第五百五十三章另闢蹊徑
在林千怡看來,要是能請到夏大廚的師兄弟的話,至少也可以先把一家分店開起來,雖說開啟來的新店面短時間內不太可能提供靈菜這種天美樓的招牌菜式,但至少也算是在酒樓的發展上往前踏出了一小步。
只是,出乎她的意料,夏大廚直接一口回絕了她的想法:「對不起林老闆,這個請求我恐怕必須拒絕。」
「為什麼?」林千怡有些詫異道。
夏大廚說道:「林老闆,我這人的脾氣你也知道,這種求人辦事的事情,我是不願意去做的。再說了,就算我肯拉下這張臉去求別人,可是沒有靈菜這種每一個廚師都夢寐以求的食材,你覺得我那些師兄弟們會從京城千里迢迢地來你這嗎?不是每一個人都願意和我一樣放棄京城的生活,來江北這個地方打拚的。」
聽夏大廚說完之後,林千怡頓時就沉默了,因為她知道夏大廚說的沒錯,當初她能把夏大廚請來,也是正好運氣好,那時候夏大廚剛好與自己所在酒樓里的一位經理髮生了矛盾,這才讓她抓住了機會,請他來江北發展。沒有這個契機,她也根本不可能有機會說動夏大廚。
見林千怡點頭,夏大廚雙手一攤,最後總結道:「所以說,林老闆,你想發展壯大天美樓的想法是好的,但也請你不要操之過急,你還年輕,有的是時間,何必要那麼急著開分店呢?」
林千怡聞言,沒什麼表示,而是沉默不語。
邊上的王小川見狀,也感到很無奈,老實說,他其實更傾向夏大廚的說法,也覺得林千怡想要拓展天美樓,其實還是受了自己的刺激所做的錯誤決定。
可他也不願意看林千怡難過下去,自己既然答應了她,便還是希望能想出一個辦法,解決目前的困難。
就在這時候,王小川忽然聽到邊上一個大廚低聲說道:「唉,要是能有什麼類似靈菜的東西的話,這分店也不是不能開啊?」
類似靈菜的東西……?
王小川沉吟了一會兒,緊接著,腦海中忽然靈光一閃,想到了一個足以完美解決林千怡煩惱的好辦法!
這個辦法也是受到剛才那位廚師的自言自語的啟發,他雖然的確沒有辦法在短時間內擴大靈菜的產量,但這卻不意味著,他沒有辦法拿出類似靈菜的東西。
而在剛才那一點時間裡,王小川已經想到了一個主意,那就是通過某種方式,用普通的食材,來做出類似靈菜的完美菜肴來!
在王小川看來,他所培養出的靈菜之所以好吃,完全是因為這些食材在培育的過程中,吸收了王家溝靈潭潭水中的靈氣,既然如此,那他大可以用另外一種方法,將靈氣引入那些普通的食材當中,讓其也達到近似靈菜味道的口味。
而這個解決方案,王小川只是想了一會兒便得到了答案。
說起這個答案,還要提到王小川過去利用藥草製作修鍊丹藥,來代替靈石這件事情。
其實靈氣這種東西,在天地萬物之中都有存在,只是有些東西當中的靈氣較多,有些較少而已。
而在除了靈石意外的物體當中,藥草當中的靈氣含量,可以說是相對較多的。
所以,只要方法得當,那邊可以在烹飪的時候,將藥草當中的靈氣轉入進菜肴當中,從而製作出不弱於靈菜的美味。
想到這,王小川已經有了一個全盤打算。
他當即就對正愁眉苦臉的林千怡說道:「千怡姐,我好像已經想到一個辦法了!」
接著,他便把自己打算用普通食材輔以藥草,來製作出不弱於靈菜的菜肴的想法說了出來。
「小川,這真的能做得到?」林千怡有些懷疑,又有些驚喜地問道。
「雖然還沒有具體實驗過,不過我有七成把握。」王小川點頭道。
聽到這話,林千怡立刻就喜上眉梢,她了解王小川,知道對方很少說大話空話,既然他說有七成把握,那就一定是有七成把握。
相比之下,邊上的那些大廚們,卻是對王小川的話深表懷疑。
尤其是那位夏大廚,不知道為何,在聽到王小川的話之後,臉色竟然變得鐵青。
接著,他便驟然猛地一拍茶几,怒聲道:「王老闆!請不要繼續信口開河了!」
王小川有些詫異地看向忽然變臉的夏大廚,一臉莫名。
他卻是不知道,自己剛才的話,其實真的讓夏大廚感到了一絲侮辱。
實際上,這位夏大廚自從見識到靈菜這種神奇的食材之後,就一直在私下裡進行廚藝上的研究,想要和主角一樣,利用普通的食材,做出足以媲美靈菜的美味佳肴來。
只是就算是以夏大廚的精湛,也始終不得要領,無法成功。
所以,他在方才聽到王小川竟然表示,有七成把握製作出媲美靈菜的美味佳肴之後,立刻就勃然大怒起來。在他看來,王小川能夠培育出靈菜的確是很厲害,可是種菜與燒菜,卻是完全風馬牛不相及的事情。
他佩服王小川在種菜和做生意上的本事,但廚藝可不是種菜,也不是做生意,廚藝是一門需要時間積累的本事,王小川就算真的這方面的天賦,因為太過年輕,所以他的廚藝也絕對不可能高到哪裡去,更不可能想出連他也想不出的辦法,用普通的食材製作出足以媲美靈菜的美味。
所以,他才會覺得王小川方才的話是在信口開河,是對他們這些大半輩子都投生在廚藝上的廚師們的侮辱。
「王先生!你當我們都是三歲小孩嗎?你的辦法絕對不可能成功!你難道不知道,你這樣信口開河,根本是對我們這些一直鑽研廚藝的人的侮辱!」
王小川萬萬沒想到夏大廚的反應會如此激烈,還以為他是誤會了什麼,忙說道:「夏大廚你誤會了,我說的都是真的!」
「你竟然還說?!」夏大廚頓時有些氣急,直接就怒喝道:「王先生,就算你是我老闆,我也不許你侮辱廚藝這門手藝,今天要麼你為剛才的話道歉,要麼就我辭職不幹了!」
說罷,他還一把將自己的大廚帽扔在了茶几上,對王小川怒目而視。