第56章 那片神奇的沃土--8
悅山、悅河忙完自己的救災農活,在悅山家大吃一頓之後,他們開車來到悅娣的宿舍,大大小小的九個人擠滿了悅娣的宿舍,宿舍是兩室一廳的格局,悅娣住了一間比較大的房間,小一點的卧室留給了兩個男孩子個孩子,李玉婧和李玉倩跟她同住一個房間,孫麗容像個將軍一樣的指揮著大家干這干那,悅河掛窗帘,悅山組裝那些還沒有裝好的傢具,悅娣收拾自己的鋼琴,趙曉麗收拾廚房,孫麗容一邊指揮,一邊打掃衛生,幾個孩子就放了羊了,沒人管他們,李立春和李立夏在自己的房間里討論在哪裡睡覺,在哪裡寫作業,李玉婧和李玉倩在悅娣鋪好的床上打鬧發瘋,她們在床上摔跤,猶如動物世界,李玉倩大兩歲,力氣自然比李玉婧要大得多,她也有點怕妹妹的鼻涕蹭到自己的臉上,所以她有點躲讓著妹妹,李玉婧可是不知道輕重,在沒有規則的比賽中,李玉婧眼看就要輸了,她發了狠,直接咬了李玉倩一口,李玉倩疼的哇哇大哭起來,趙曉麗沖了進來,發現李玉倩手臂被咬出深深的牙印,她氣憤的叫來孫麗容,要問責,孫麗容二話不說,一巴掌重重的打在李玉婧屁股上,李玉婧也大哭起來。這邊的調停還沒結束,李立春和李立夏又爭吵了起來,緊接著就打了起來,悅河拉開了兩個小傢伙,把他倆各打五十大板,悅娣的宿舍人氣大增了,真有那麼一點雞飛狗跳孩子哭的意境。
宿舍收拾好了,悅山、悅河兩口子坐了下來,悅娣把四個孩子叫到跟前,讓他們站好隊,立正,訓斥起來,意思就是不聽話,不好好學習,就關到門外去喂狼,這裡真有狼的,當然學校是不會有的,悅山悅河家的雞鴨都被狼吃過,孩子們都知道自己家的雞鴨被狼吃的事,悅娣告訴孩子們要互相謙讓,不準爭搶,李立春要帶好弟弟妹妹,要有個大哥哥的樣子。四個家長也訓斥自己的孩子,嚇唬孩子說,不聽話,就不要你們了,讓老哈薩抱走,再也見不到爸爸媽媽。四個孩子老實了,悅娣繼續訓斥,上學的,要考班裡前幾名,十名以後不給飯吃。每天一個人跟著練鋼琴,不認真,打手!
一切準備就緒了,天已經很晚了,哥哥嫂嫂們都回家了,孩子們也該睡覺了,悅娣做完這些事已經十二點了,他還需要看看明天早晨的語文課程,直到晚上一點也沒有一點睡意,他真想摸摸鋼琴,可實在太晚了,孩子們都進入夢鄉了,明天再說吧。
她想到校園走走,他開了門,靜靜的走出了宿舍,校園已經十分寧靜,天空如洗,一輪皓月如銀盤一般掛在空中,只有在離月亮很遠的地方才閃動著幾顆時隱時現的星星,月光如流水一般,靜靜的瀉在校園的花草上,清晰的描繪出悅娣的拉長的黑影,悅娣已經十分留意自己的腳步,可是依然分明的傳出「嗒嗒嗒」聲響,今晚的月光,讓她想起六年前和孫策在曬穀場上的一次散步,也是這樣一個月明星稀的晚上,是孫策考上南城大學,父親孫家常為了慶祝兒子考上大學放電影的那個夜晚,他和孫策哥哥,肩並著肩,手挽著手,行走在曬穀場的小道上。今天的月色比那天更加明亮,疏疏落落的樹縫間樓下金黃色的月光,在在個金黃色的背景上,月光描繪出一幅幅巨大的水墨山水,夜遊的小昆蟲再低聲鳴叫,呼朋引伴,今晚更是一個低眉密語的好時光,然而在這月光下,悅娣只能獨自彷徨,孫策的書信他已經看了無數次了,去美國,去美國自己可以干點什麼,什麼也幹不了,做哥哥的寄生蟲,萬一那天孫策有那麼一點多餘的想法,自己還能有什麼依靠,況且自己追求獨立的生活,不想靠著哥哥生活一輩子。音樂,自己無論如何還是要把音樂重新撿起來,離開鋼琴已經有好幾個月了,好幾個月沒有練聲了,嗓子早就銹跡斑斑了,先前黃露老師的訓練計劃,自己只是完成了一小部分,這段時間一耽擱,本已提高的水平,一停下,又回到了原點,一切訓練又要從頭開始,好在自己現在又有了一個做老師的機會,也不管是不是音樂老師,學校畢竟是一個文化場所,即使自己練聲也不會有人覺得奇怪,晚上練聲肯定不合適,那就早晨去練,早晨到田徑場,應該沒有任何問題。
悅娣計劃著,如果給孩子做飯半個小時,吃飯半個小時,上學路上20分鐘,就需要一個半小時,自己上班是十點,那麼八點半就必須為孩子準備早飯了,如果要練聲一個小時,那麼起床的時間就應該事早晨七點了,學校允許中午可以稍微提前一點接孩子,自己接送李玉婧也沒有問題,還可以讓李立春去接妹妹,那樣就可以提前一點回到宿舍給孩子們準備午飯,中午是沒有時間彈琴的,下午沒有課的老師可以不坐班,可以在家裡備課,這是一個很好的練唱練琴的時間,下午放學后,可以教孩子們練琴,晚上可以帶著孩子們玩一玩,也可以在比較早的時間段裡帶著孩子到這操場上來唱歌。悅娣漫步在月光中,安排著自己的工作生活和學習計劃。
新疆五月的清晨,有些涼意習習,早晨七點,天剛放亮,悅娣就在田徑場的中央「噫噫噫、啊啊啊」練習起來,練習了半個來小時,悅娣似乎找到了一點感覺,她想唱一首歌,再試試,看看自己退步到了那種程度,她放開聲音唱起了十分熟悉的歌——《嫂子頌》,寧靜的清晨,悅娣的歌聲極富穿透力,剛才的練聲就引來了早起的師生們的駐足,唱歌更使得駐足者圍攏了過來,聽完一曲,圍觀者不願離去,紛紛要求再唱,悅娣已經很久沒有這種被圍觀得感覺了,她來了一些興緻,反正是練唱歌,唱就唱吧,一首接一首,沒完沒了,她幾乎有點忘記了時間了,快到九點得時候,她才猛然想起宿舍里還有幾個小孩要吃飯,她飛奔回了宿舍,還沒進門,就聽到兩三個孩子在家裡嚎啕大哭,李玉倩、李玉婧醒來了,他們發現自己住的地方和平時不大一樣了,起床又沒有看到媽媽,就以為被老哈薩抱走了,所以就大哭了起來,雖然李立春一直得哄他倆,可是怎麼也無法讓他倆停止嚎啕,李玉婧更是吵著鬧著要找媽媽,看不到媽媽,李玉婧哭得十分得傷心,不停得抽噎,眼淚鼻涕摸了一臉,悅娣進到屋裡,看到姑姑回來,四個孩子似乎都有了一些安全感,悅娣抱著李玉婧,不停得給孩子們道歉,給李玉婧洗臉,讓其他三個趕緊自己洗漱,做早飯來不及了,只能先到學校食堂去吃早飯了,悅娣讓上學的三個孩子帶好書包,自己牽著李玉婧,就衝進了學校的食堂,他們進到食堂的時間就已經時九點十分了,要是悅娣自己,五分鐘就可以吃完早飯了,可是帶著四個孩子,李立春雖然大點,也基本上做不了什麼事,悅娣就只能安排他看好弟弟妹妹,悅娣就在窗口和飯桌間,來來回回的跑,剛一轉身,那三個小傢伙為了搶奪更多的雞蛋又打起來了,李立夏把李玉倩推倒在地,李立春要去拉開,被李立夏咬了一口,痛得在一邊抹眼淚,李玉婧看到哥哥打姐姐,高興得「咿咿呀呀」又蹦又跳,悅娣氣得,她放下手中得飯菜,把李立夏抓了過來,屁股上就是一巴掌,嚴厲的命令他,「坐下,再打人,再咬人撕爛你的嘴!」幾個孩子吃頓早飯半個小時都沒有完成,李玉婧還得追著喂一口,悅娣急了,不吃就算了,反正幼兒園裡有加餐,離上課時間只有二十分鐘了,她果斷命令,讓立春帶著妹妹李玉婧到幼兒園,中午負責把妹妹接回來,讓立夏和李玉倩自己趕快走,不能在路上在打架,再打架,中午不準吃飯,悅娣飛奔回了宿舍,趕快洗了一把臉,照了照自己得形象,拿起課本飛進了教學樓。
上午課後,悅娣提前了半個小時,回到家中,她要趕快做午飯,不然那幫小東西回來,就跟牢房裡放出來的一樣,悅娣拿米做飯,做多少合適呢,一人一小碗米吧,一碗米大約250克,五碗米就有一公斤多了,因為考慮到要給孩子們做飯,悅山買電飯鍋的時候,就買了一個8升的大鍋,悅娣考慮到孩子們能吃,又加了一點米,把飯做好了。冰箱里的羊肉是昨天晚上就放到冷藏箱里的,比較好切,切了四五個大土豆,做了紅燒羊肉,又炒了一個素白菜。做了西紅柿雞蛋湯。一切做好了,孩子們也回來了。人還沒有進門,「姑姑,我餓了」的叫喊聲就傳了進來,悅娣趕忙安排他們吃飯,幾個傢伙首先下手的是紅燒羊肉,可是剛吃一口,就吐了出來,悅娣覺得奇怪,自己嘗嘗,羊肉實在是太硬了,根本吃不動,不僅如此,腥膻味太大了,簡直沒法吃,嘗嘗素白菜,還行,味道很不錯,喝點湯,非常鮮美,就是羊肉自己以前也沒做過,誰知道這麼難煮。他讓孩子們吃菜,先不吃肉,下頓再吃肉,可是幾個孩子沒人聽他的,除了吃點洋芋塊,白菜動都不動一下筷子,吃著吃著,李玉倩哭了,悅娣莫名其妙,忙問哭啥,李玉倩告訴姑姑,沒肉吃,心裡難受,李玉婧也不願吃飯,悅娣喂它一口白菜,那腦袋搖的跟撥浪鼓一樣,李立春、李立夏悶悶不樂,有氣無力的吃著白米飯,一口菜都不吃,悅娣給他們夾菜,立春勉強受著,看看吞咽的表情,就跟吃氰化鉀一樣難受,立夏不吃,搗蛋,故意把大白菜往碗邊撥弄,搞得一桌子的飯菜。立春盛了第二次飯,把鍋里的飯刮的乾乾淨淨,立夏第二次盛飯時,鍋里已經沒有了,把碗往盆子里一甩,站在門邊,眼淚就流了下來,他不敢大哭,今天早晨姑姑已經收拾他了,只是在哪裡抽噎,悅娣覺得自己似乎犯了天大的罪過,她把立夏拉過來,稍作安慰,然後給孩子們每人五元錢,讓他們自己去買零食,這下,孩子們破涕為笑了。
一餐飯,讓悅娣深感帶好這幾個小傢伙的不易,孩子們飯量之大,出乎她的意外,特別是那個李立春和李立夏,真是嚇死人了,半大小子,吃窮老子,這話一點不假,孩子們愛吃肉,沒有肉就吃不下飯,孩子們不願意吃素菜,基本上不喝湯,這些習慣真是給了這個姑姑當頭一棒,看樣子,以後做飯還得徵求一下孩子們的意見,否則搞得跟後娘一樣。不過這些習慣也不好,要改,但是一下就改過來,孩子們一定接受不了,要慢慢來,吃飯前先喝點湯多好呀,既容易吃飽,又不易吃的太多,要是孩子們有這樣的習慣就好了,悅娣這樣總結著。
孩子們很快就買回了自己喜歡的零食,小狗啃骨頭一般的津津有味的吃著,追著姑姑,要和她分享,悅娣不愛吃零食,為了讓孩子們高興,嘗嘗,也裝出太好吃了的樣子,那些小食品味道確實不錯,就連速食麵都是那麼脆香脆香的,孩子們愛吃,是有原因的。
下午上學的時候,悅娣問孩子們晚上要吃點啥,孩子意見比較統一,他們要吃拉條子,我的媽呀,這不是讓悅娣難堪嗎,悅娣哪會做什麼拉條子,來新疆才一個月,自己一次拌面都沒吃過,而且悅娣看到別人吃拌面,老有一種厭惡的感覺,因為那麵條咋看咋像肚子里的肥蟲,可是孩子們卻愛吃,這怎麼辦呢,下午沒課,自己可以在房子里研究研究,滿足孩子們的要求,他們畢竟剛剛離開爸爸媽媽生活,要多給他們一點溫暖。悅娣這樣想著,可是做拉條子是自己從來也沒有搞過的事,無從下手呀,怎麼辦呢,他找到隔壁的單幹戶老師,希望向他學習,
隔壁的宿舍是一個男教師,叫高樹軍,新疆奎屯人,27歲,身材高大,人很帥氣,教高中化學。悅娣說明來意,高老師非常熱情,也十分樂意幫忙。悅娣把高老師請進自己的房間,高老師發現悅娣的鋼琴,很想摸摸,悅娣請他彈一曲,高老師十分為難,說自己沒有學過,不會彈,可是喜歡聽鋼琴曲,悅娣謙和的說自己以前學過,不過彈得不好,要聽,可以彈一曲,悅娣擔心打擾別的老師備課或者休息,要去關門,高老師說沒有問題,希望悅娣不要關門,悅娣心想,很可能是高老師擔心所謂「男女授受不親」,也就同意了高老師不關門的想法,悅娣坐下來,稍微試音,一曲《獻給愛麗絲》在悅娣的指尖流淌出來,音樂聲清麗柔美,星海牌鋼琴確實不錯,音色十分純正,悅娣指法嫻熟,高老師很快就被那溪流似的琴聲所吸引,不覺中,悅娣的門口站了好幾位男男女女的年輕教師,他們都躡手躡腳的走了進來,生怕踩斷了這滿地的樂聲。一曲彈罷,老師們掌聲熱烈,悅娣這才發現,房間里不知什麼時候擠進了這十來個不速之客,這些老師,他只有兩三個比較熟悉,音樂的力量把他們彙集到了一起。
大家紛紛讚美,「李老師彈的太好了,簡直就和錄音磁帶一樣了」。
「比錄音磁帶好聽多了,錄音磁帶哪有這麼純正的音色」。
「李老師再來一曲吧」。
悅娣「老師們找位置坐吧,哎呀,可能凳子不夠,沒有打擾到大家吧」。
「說哪裡話?沒有打擾我們,我們站一會,繼續彈吧」。
悅娣:「以後每天也許都要練習一兩個小時,唱一個小時歌,會不會影響大家,我大學的專業是音樂」。
「你練吧,我們正好想聽,你這個水平應該可以賣門票了」。
「謝謝大家誇讚,我再給大家彈奏,大家想聽,隨時可以進來」。
「我們想聽,更想跟你學習」。
「這個……這個……有點為難了,我還帶了哥哥的四個孩子,不過偶爾學習一下,切磋一下也沒事」。
高樹軍老師說到:「本來今天李老師讓我教她做拉條子的,她說小孩子要吃拉條子,我過來專門來教她的,看到鋼琴,我就請她彈一曲,沒想到這麼高的水平,這樣我先教他和面,醒面,過二十分鐘再彈吧,大家先回去備上一會兒課,等會我叫你們」。
大家都明白做拉條子的程序,都高高興興的撤離了,悅娣不懂,高老師告訴他,做拉條子比較費時間,但是只要熟悉了,也是很快的,這是新疆的特色美食,所以孩子們愛吃。悅娣心想,原來是這樣,我說那四個小人怎麼意見那麼統一呢,原來是新疆特色美食!狗東西,真會折磨人。
高樹軍拿面,他問悅娣需要做幾份,悅娣想想說,做六份吧,他把高老師的也算上了,高老師很開心,他拿了六小碗面,每碗大約200克,悅娣讓他再多加兩萬麵粉,說孩子們中午沒吃飽,高老師拿好面,在一個小盆中兌好了小半盆子鹽水,嘗嘗,稍咸,她讓悅娣也嘗嘗,說這個鹹度正好,他告訴悅娣,每次鹽水可以適當多一點,以免水不夠,二次加水鹹度不一致,用不完倒了就可以了,浪費不了什麼,高老師開始往面中加水,一邊加水一邊用手攪動麵粉,所有的麵粉基本上都結成小麵糰了,就不再加水,他開始用力的揉麵糰,揉了大約10分鐘,面盆中已經沒有了麵粉的痕迹,面盆已經乾乾淨淨,麵糰表面已經十分光滑了,她讓悅娣摸一摸麵糰的表皮,感受一下和面的程度,然後用一塊保鮮膜封住了面盆,放到了一邊,又過了十來分鐘,高老師打開保鮮膜,她讓悅娣再摸一摸,用指頭壓一壓麵糰,麵糰比先前軟了一些,高老師把麵糰放到面板上壓成一個大餅,厚度大約一厘米多一點,用刀把麵餅切成食指粗細的麵條,再把麵條搓成圓形,一根接一根的盤在盆子中,盤一層再刷一層油,最後再用保鮮膜封號面盆子,備菜,悅娣拿出了羊肉,高老師切好,加上一些洋蔥丁,一點醬油,一點澱粉和鹽味精,抓了抓放到了一邊,高老師切了白菜小半盆子,幾個青辣椒,兩個西紅柿,把剩下的洋蔥也切了,準備了一小堆姜蔥蒜,一切準備就結束了,高老師告訴悅娣,這是做拉麵最容易學會的一種方式,拉麵是一個技術活,其他做法是需要訓練的,這種做法不需要訓練。
高老師做完這些準備,大約花了40分鐘,因為要教給李悅娣做拉麵的方法,加上做的量也比較大,所以慢了一些,悅娣十分感激,她讓高老師休息,可以叫大家來聽音樂了,悅娣開始彈琴,之後又連續唱了一個小時的歌曲,直到下午六點十分,孩子們要放學了,他的演湊和演唱才停了下來,繼續開始做拉條子。
一大鍋水很快就燒開了,高老師讓悅娣注意觀察他的手上的動作,高老師左手拉出一根麵條,右手拇指和食指不停的捻搓,左手快速的往後拉拽,不一會面板上就拉出了一大團,然後,兩手把麵條猶如織毛衣倒線一樣的繞到手上,有節奏的慢慢拉幾次,然後有力地在面板上摔打,那動作猶如白鶴亮翅,優美異常,麵條被摔打得很細了,然後放到沸騰的鍋里,用筷子稍微撥弄,等到水再次沸騰后,再煮一兩分鐘,就撈出來,放到涼水或涼開水中,麵條結束,炒菜,高老師倒了小半鍋油,燒到油麵有些青煙,把腌好的肉倒了進去,過油,一兩分鐘就撈出來,倒掉鍋中的油,洗鍋,燒熱后再加兩大勺油,爆炒過油的羊肉后,加菜各種調料,勾芡,盛出,一道色香味俱全的拌面菜做好了。這時孩子們都回來了,看到他們的拌面,一個個的高興的都不知道自己姓啥了。一人一大盤子,吸溜吸溜的吃了起來,孩子們吃的香極了,悅娣也吃,味道真是美極了,唉,那是孩子們不愛吃菜呀,是不愛吃姑姑炒的素白菜,原來如此!一頓飯後,架也不打了,媽也不想了,個個眉飛色舞。李玉倩留下練琴,李立春帶著弟弟妹妹出去玩兒了,讓他們瘋去吧,要不然一會兒又該要找媽媽了。
月亮升起來了,悅娣找到正在操場上瘋狂的三個小孩子,李立春要聽姑姑唱歌,悅娣給他們唱了一首歌《小二放牛》,照樣圍過來一大波人,照例下不來台……。
回到宿舍,已經是晚上10點了,悅娣明天的課還沒有準備好,他打發孩子自己準備睡覺,她想看看明天的課程,幾個小傢伙一天來把她搞得筋疲力盡,這才四個孩子,爸爸媽媽可是養育了五個孩子,真是不易呀,有句話說:「養兒才知父母恩」。真是這樣,悅娣有些想念自己的父母了,她想給家裡打個電話,一看時間,實在是太晚了,明天再說吧……。