87.如何開展特色經營
特色經營是一種經營理念,它的出發點和歸宿在於市場需求和顧客滿意。特色經營的本質,就是切合市場需求,滿足顧客需求的經營。而顧客的需求既包括現實需求,也包括潛在需求。你要把顧客的潛在利益變成現實的產品和服務,你開發了有特色的產品就滿足了一部分顧客的需求,實現了與競爭對手的差別,達到了別具一格、出奇制勝的效果。
運動鞋浸在魚缸里賣:一個玻璃魚缸擺放在品牌專櫃中央,缸內水草搖曳,氣泡翻騰,不過魚缸里可沒有金魚,而是放了一雙用牛皮製成的運動鞋。專櫃的宣傳海報上特別指出鞋的防水性。如此獨特的方式,不但牢牢抓住了顧客的「眼球」,亦引起了當地媒體的興趣,紛紛報道,無形中免費為該商家宣傳了一把。
企業是經營特色的主體,而培育特色、凸現特色的是企業特色經營的目標,特色經營一般集中體現在如下幾個方面:(1)商品特色。如突出綠色商品經營,隨著生活水平的提高和質量的不斷改善,對環境保護的呼聲不斷高漲,有益於消費者身心健康、對環境有保護作用的綠色產品,會在今後較長的時間內佔據市場的主導地位。
(2)價格特色。可考慮以變動成本為基礎制定產品價格,以增強價格的靈活性和市場適應性。
(3)品牌特色。消費需求的多樣性,決定了人們不僅需要國際品牌的產品,也同樣需要民族品牌的產品,而且,由於文化的高度認同和消費條件的一致,會更受消費者的歡迎並保持長久的生命力。
(4)環境特色。人們到商店購物不僅追求物質滿足,還追求精神滿足。舒適溫馨、高雅美觀的經營環境,是滿足顧客精神需求的重要內容。
(5)服務特色。針對目標市場的特點,結合自身的經營條件,創出別具一格、富有特色的服務,才能扭轉被動局面,贏得更多的顧客。
(6)宣傳特色。通過售貨現場的櫥窗展示、商品陳列、實際操作、模特表演等,形象、生動地將廣告宣傳信息傳遞給目標顧客。
在發揮特色的過程中,有時難免會受到空間、人事、技能及資金等現實因素的限制,這時應先從可能的事情著手,一步一個腳印去做好特色的文章,如把重點放在自己較為熟悉的商品及較有競爭力的商品上去也是一種不可多得的特色服務。開店就必須經營特色,這樣不僅可以取得良好的經營,而且也避免了同質化競爭導致的價格惡戰。
福水鎮上有一家新潮服裝店免費改衣,生意格外紅火。開店之初,面對眾多的服裝商店,怎樣才能在競爭中取勝,老闆小娜動起了心思。很快,她發現很多家庭主婦有將孩子的舊衣服改新的想法。於是,她靈機一動,樹起「免費舊衣服改新」的牌子。為此,她還專門從附近批發市場買來帶有卡通、動物等圖案的裝飾貼畫,按成本價熨貼在改過的衣服上,很受家長和孩子們的歡迎。消息傳出,上門的人還真不少,在等待裁衣的空隙,顧客自然會看看掛在衣架上的服裝,見有喜歡的自然就會掏錢買下來。隨著一筆筆生意的成交,小娜特色經營的收入也是芝麻開花節節高。
所謂特色經營,就是要做到「人無我有,人有我精」。創業成功往往就在於你走了一條別人還沒有發現的路。