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第五百五十四章廚藝對決

  就在氣氛顯得有些緊張的時候,林千怡終於開口了。


  「夏師傅,你消消氣,我想小川並不是在信口開河,也不是看不起廚藝。」


  在場的眾人當中,作為對王小川最了解的林千怡,自然知道自己的男朋友絕對不會無的放矢,他竟然會這麼說,就一定有自己的理由。


  不過,夏大廚這邊,也是他們絕對不能得罪的,畢竟無論什麼時候,一名廚藝精湛的大廚,都是酒樓里的鎮店之寶。


  於是,她便提議道:「夏師傅,要不這樣吧,我們就直接讓小川試一試,看看他是不是真能用普通的食材做出不遜色於靈菜的菜肴來,你覺得怎麼樣?」


  王小川先點頭道:「可以,我這邊沒什麼問題。」


  夏大廚沉吟了一會兒,卻是說道:「不行,光讓他做菜不行,他畢竟是店裡的老闆,要是你們幫襯他怎麼辦?依我看,乾脆就這樣,你不是要讓他試一下嗎?乾脆就直接與我比試一下得了。我和他兩人各做一道菜,只要他能贏我,我就承認他的辦法可行。」


  話鋒一轉,夏大廚看向王小川道:「但要是他輸了,我就要他當眾對我們這些廚師道歉,不管他是不是老闆,這個歉都必須道!」


  「可以。」王小川對此自然不會拒絕,不過他也加了一個條件:「夏師傅,我輸了自然會道歉,但要是我贏了的話,能不能請你去一次京城,替我們把你的幾個師兄弟請回來?要是我的辦法成功的話,天美樓日後肯定會走上擴張的快車道,像您這種水準的大廚,我們自然是多多益善。」


  「好!」夏大廚拍著胸脯道:「這個條件我答應了!另外,既然是要比試,我們就用同樣的食材來比試好了,你覺得做魚怎麼樣?」


  「比拼做魚嗎?可以,我沒問題。」王小川沒多考慮,便點頭同意了。


  只是這時候,邊上的那些廚師們卻都紛紛搖起了頭,同時心中暗道這一次夏大廚可是動了真怒了,完全就不想給王小川留一點情面。


  為什麼這樣說?因為這些人都知道,夏大廚最拿手的本領,便是做魚。過去在京城負責國宴的時候,夏大廚就是專門負責料理魚類的大廚,王小川要和他比拼做魚,簡直就是自取其辱。


  因為馬上就要到中飯時間,店裡的廚師們,包括夏大廚在內一會兒都還要忙著應付中午的客人,而王小川這邊,也同樣需要時間進行一些準備,所以兩人便約定,比試的時間定在下午三點的時候,那時候也正好是店裡最清閑的時間。


  商定好時間之後,夏大廚便昂首挺胸的離開了辦公室,彷彿是已經勝券在握的樣子。


  「小川,你這次要是輸了,我們可就真的要把夏師傅得罪了。」


  望著夏大廚等人離開的背影,林千怡有些緊張道。


  「放心吧千怡姐,你什麼時候見我說過大話?」王小川笑了笑,隨後說道:「對了千怡姐,一會兒我要用店裡的東西做一下準備,因為是第一次,所以可能會花點時間,所以你能不能幫我去藥材市場上走一次,替我買點藥材回來?」


  對此,林千怡自然是當仁不讓地同意了。


  接下來,等王小川寫好需要採購的藥材清單之後,林千怡便立刻動身出發,親自去給王小川買葯去。


  而王小川呢,則是先去了一樓的廚房,在夏大廚等人奇怪的眼神下,在廚房裡翻出了一個不用的蒸鍋。


  「王老闆,你這是幹什麼呢?」


  有好奇的廚師壓抑不住自己心中的疑惑,忙裡偷閒地問道。


  「回去做炊具啊。」王小川回答道。


  炊具?


  邊上的夏大廚等人都是一肚子疑惑,下午就要比試了,那王小川怎麼還有空做炊具?再說了,要說炊具的話,天美樓里的廚房當中不是應有盡有嗎?他為什麼還要去弄什麼炊具?

  想不明白,夏大廚便冷哼一聲道:「哼,嘩眾取寵罷了。」


  不過這時候,王小川早就已經離開了廚房,所以夏大廚的嘲諷,並未能傳入他的耳中。


  在那之後,王小川拿著蒸鍋回到了林千怡的辦公室,沒多久,便有人聽見辦公室里傳來了敲敲打打的聲音。


  因為有林千怡的實現叮囑,是以誰都沒有去打擾王小川,只是對於他在辦公室里弄出的動靜,眾人都很好奇,不知道他到底在做什麼?

  對於下午的這場比試,沒用多久便已經在店裡傳開了。


  不過和對王小川信心滿滿的林千怡不同,店裡的大多數人,都不看好王小川能贏。有個閑得無聊的服務員本想開一個盤口,賭一賭王小川和夏大廚誰能贏得下午的比試,可最後也因為大家都一股腦地壓夏大廚贏,讓他不敢開盤而不了了之。


  一個多小時之後,林千怡終於帶著大包小包的藥材回來了,而這時候,王小川也正好已經製作好了他的炊具。


  看著王小川手裡沒什麼特別的蒸鍋,林千怡心裡一肚子疑問。


  「小川,這就是你一會兒要用的炊具?我看和別的蒸鍋沒什麼兩樣嗎?」


  「千怡姐,我這裡面可是另有玄機哦,一會兒你就知道了。」


  見王小川一臉神秘,林千怡只好壓下心中的好奇,等著下午比賽的開始。


  時間向後推移,很快便到了下午兩點半左右。


  已經空暇下來的夏大廚,見王小川這邊早就已經做好了準備,便不等時間還沒到三點,便提議提早開始比賽。


  已經做好準備的王小川,自然是一口答應。


  兩人於是來到了廚房,當著眾多廚師和服務員的面,準備開始這次的廚藝比拼。


  在比賽開始前,邊上圍觀的眾人交頭接耳,竊竊低語,神情都有些興奮。


  對於這次比試的原因,到了這時候,大家基本上都已經知曉。


  只是絕大部分人,都和夏大廚他們一樣,對王小川的說法深表懷疑。


  作為提供給天美樓店員的福利,店裡有時候也會免費給所有店員們品嘗使用靈菜做出來的菜肴,所以大家都很清楚靈菜的美味,這種美味,絕對不是什麼單靠廚藝就能彌補地了的。


  所以對於王小川可以用普通的食材做出近似於靈菜的美味的說法,儘管他是店裡的老闆之一,可大部分人都是半信半疑。


  而就在這一片懷疑的氣氛中,夏大廚和王小川兩個人的比試,終於開始了!

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