67.chapter 67
等到「一家四口, 夏利最蠢」一行人抵達老福爾摩斯夫婦家附近時, 郝樂蒂之前放在黑鳥偵察機上的食材,已經被查爾斯為她安排的工作人員及時送達。
畢竟現在已經是倫敦的深夜,想要買全她需要的食材會有些困難, 倒不如直接從洛杉磯唐人街買好帶來。
但說真的,郝樂蒂幾個小時前拎著食材走上黑鳥戰機時,也忍不住為這架「人類歷史上的噴氣式航空器奇迹」委屈,這可真是太大材小用了點。
而大材小用的明顯還不只是黑鳥戰機, 還有被郝樂蒂指使著拎起菜籃的兩位福爾摩斯先生, 「請快一點, 我需要準備四菜一湯, 福爾摩斯夫人想必正在烘烤蛋糕,我猜是奶油霜紅絲絨。」
X戰警工作人員已經驅車離開,準備去度過一個放鬆的夜生活, 這裡可是倫敦, 夜晚總是充滿驚喜,而郝樂蒂則攀上歐洛斯的手臂, 按響門鈴。
古典的深棕色木門很快便從里被打開,老福爾摩斯夫婦看著四個孩子,臉上的笑容別提多真切。
只不過三位較為年輕的福爾摩斯, 顯然都不是習慣對父母表現親近的類型,只有郝樂蒂像小天使一樣, 不但笑容討喜, 還將一束漂亮的香檳玫瑰送給福爾摩斯夫人, 「我上次送您的陶瓷花瓶還在嗎?今晚我們可以將它擺在餐桌上。」
福爾摩斯夫人越發笑意盎然,將歐洛斯與郝樂蒂迎進門,「快來嘗嘗,奶油霜紅絲絨蛋糕剛出爐。」
顯而易見,老福爾摩斯夫人滿心滿眼都是兩個女孩,至於她的兒子們,則被她完全拋在了身後,麥考夫與夏洛克拎著菜籃,一臉早已習慣的無動於衷神情。
雖然英國飲食時常被各國質疑,但他們的甜品卻很是出色,老福爾摩斯夫人烘焙的紅絲絨蛋糕更是美味,不過今晚除了蛋糕,還有一桌美食需要郝樂蒂儘快料理。
布置溫馨典雅的福爾摩斯宅邸中,歐洛斯將香檳玫瑰與福爾摩斯夫人一起插.入花瓶中,而麥考夫則和父親討論著弟妹近日的日常表現,至於夏洛克,他正在廚房裡給郝樂蒂打下手。
今晚凌晨便將迎來歐洛斯的生日,郝樂蒂準備烹制一桌生日餐,四菜一湯稱不上多豐盛,但顯然也不顯簡陋。
湯不需要多費時間,那份大英政府在看見謝林福特監控視頻后,便開始心心念念的竹蓀山藥老雞湯,歐洛斯只是喝了一小碗而已。
甚至不需要再加熱處理,只需要上菜時將保溫桶里的雞湯倒進湯碗即可。
四道菜品中最費精力的,是被稱為「海味之冠」的鮑魚,郝樂蒂準備將它紅燒,她對夏洛克說道,「因為時間較為緊促,鮑魚我已經提前用雞肉、火腿和乾貝小火煨燉了近五個小時。」
已經完全入味的鮑魚被劃了數道十字刀,顯得越發.漂亮可口,夏洛克看著被郝樂蒂再次加入湯中滾煮,並加入各種複雜調味料的紅潤鮑魚,忍不住有點心疼英國的海鮮——
都是生活在海里,這道紅燒鮑魚可真是做法複雜,而且現在就已經飄散出濃郁鮮香至極的味道,比起英國人的炸魚排,簡直是天上地下,忽然覺得英國人敷衍的烹飪技法都對不起那條魚。
夏洛克聞著滿室香氣,將大蝦開背去線,他看見郝樂蒂正在炸土豆條,「我一點不想吃薯條——」
炸土豆條準備烹制德陽大幹鍋的郝樂蒂,一邊將外焦里嫩炸制金黃的土豆條撈出,一邊對小捲毛說道,「沒準你今晚會愛上它。」
郝樂蒂烹制德陽干鍋時,選擇減輕了辣度,讓其既刺激食慾又辣度適宜,能被輕鬆接受。
火上加熱的石鍋中,開背去線的蝦肉變得油亮噴香,切段香菇與洋蔥在加熱中逼出天然的植物香氣,紅椒與青椒塊不只是顏色漂亮,更帶來特有的食材美味。
而這道菜比起噴香蝦肉不遑多讓的,正是本來味道單一的炸土豆條,它完美吸收了鍋中所有食材的香氣,那種簡單又濃郁的滋味,簡直像是被施加了魔法。
德陽干鍋味道以香濃取勝,而郝樂蒂現在開始烹制的清蒸桂魚,則以清鮮味美為其精髓,在代表慶賀的宴席上,魚總是令人不忍捨棄的,「年年有餘」這句好彩頭,郝樂蒂希望她的歐洛斯能獲得這份繁榮與盈餘。
夏洛克站在一邊剝著蝦仁,目睹郝樂蒂處理這道魚時,又是加入熟火腿片又是擺上香菇、筍片,更不用說還要蔥結與薑片,「清蒸魚這名字聽上去,明明像是只需要上鍋蒸熟就行了。」
郝樂蒂調配著調味汁,將這碗味汁與背部斜片數刀的桂魚一同上鍋蒸,以達到魚肉香而不澀,柔和鮮美的完美效果,「它會讓你驚喜的。」
夏洛克已經將蝦仁全都剝好,「該烹制最後一道菜了,發福中年男人已經在廚房門口來回踱步七次。」
廚房門外端著茶杯的大英政府:「.……」
郝樂蒂將西芹斜切成段,「西芹腰果蝦仁,歐洛斯一向喜歡。」
這道菜堪稱清爽,做法也不難,但火候卻是關鍵,吃得就是鮮嫩口感,月牙形的腰果本身便自帶堅果香氣,香濃味醇,而西芹水潤脆爽,搭配上肉質細嫩的飽滿蝦仁,在猛火快炒間鮮香馥郁,令人回味無窮。
當四菜一湯端上桌上,幾位福爾摩斯圍坐一桌,奶油霜紅絲絨蛋糕點綴著漂亮的奶油花,但歐洛斯當然不是願意點蠟燭許願的類型,這一道生日餐雖然沒有燭光,但依舊充滿祝福,因為她的親人全都齊聚左右。
中古時期時,歐洲人認為在生日這一天,靈魂最容易被惡魔入侵,而親友的祝福與蛋糕能驅逐惡魔,並帶來幸運,歐洛斯看著頻頻為她夾菜的郝樂蒂,嘴角微微向上彎起一點弧度——
即便她是旁人眼中該被關進堡壘禁錮的惡魔,也總有人不願驅逐她,而是滿懷愛意給予祝福。
福爾摩斯們雖然通常都有些傲慢,但今日顯然都很是珍惜這一時刻,就連麥考夫與夏洛克也暫時停止總是劍拔弩張的互相針對,享受這頓難得的晚餐。
而這頓除了紅絲絨蛋糕外全是中餐的四菜一湯,再次令這一家人忍不住思考起一個世紀難題——
明明都是薯條和魚,為什麼郝樂蒂能做的這麼好吃?英國廚師是不是該對那些魚和馬鈴薯道歉?
尤其是夏洛克,他吃著德陽干鍋里的土豆條,忍不住又夾起一個放進嘴裡,這薯條簡直比蝦還要好吃!一點也不科學!
當晚餐結束時,盤子里的配菜基本上都已經被全都吃光,郝樂蒂明顯看見了大英政府再次鼓起的小肚腩。
老福爾摩斯夫婦隨著年齡增長精力下降,很快便準備回房休息,郝樂蒂看著被收拾乾淨的餐桌,建議道,「打幾圈麻將消消食吧。」
麻將恐怕是中國最成功的文化輸出之一,不提同屬亞洲的日本韓國,就連被稱為偵探小說女王的阿加莎·克里斯蒂,也曾記載過早在上世紀的英國小村莊里,就很是流行打麻將解悶,可見其普及性。
聽聞郝樂蒂的建議,歐洛斯和夏洛克當然表示同意,至於麥考夫的意見,面對幾個熊孩子時通常沒什麼震懾力。
福爾摩斯家的麻將牌看上去已經有些年頭,正在洗牌時,麥考夫拿起一張七條,一臉懷念,「夏洛克五個月時差點吞了這張麻將牌,他從小到大總是讓我懷疑怎麼能有人如此沒腦子。」
諮詢偵探已經開始碼牌,他似乎一點沒有被激怒,語氣涼薄,「如果是你的話,估計能成功將整副麻將牌吞下,畢竟你那時候胖的像個吹氣恐龍。」
郝樂蒂完全不準備加入兩人的你來我往爭鬥,她碼牌時看見一張「東風」,於是興緻勃勃的對她的東風小姐姐說道,「你瞧,你的名字用中文書寫可真是漂亮。」
歐洛斯湊過去摸摸她的頭,懇切叮囑,「霍莉,你該離他們兩個遠點,蠢有可能會傳染。」
兩位福爾摩斯先生這才暫時停下互相攻擊,開始擲骰子正式打牌,這副麻將在這四位天才人士手上,何止是鬥智斗勇能輕易形容的,郝樂蒂坐在歐洛斯上家,還不時與夏洛克交換眼神,簡直是如魚得水,頻頻給她的東風小姐姐喂牌,而倒霉輸得最多的,當然是人形大英政府。
當再一次被截胡,麥考夫終於沒忍住拍了一下桌子,「郝樂蒂,你還有沒有點基本的博弈道德?」
還沒等郝樂蒂回答,歐洛斯與夏洛克已經雙雙瞪向他——
「明明是自己手氣不佳還怪別人?」
「英國政府高官打麻將輸不起?」
郝樂蒂看著麥考夫,無奈嘆氣,「邁克,麻將學無止境,你不能因為輸錢就如此暴躁。」
大英政府聽了想打人。