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第一百八十九章 鬧事

  劉氏將麵條下鍋,不停的攪動著。


  清湯麵,就是素麵,不用骨湯,也不用肉醬。麵條煮熟后,直接從鍋里撈出,配上一點蔥花,香菜,再加一勺炒過的豆瓣醬,一點青菜,就也成了。


  這個季節沒有什麼青菜,所以也不用放什麼菜了,碗里放點切過的酸菜絲,用豆瓣醬拌一拌,那味道也是相當不錯的。


  劉氏煮好面裝碗,又將配料和豆瓣醬都放到碗里,拿起勺子將煮麵的湯添上一勺,再配上兩個滷蛋,直接送了出去。


  劉氏把面送到客人那桌上,就返身回了灶間。


  「玉娘,你都沒瞧見啊,外面人可多了……」


  正說著,就聽外面又道:「一碗炸醬麵!」


  劉氏聽了,當下道:「嘿,什麼人都有啊?」當初杜玉娘要賣炸醬麵,劉氏還覺得這面沒有人買,大冷天的,誰不想吃一口熱乎的東西?可是沒想到,這過水的炸醬麵條,還真就有人買。


  杜玉娘連忙忙活起來。


  炸醬麵的麵條,要比正常的抻面要粗一些,而且煮麵的時候也不能煮得時間太長,面太軟爛的話,再投水,就會失去嚼勁。


  杜玉娘早就把煮麵條的時間跟劉氏說過了,劉氏跟灶台打了大半輩子的交道,這點事情一學就會。開業之前她也煮過兩回炸醬麵麵條,知道火候和時間,做這種事,早就駕輕就熟了。


  劉氏把麵條煮好,連忙撈起來過水,然後放到大碗里。杜玉娘已經將焯好的綠豆芽,蘿蔔絲放到碗里,又把香蔥未放進碗里,緊接著把早就準備出來的肉醬挖出一大勺,淋在面上。


  這炸醬麵,是有講究的,配料一般用黃瓜絲和木耳絲,醬料大多用甜麵醬和豆瓣醬兩種。桃溪鎮這邊喜歡醬香濃郁的豆瓣醬,所以杜玉娘炸的肉醬都是用豆瓣醬。


  「好了,再配上一顆滷蛋,完活。」


  劉氏只道:「幸虧這滷蛋也不是天天送,要不然非得虧死了。」


  杜玉娘連忙道:「呸呸,娘,什麼虧不虧的,今兒可是咱們家麵館頭一天開張,您能說點好聽的嗎?」


  劉氏伸手拍了拍嘴:「呸呸呸,壞的不靈好的靈。」


  杜玉娘忍不住笑了,劉氏這樣,還真是帶著幾分可愛呢!不過說真的,劉氏五官秀美,即便日子過得並不順心,歲月在她的眉眼上留下了痕迹,但是她底子好,特別是最近生活順心,瞧著也年輕了不少。


  一這笑,竟帶出了幾分韻味。


  前邊又來催面,「娘,要兩碗什錦鮮味面。再切一盤鹵都頭肉!」


  劉氏一驚,「喲,這面可貴,還真有人吃啊?」


  什錦鮮味面是用黑魚和大骨入湯,裡頭還放了蘑菇,這樣熬出來的湯,煨上一天一夜,魚骨酥爛,湯汁成奶白色,鮮美無比。將大骨頭和魚骨,蘑菇等材料撈出。


  這道面的麵條,也不是一般的抻面,而是要原來伸面折數的基礎上,再折八次,伸出來的面跟頭髮絲差不多少,人稱龍鬚面。


  煮好的麵條,淺上一大勺這樣的湯汁,只需要放少許的調味料,就能吃出不一樣的鮮味兒。


  做好的什錦鮮味面,麵條細如髮絲,能更好的吸收湯汁中的精~華,一口面吃下去,就會品嘗到面的爽滑和湯汁的鮮美,黑魚與大骨頭,再配上蘑菇熬成的湯,是三鮮齊聚,真是鮮得眉毛都要掉下來了。


  劉氏看著那碗平平無奇的麵條,不由得脫口而出道:「玉娘,就這面賣十二文一碗,不會讓人砸了咱們鋪子吧!」


  杜玉娘皺眉,「娘,您又胡說八道了?這面怎麼平平無奇了?你看,要賣相有賣相,要香氣有香氣,吃到嘴裡那是湯鮮味美,怎麼就不值錢了?你也不看看我熬湯用的那些東西,點這碗面的人,絕對不會後悔的。」


  「得,我說不過你!」劉氏把贈送的滷蛋和切好的豬頭肉都放好,正要端出去,就見杜安康掀了帘子走了進來。


  「面好了,前邊催呢!」


  「好了,好了,端出去吧!」劉氏替杜安康掀了帘子,她到底還是擔心這面會不會受歡迎,所以緊跟著杜安康走了出去。


  劉氏站在櫃檯後面,一直盯著那桌點了什錦鮮味面的客人看。


  這兩個人穿的衣裳雖然不是綾羅綢緞,但也不是一般的家常衣裳,比普通貧民百姓穿的要講究些。


  一個年紀略長的老者,大概五十歲上下,穿了一件八成新的棉布袍子。跟他坐在一起的年輕人,二十齣頭的樣子,穿戴也跟那老者差不多。兩個人身邊沒見有包裹,不過吃面的時候,都是一邊吃,一邊點頭,看起來非常滿意。


  劉氏這才把一顆心放到肚子里,正想轉身回灶間,卻見門口停了一輛牛車,眼是見著劉老漢和閔氏從牛車上下來了。


  「喲!」劉氏連忙迎了上去,「爹,娘,你們怎麼來了?」


  「你這傻姑娘,開張這麼大的事兒,我跟你爹能不來瞧瞧?」閔氏握著劉氏的手,走進屋裡,四處瞧了兩眼,壓低聲音道:「你別說,還真是不錯!」


  屋子裡的模樣,跟當初他們剛來鎮上的時候,可是大不一樣了。


  「親家,親家母,你們來了!」李氏臉上喜氣洋洋的。


  劉老漢只道:「對不住了親家母,我們臨出來的時候,家裡有事兒,絆住了腳,來晚了。」


  「哎喲,親家客氣了,不晚不晚。」李氏連忙讓他們到後面去,道:「前邊亂,你們去後面說話。」


  杜安康和杜河清都忙著呢,不過還是跟二老打了招呼。


  劉老漢見杜河清的眼睛好利索了,頓時高興得什麼似的,把手裡的酒向前一遞,「這酒是我特意買的,一會兒咱爺倆好好喝一杯!」


  杜河清應了,連忙把劉老漢和閔氏送到了後面,讓劉氏陪著。自己放好了酒,忙不迭的跑到前邊來招呼客人。


  有兩張桌子已經空了出來,杜河清忙不迭的收拾起來,把殘羹剩面送到灶間以後,他又趕緊拿出抹布來,將兩張桌子收拾乾淨。


  此時劉氏把閔氏和劉老漢安頓在後院,就想讓小虎子來陪他們,然後自己去前面幫玉娘忙活。沒想到劉老漢一擺手道:「我們來不僅是因為你們今天開張,還有別的事。」


  他一臉鄭重的模樣,讓劉氏十分詫異。


  「爹,有啥事你就說。」


  劉老漢道:「我跟你娘聽到風聲,好像那個王氏,就是池秀才的娘,要來鎮上尋你,跟你們鬧!」


  劉氏大吃一驚,「王氏要來鬧?她瘋了吧?她有什麼臉來?」


  閔氏只道:「人要臉,樹要皮!可是這人要是不要臉了呢?」


  劉氏竟是無言以對。


  「我看啊,她們是知道你家開了麵館,眼紅,所以才過來鬧!一來呢是尋你們的晦氣,二來呢,怕是想訛你們錢。」


  劉氏咬著牙,「行,這事兒我心裡有數了!爹娘你們先歇一會兒,等一會兒我給你們送兩碗面來,你們先墊墊。」


  「行了,我們都不餓,你先去前頭忙吧,我瞧著鋪子里人怪多的。」


  劉氏點了點頭,去了前邊鋪子里。


  杜玉娘正煮麵呢,前邊有人點刀削麵,還有點什錦鮮味面的,她一個人忙得不亦樂乎。


  「娘,您這是咋的了?」


  劉氏一邊洗手,一邊就把劉老漢帶來的消息說了。


  杜玉娘煮麵的手當下微頓。


  王氏要來?聽這意思好像還要帶著杜小葉!


  她們怎麼知道自己家開麵館了?

  難道是頭一段時間監視他們的人,去找了王氏?

  杜安興?

  除了他,杜玉娘也想不到別人了!


  他肯定是記恨他們的,特別是康家鋪子辭了他以後,這種記恨肯定堆積到了頂點。


  劉氏接過杜玉娘手裡的筷子,連忙攪了攪鍋里的面。


  「你這孩子,傻愣著幹啥啊!先把這面煮出來,有啥事晚點再說。」


  杜玉娘連忙道:「好!」


  娘倆又動手煮起面來。


  飯點一過,進店吃飯的人明顯少了不少。


  劉氏和杜玉娘也能喘口氣了。


  「你別說,在這鋪子里忙活半天,也不輕巧啊!」劉氏想起劉老漢和閔氏還在後院,當下道:「我去看看你姥姥和你姥爺,你先收拾啊,要是一會兒忙不過來再喊我。」


  杜玉娘點了點頭,開始收的起來。


  灶間的碗,都堆得老高了。


  杜玉娘開始刷碗,她一邊刷,一邊想著王氏的事兒。


  麵館剛開張,王氏要是來鬧,不知細情的人,肯定會覺得她們是寡婦,要不是苦極了又怎麼能來鬧。


  人們都是習慣性的同情弱小,到時候怕是免不了有一場風波。


  這個店剛開張,風評就出了問題的話,以後誰還能來?


  也許杜河清的目的,就是想搞垮他們,搞臭他們,想讓他們剛開起來的店垮掉!

  杜玉娘氣得真哆嗦,杜安興和前世一樣無恥!

  後院,李氏聽聞劉老漢帶來的消息,特別是聽到杜安康說前一段時間有人在監視他們,甚至這個人很可對就是杜安興的時候,李氏當下沒忍住,掉了眼淚。


  閔氏也是心疼她,誰家出了這樣的子孫,都夠憋氣的。打吧,打不動了,自己身上掉下去的肉,還能弄死不成?

  「親家母,我說句話,你別不樂意聽,兒孫自有兒孫福,你這老兒子,耳根子太軟,孫子主意又正。唉,眼不見心不煩吧!」


  「對,現在最重要的是,先把這個王氏打發走!」


  閔氏道:「她是寡婦,她兒媳也是寡婦,這兩人要是鬧起來,你們這名聲可就完了!」


  李氏點了點頭,擦乾了眼淚,「只是不知道現在該怎麼辦!」


  前邊忙,杜河清和杜安康連忙說了幾名,就去鋪子里忙活了。劉氏讓李氏歇著,順便陪陪閔氏,自己就要去幫杜玉娘。


  結果閔氏和劉老漢齊齊起身,「我們也不多留了,你們剛開張,正是忙的時候呢!等得了空閑,我們隨時都能過來。」


  劉氏也知道是這個道理,就沒有留他們,而是把兩人送了出去,囑咐劉老漢慢點趕車,這才心事重重的回了鋪子。


  「玉娘,你說這事兒可咋辦啊!」


  劉氏覺得心裡沉甸甸的,要是沒有鋪子,她才不會怕王氏呢,要打要罵擼起袖子就干唄!但是王氏鬧,為的就是弄臭他們的名聲,是想打擊他們的鋪子,如果自己這個時候不知輕重的跟王氏鬧,只會坐實這個王氏說的那些話!


  杜玉娘道:「我看王氏得過幾天才來呢,晚上咱們再商量唄!」


  劉氏覺得也行,就把這事兒暫時放到一邊,忙活自己手裡的事情去了。


  讓杜玉娘措手不及的是,下午快到飯點的時候,王氏帶著杜小葉來了!

  兩個人身穿素衣,披麻戴孝的跑到杜家麵館鬧!

  當時街上的行人不算太多,但是經她們這麼一鬧,許多人都圍了過來!


  杜家麵館門前,圍了很多看熱鬧的人,都對王氏婆媳二人指指點點起來!


  屋裡吃面的客人,也都被人這一幕嚇壞了,有人覺得晦氣,扔了錢就走,有的人則是心中燃起一把熊熊的八卦之火,想要知道這兩個人到底是為什麼來的。


  王氏帶了一個墊子,往杜家麵館一扔,趴在上頭就開始嚎了,「我那可憐的兒啊~你死得好冤枉啊!都是這杜玉娘,剋死了你,我的兒,你這是要娘的命啊!我不活了!杜玉娘,騷~蹄子,你滾出來,還我兒命來!」


  眾人圍在一起,猛然聽王氏說出了人命,當下議論起來。


  「這是黑店吧,怎麼還出了人命呢!」


  「看這母女二人也怪可憐的!」


  「嘖嘖,不會是這店家做了什麼見不得人的事,把人家兒子害死了吧!」


  劉氏等人氣得不行,都站到了門口。


  此事,杜河清和杜安康都不好出面,他們是兩個大男人,如何跟婦人對峙?


  劉氏氣得直哆嗦,萬萬想不到啊,王氏的心思,竟然如此歹毒。那麼多年,自己真是錯看她了。


  就在這個時候,杜玉娘端了一鍋刷鍋水,想都沒想,直接波到了王氏和杜小葉的身上。

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