肖誠看著換了一身裝扮的柳星兒,臉色不變,「這位姑娘,當然是可以的,請進!」
有了第一個帶頭的,看熱鬧的人便一擁而入,往鋪子里擠。
櫃檯上擺了好多長方形的托盤,托盤裡放了許多點心。
柳星兒走上前去,不由自主地道:「咦?這點心為什麼有整塊的,還有散碎的?」
「這位姑娘,咱們這點心整塊的,是想讓大傢伙瞧瞧點心的模樣,這些散碎的點心,並不是不好的,而是我們特意切開的,上面的小竹籤,是方便大家拿取的!」
柳星兒自作聰明地哦了一聲,「你是怕我們吃太多吧!」
圍觀人都善意地笑了起來。
「姑娘,您也體諒,咱們才開張呢!」小夥計倒也實誠,笑了笑,又道:「咱們也替東家省點不是?」
「知道,知道!」柳星兒盯著栗子糕,「我先嘗嘗這個?」
「您請,您請。」
柳星兒好奇地拿著小竹籤,打量著手裡的小栗子糕,酥皮包裹著餡料,她可以清楚得那到皮餡之間的界線。
將糕點切開吃,還有一個好處就是可以直觀的看到點心的內部!特別是帶餡料的點心!
「好吃啊!」柳星兒吃了一口,只覺得口中的栗子糕軟糯香甜,甜而不膩,好像所有的材料都在她口中化開了一樣。
很好吃。
柳星兒又情不自禁的拿起一塊綠豆糕吃了起來,嗯,好吃好吃。
柳星兒怕是不知道,她吃東西時候的樣子,特別有吸引力,會讓人不自覺地覺得食物很香,很好吃。
柳星兒開了一個好頭,進店的顧客就都揀著托盤裡的點心吃了起來。
杜玉娘做的點心,樣式新奇。整條街上的點心鋪子賣的沙琪瑪都是一樣的奶黃色,偏她做的沙琪瑪是加了核桃仁和果乾的,價格也沒比外頭貴多少,看著新鮮,味道也加了不少層次。
況且今天售出的商品都是九折呢!
於是沙琪瑪就賣了不少!
也有不喜歡沙琪瑪的,就選了綠豆糕,夏天吃這個,正好去暑!
「這是什麼呀!?」這次問話的,是一個十歲左右的小姑娘。
這小姑娘年紀不大,可是身上的衣裳,配飾卻都是價格不菲之物。她身後跟著一個老婆子,下人打扮,但是眼睛卻很利。
來福沒見過啥世面,但也知道這對主僕不是尋常人,當下道:「這位姑娘,這是糖霜花生,是甜口的,二十文一斤。」
帶殼的花生不過五六文錢一斤,去掉殼和水分,再用麵粉包裹了花生用油炸,撒上糖霜,這價錢定得也很公道的。
花生比較精貴,一般鄉下人家都捨不得吃,大多數賣了換錢。二十文一斤的花生,換了普通人家,平時根本捨不得吃。
小姑娘眼睛也沒眨一下,「幫我稱兩斤。」
來福連忙拿了油紙袋,幫忙稱了兩斤花生。
小姑娘讓身後的婆子付了錢,當即打開袋子吃了一顆,這一吃,就停不下來了。
又酥,又脆,又甜的,好吃啊!
小姑娘又看到櫃檯里還有別的口味的花生,眼睛就亮了,問來福:「那是什麼味道的?」
「回您的話,一個是鹹的花生,一個是麻辣口的花生,又叫酒鬼花生,下酒最好。」
小姑娘欣喜地道:「是嘛,那也稱兩斤好了,名字怪有趣的。」