第316章 難搞的美食評論家？
「李大廚，你真的這麼想證明自己？」陳鋒看著已經怒不可遏的李然，想必自己不回來他也會再次攔住自己吧？
「沒什麼證明不證明的，就是廚師之間的交流而已，我還以為你不敢呢。」李然的語氣已經越來越不客氣，自尊心受挫的他急需通過一場較量挽回自己的顏面。
他不信眼前這個年輕人有什麼真本事！
會說有什麼了不起的，美食評論家說話的套路網上一大堆，背下來誰都會說，但是有多少美食評論家自己能夠作出完美的菜肴？少之又少！廚師的廚藝是需要日積月累磨練出來的，廚藝的高低和時間年齡是成正比的，往往歲數越高的廚師廚藝越高，這是一個無法逾越的現實，這個口出狂言的小鬼二十齣頭而已，就是打娘胎里開始學廚藝也沒有他在廚房裡工作的時間長。
他根本就不信他的廚藝可以戰勝自己。
根本不信！
「既然李大廚想要交流一下，那就這樣好不好，我們各做一道自己拿手的好菜，找個人評審一下，一局定勝負，如何？」陳鋒笑看著他。
「好！既然你們今天吃的一桌都是海鮮，那我們就做一道海鮮如何？」
「行，你說海鮮就海鮮。」
「那就在現場找一位評審。」
李然的目光正在人群中尋找適合的評審人選，一位中年婦女從角落的一個位置上站起來走了過來。
「如果你們需要評審，我可以試試。」
這個女人打扮的很端莊大氣，一身長裙靚麗而不失氣質。
一見到這個女人，李然的眼神中流露出了驚訝，很快這個驚訝變成了驚喜。
她怎麼也在這裡？
如果是她來擔任評審，那自己今天的勝算至少提高百分之八十！
「張女士，原來你也在這裡用餐，怎麼不打聲招呼啊。」李然激動道。
「這邊一個美食比賽邀請我擔任評委，下午才下的飛機。」張女士禮貌的笑了笑，也沒有過多的解釋，她把目光轉向陳鋒，自我介紹道：「你好，我是《美食天下行》的總編張媛玲，不敢說對美食有多麼精通，但是相對一般的食客而言還是有點研究的，剛剛聽說你的美食不能給男人吃，所以這才自薦過來給你們當個評審。」
「你好，我叫陳鋒。」陳鋒同樣禮貌的笑了笑。
「我覺得你不適合當評審。」林雨琪直接說道：「你跟他好像挺熟的吧？我們怎麼知道你評審的過程中不會偏向他？」
「這個你們可以放心，我除了是一名美食編輯之外也算是一名小有名氣的美食評論家，在美食評審這件事情上我不僅會對你們的廚藝負責，也會對我自己的職業負責，雖然我跟李然廚師有些私交，但是這並不影響我公正客觀地作出評價。」張媛玲微笑道，對於這樣的質疑一點也不在意。
「看來碰上一個專業的了。」陳鋒無所謂地笑道：「既然是專業的美食評論家，那也沒什麼好說的了，李大廚，麻煩你把廚房騰出來。」
「行！」
李然臉上帶著自信的笑容，跟在座的顧客解釋了一句，進廚房讓人騰位置去了。
林雨嫣拉了拉陳鋒，神情有點凝重。
「怎麼了？」陳鋒笑看著他。
「你還笑，你是真不知道張媛玲還是假不知道張媛玲？」
「我應該知道么？」陳鋒怔了怔。
「她可不是什麼小有名氣的美食評論家，而是非常非常有名的美食評論家，經常擔任一些美食比賽的評委工作，一些高級餐廳的廚師去參加一些比賽之前甚至都會特意向她請教請教，以提高自己的水平。她的本職工作就是美食評論家，《美食天下行》總編不過是挂名而已，是雜誌為了營銷特聘的榮譽總編。」
林雨嫣擔心道：「她的口味在業內出了名的挑剔，很少有廚師能夠得到她的認可，她對美食最高的評價也就停留在不錯這兩個字上，大多數高級餐廳的菜品在她眼裡都是一般，這個人很難滿足的，而且你好像不會做海鮮吧？你確定要讓她來做評審？」
「你對她倒是很熟悉啊？」陳鋒看了看張媛玲，沖她笑了笑。
「林氏旗下很多高級餐廳都請過她來品鑒，得到的評價大多不高。」林雨嫣又道：「我不太清楚他跟李然有多深的私交，不過她能來這裡吃飯至少說明她對李然的手藝還是認可的，這對你來說可不是一件好事。」
「如果她覺得這樣的手藝屬於不錯，那她的水平也就這樣。」陳鋒無所謂地聳聳肩。
「我跟你說認真的。」林雨嫣嗔了他一眼。
「好了好了別擔心，對你老公這麼沒有自信？」陳鋒將她耳鬢的垂髮捋到耳後。
「可是你好像從來沒有做過海鮮呀。」
「誰說的？」
「嗯？你做過？」
陳鋒嘴角一咧，笑而不語。
「陳鋒是吧，后廚已經準備好了，咱們開始吧？」李然從后廚走了出來，神情自若，勝券在握。
陳鋒笑了笑，直接就往廚房去了。
「張女士，您這邊稍坐一會。本該盛情款待的，結果還讓您操勞當個評審，實在是抱歉。」李然並沒有馬上去廚房。
「不要緊，舉手之勞而已，拿出你的水平好好發揮吧。」張媛玲禮貌地笑著，保持著自己的氣質。
「您放心，剛剛時候后廚大家分工合作，難免有瑕疵，這一次我親自掌廚，保證拿出我最高的水準。」
張媛玲笑了笑不再說話，李然也知道自己說的差不多了，轉身往廚房去，一臉的勝券在握。
他跟張媛玲有很深的私交么？
並沒有！
但是他有自信讓張媛玲再次開口稱讚自己的美食！
去年一場國內廚師交流賽上，他的一道龍游四海得到了張媛玲有史以來最高的讚譽——很不錯！這可不是一個字的差距，而是一個等級的差距！
賽后他請張媛玲吃了一頓飯，請教了一下她關於龍游四海這道菜的具體看法，她也給出了一些意見，而現在，他剛好可以按照她的意見進行改進，為她端上一道完美的龍游四海！
當初能夠得到她很不錯的評價，那麼這次或許會是四個字——非常不錯！
李然笑了出來，看了看廚房裡的陳鋒，嘴角帶著一絲的不屑。
小夥子，跟我比你還嫩了點！