第76章 “盆栽”
那天晚上林蔭與一銘一起聽了關於王小飛的故事，可林蔭並不為小飛現在的狀態而感到可悲，甚至林蔭會對他感到厭惡，他的一句話欺騙了兩名女生，甚至還造成其中一名女生自殺。
也許正因這種內疚，以至小飛最近狀態一直都不好。有時林蔭也會瀏覽他家外賣上的評論，接二連三的差評，要麽是做錯了，要麽是少放東西等等，這一切或許都來源於小飛最近的心不在焉。
次日早上，林蔭早早便起床，正在洗漱時，一銘也起來了。
剛剛洗漱完的林蔭還對一銘說“你不用起這麽早，我早上要早一點去倉庫改刀。”
一銘揉著睡眼惺忪的眼睛對林蔭說“剛好我去學一下，你好了嗎？”
林蔭這才明白他是等著上衛生間。
那天早上在倉庫，林蔭準備先兌料汁，邊兌料汁邊告訴一銘料汁的兌法。
料汁兌完後，他將那塑料桶蓋好，然後又在另一個塑料桶中倒入一些湯水，將其它一些需要帶入店裏的東西準備好後，他看了一眼手機，時間還夠，他就準備改刀了。
一銘之前在店裏時就已了解了肉的品種，加上昨日的解凍，他對肉的品種分類有了更詳細的了解。
林蔭在改刀時，先拿出一大塊五花肉對一銘說，“像這種肉塊較大，要改成一條一條，不然將肉下到料水鍋後，肉會煮不透。”說這些話時，林蔭還走到牆上所貼的下肉時間表那，再次對一銘說“一般改刀擺放肉的種類是根據這張下肉時間表上的下肉順序來擺放，這樣在鹵肉的時候也方便。”
聽完林蔭所說，一銘點了點頭。
然後林蔭開始繼續改刀，一銘基本上了解了改刀所需注意的事項。然後他對林蔭說“我直接去拿菜吧。”
還在彎著腰切肉的林蔭轉過身對一銘說“好的，那就麻煩你了。”
“這有什麽麻煩不麻煩的。”
“呃，對了，你拿菜時要把菜量給稱一下，跟那張單子上的量對比一下。”畢竟做生意之人一個比一個精，這點他還是要提醒一銘。
“這個我肯定知道，你又不是不知道我也搞過餐飲。”
說完這句話，他們再次不約而同的笑了。
等一銘跟賣菜專門負責拉貨的人一塊開著三輪車到倉庫時，林蔭也改完刀了，他將店鑰匙給一銘，讓他先去店裏，他等會兒騎電動車過去。
此時時間還早，花姐與李姐還未來。他跟一銘便在店裏忙碌起來。
不一會兒，花姐與李姐也來到了店裏，她們換好工作裝後，便開始做準備工作。
等一切忙得差不多時，陳軍手裏拿著一疊錢，然後大搖大擺的進了林蔭店裏。在他走到門口時，林蔭就知道又有什麽不好的事了。
關於上次聽父親講的那個關於門口招牌上“水”標誌的故事，林蔭心裏對陳軍產生了極大的反感，甚至每每他走過那家商業街唯一做奶茶的店麵時，內心對那家店也是厭惡至極。
林蔭故意在收銀台整理東西，因為他不太想去搭理陳軍，可陳軍還是湊近他說，“商業街每家商戶收200元，然後從前邊拿兩個盆栽。”
陳軍手裏的那疊錢還不時抖來抖去，似乎是在告訴林蔭其它的商家已經收過了。
林蔭沒好氣的說道，“隔壁那兩家你應該還沒收吧。我這邊現在有點事，等會兒給你。”
其實林蔭現在是完全有時間把錢給陳軍，可他心裏覺得很不舒服，就想故意耽擱一會兒。
剛剛一銘也大概聽了林蔭與陳軍的對話，他指著商業街最前邊地上放置著的那些已快凋零的盆栽，說道，“他說的不會是那盆栽吧！”
林蔭點了點頭。
然後一銘便罵罵咧咧的說道“這些物業也太黑心了吧！這盆栽都成那個樣子了，還一盆100元呢？”
林蔭將雙手一攤表示沒辦法，並說道“你放心，即便是有些商戶心裏再不爽，這錢他們都還是會去交的。”
然後林蔭給一銘講了當初商業街整體開街的情形。
‘那時商業街雖然還有一小部分門麵未整出去，可基本上已租出去且已裝修好的門麵也不少。就拿臨靠商業街的那第一排門麵，至少像那KTV與蛋糕房算是第一排的大主，況且商業街的牌子也都立起來了，因而物業這幫人就想著要來個整體開街。
當時那老郭平常看我這店裏整體比較幹淨，而且人員平常無論有沒有人在時都穿著工作服，因而打著讓眾多商家在我這參觀的名義來討論商業街開街的事宜。
然後各個商家坐在那裏，你一句我一句的說個沒完，一直說到最後也沒有商量出個結果。其實對於物業來說，完全可以寫一份計劃書，不管哪個商家有問題，可以直接與他們反饋。可現在呢？完全是一陣瞎討論。
一直到最後物業那幫人也隻是留了一句話，定了一個大概日期，準備在那天開業，來一個全場七折的活動。
很多事情對於物業這幫人來說，說起來簡單，可他們也很少會去考慮商家。本身在學校周邊商家的價格也都已經很低，如果再做折扣這麽大的活動，那簡直可以說在做無用功。
在這樣的基礎上，我們店裏的菜品也全部回到最初的價格，然後再做七折的活動，這樣價格跟我們之前所賣出的價格也都差不多，頂多也就是每份菜品相對原先的價格來說，每份降了一元錢。
後來都過了之前說好的那個日期，也沒見物業那幫人來通知說何時做開街活動？
又過了幾天，商業街裏的每家商戶門前都插了一根錦旗，錦旗上寫著對應商家的名字，然後就通知說明天準備做開街活動。
當時我對他們這幫人真是醉了，都不能提前兩天通知。然後我這邊加緊時間改菜單，當時還整了一個代金券，而那個代金券也要到後天才能出成品。
那幫物業的人還買了一堆盆栽，擺在商業街的門口，這個開街活動連著做了一周，每天晚上都在商業街門口放煙火。
還能記得那幫物業的人說過，他們會在這期間做上幾千份宣傳單，還準備專門找學生去發傳單，當時我還真以為他們會這樣做，可我後來也專門去問過一些學生，他們說從來都沒見過這樣的宣傳單，由此我還在想他們是否真的做了這樣的宣傳單？
本來想著事情自此也就結束了，隻是沒想到現在又來說這個盆栽的事情，那盆栽都成那個樣子了，還一盆收100元，一看就超黑心呀！’
林蔭在講著曾經這邊的一場開街活動，一銘則在一旁聽著林蔭的講述。
這時那陳軍又再次來了，又是一個來要賬的貨，林蔭不禁再次對他產生鄙夷。
沒辦法，每每遇到這樣的事情，雖然每戶商家心裏都很不舒服，但畢竟是在別人的地盤上，也不能說什麽，俗話說得好：“強龍壓不過地頭蛇。”
林蔭從收銀機裏取出兩張100元遞給陳軍，然後陳軍拿過錢夾在手中的那疊錢裏，然後還用那疊錢拍打了自己的左手掌，才滿意的離開了。
門外有些已交過錢的商戶已開始在那挑選起盆栽，一銘也跟林蔭提醒到，現在很多盆栽的枝葉已凋零，還是趕緊去選吧，反正錢也都花了。
林蔭覺得一銘說的也有些道理，他們兩人一塊出去挑選盆栽，總算是挑選了兩盆看起來還算有生機的盆栽，他們將那兩盆盆栽放置在店門口兩邊，至於這兩盆盆栽是否能活下去還真說不準。
一切都結束後，店裏也開始忙起來。
剛來了一些單子，林蔭想讓一銘熟悉下燙菜，便跟他講了菜單上的調料怎麽配，還跟他說了燙菜所需的時間及需要注意的事項，一銘這個人學習能力很強，不一會兒就掌握了，雖然還是有些生疏，但畢竟這是熟能生巧的事情，做的多了自然也就熟了。
今天中午的高峰期林蔭來收銀，小胖送外賣，另一名兼職收餐具，花姐與李姐則還是在原來的位置上，一銘來燙菜。
在學生還沒有下課時，外賣單子已經來了幾單，一銘做起來也很順手。
這時林蔭走到操作間前邊對一銘說，“中午高峰期人會有點多，你可以做的慢一點，但千萬不要慌呦。”
“這個你放心。”
那個中午高峰期還是如以往一樣，學生是猛的一下衝了進來，林蔭本身對這一切早已習以為常，隻是一銘雖然表麵上看起來很平靜，可內心或許還是會有些焦急。
當整個店裏都已坐滿人時，還有一些學生會站在店門口張望，估計是想著店裏已沒什麽座位了，還在考慮要不要選擇在這裏吃。
林蔭看到這樣的情況就會讓那名兼職去店門口招乎一下，告訴他們，“店裏邊還有位置。”剛說完這句話，他便再次對那名兼職說，“如果他們是想要坐在一塊的話，那就告訴他們，讓他們可以先點餐，這邊馬上就可以再收拾一桌出來。”
果真兼職去店門口招乎完後，那三位男生就進來了，看來他們還是想吃林蔭店裏的飯，這句話算是林蔭的內心獨白了。
等一切都忙完後，林蔭與一銘便坐在凳子上休息。
“中午想吃點什麽？”
“就在店裏吃點吧，最近多嚐嚐。”一銘笑著說。
聽完一銘所說，林蔭也笑了，本身還準備兩個人一起去吃個小炒，既然一銘決定在店裏吃，那他也打算直接在店裏把中午飯給解決了。
林蔭起身去做套餐飯，其他人都已吃過了，現在店裏隻剩下他們兩個人。
吃過飯後，林蔭將外賣給關掉了，然後他對一銘說，“我去倉庫鹵肉了。”
“我跟你一塊去吧。”
“那走吧。”
拉下卷閘門，他們一起騎電動車往倉庫去。
回到倉庫後，林蔭告訴一銘，“這些塑製盆中的血水需要倒掉，然後還要將其再衝洗一遍，不然裏邊的血水會影響料水。”
“讓我來吧！”
既然一銘已這麽說了，林蔭也就不說什麽了。
然後林蔭開始將料水給加熱，再將料水上的沫子給打掉，緊接著就是將料油給加進去，再次加熱後，他就開始添加調料與香料包，他所做的每個過程都會告訴一銘。
等將初期的工作忙完後，一銘那邊也整完了，然後林蔭告訴一銘，“接下來就是按照那個肉的時間表來下肉了。”
整個過程中，林蔭告訴一銘每個步驟需要注意的事項，還告訴他要不斷的嚐味道，還要看料水的顏色是否達到其標準。
等肉出鍋，林蔭分完肉後，他先將需要用那小型絞肉機絞的肉給整好，然後就將所有的肉給帶上，與一銘一同騎著電動車回店裏。
回到店裏後，花姐與李姐的上班時間還沒到，於是他便準備切肉了，切板也從倉庫又帶來了一塊，一銘看到林蔭在切肉，便對他說，“我跟你一塊切吧。”
林蔭將相對簡單的肉給一銘，然後他們倆人便切開了。
忽然林蔭的一聲“擦”，讓一銘看到林蔭手上劃出一道裂口，林蔭苦笑了一聲，說道，“真是舊傷疤剛去，新傷疤就再次來了。”
“趕緊包紮一下吧！”
“不用擔心，身上隨時都備著貨呢？”說著林蔭用另外一隻手從口袋裏掏出了創可貼，將受傷的指頭用清水洗過之後，再將那創可貼貼上去。
林蔭苦笑著對一銘說，“畢竟我曾經很少切過肉，別說肉了，就連菜都很少切過。所以現在切肉的速度快了，都是這雙手曾經一道道傷疤所曆練出來。”說這句話的同時，林蔭還將自己雙手的手背一攤。
此時一銘也不知該說些什麽，隻是“唉”的歎了口氣，還告訴林蔭以後多注意點。
這時花姐與李姐也來了，剛進到店裏，李姐就大喊了一聲“林少”，似乎是生怕林蔭不知道她來了。
等她們換好工作裝後，林蔭與一銘便離開了，由她們兩個來切肉。
很快兼職也來了一個，林蔭就安排她稱肉，同時林蔭也將外賣給打開了，並將所有的產品都給上架。
還在想著什麽時，胡春雪給林蔭打來了電話。
“你爸明天出院，你二姨夫明天會來接你爸，畢竟B市離我們那也不遠，你爸坐火車也不方便，隻能是坐在副駕駛坐上，然後把座位給降下來。”
“那我晚上過去吧。”
“那你等會跟我一塊走吧。剛好我過來把東西給收拾下，直接帶到醫院。明天你爸這邊辦完出院手續後就直接回去了。”
“那我現在就回住的地方。”
電話掛了後，林蔭把一銘給叫了出來。對他說，“晚上店裏邊你這邊能顧過來吧，我晚上要去我爸那一趟，他明天出院。”頓了頓後，林蔭繼續說道，“晚上店裏打烊的時候我就回來了。”
“沒事，這個你放心吧，店裏肯定能忙過來。”
與一銘交代完這些事情後，林蔭就往住的地方走去。
等回到住的地方後，胡春雪已收拾好了東西，看到林蔭，她便問道，“這幾天有人在這邊住嗎？”
“嗯，我一朋友來這幾天，就先在這住上了。”林蔭試圖敷衍著。
一共有兩個行李箱，林蔭給曾經幫他帶過貨的師傅打了一電話，然後林蔭拉過一行李箱便與母親往路口走去。