第25章 美食專訪

  專訪？


  這個當然可以有！


  愛味餐廳這個月必須為他賺夠至少300萬，雖說這兩天的情況看傳播速度還算可以，生意一天比一天好，但是這還遠遠不夠，按照目前的分成比例，月營業額1000萬他才能拿到300萬左右的分成，那麼日均營業額必須在三十萬以上，這是一個超高難度的巨大挑戰，如果有一個權威的平台幫自己推廣一下，顯然會更有希望。


  「我接受你的專訪。」


  陳鋒深吸一口氣把自己最佳的狀態調整出來，這可是未來一個月的大事，可不得認真對待。


  「謝謝。」


  楊蕾還以為他會拒絕呢，沒想到他答應的這麼爽快。


  道：「剛剛你回答我女兒的問題我也聽了，非常精彩，我想就算我再問一遍也就差不多類似的答案了，能不能帶我參觀一下你的廚房，我想了解一些細節，要是可以的話還想麻煩你再做一碗面，我拍一些照片備用。」


  「就用手機？」會不會太不正式了？

  「照片不是關鍵，內容才是精髓。」楊蕾認真說道，顯然已經進入了工作狀態。


  「OK。」


  既然人家說可以那就可以吧，只要有助於愛味餐廳提升名氣就行。


  「寶貝你在這裡等一會媽媽。」


  「嗯，我剛好把哥哥剛剛說的話記在備忘錄里。」小蘿莉晃了晃手中的手機。


  楊蕾摸了摸女兒的頭，和陳鋒一起往後廚去。


  「你先在外面稍等一下。」


  陳鋒把楊蕾攔在門口，這碗清湯麵所用的鹽是系統提供的，每次都是直接從移動廚房拿出來，總不能當著她的面憑空取出一個鹽盒吧！？

  不用系統的鹽？


  5×6的30種鹽擺出來就是一種逼格，要把一碗清湯麵宣傳的高大上可不就得有點高大上的東西鎮鎮場面，嘿嘿！

  「好了進來吧。」


  這麼快？

  楊蕾還以為他要收拾收拾廚房準備準備，沒想到進去十秒鐘不到就可以了，這不就是前後腳的功夫么，不懂他讓自己在外面等十秒有什麼意義。


  「現在我就動手做一碗面？」陳鋒問道。


  「等一下，你身邊這個調味盒好精緻，我能拍幾張照片么？」楊蕾一下就注意到了陳鋒身邊的水晶鹽盒。


  既然她已經注意到，當然得顯擺一下。


  陳鋒笑道：「這可不是調味盒，這裡面只有鹽，5×6一共三十種鹽，來自不同的地方，採用不同的加工工藝精製而成，每一種鹽都蘊含不同的風味，最適合的鹽才能調製出最美味的麵湯。」


  「30種鹽？」


  楊蕾認真的臉上流露出了不可思議的驚訝，做美食主編這麼長時間第一次見到一家餐廳同時配備30種鹽，這需要廚師擁有多麼高深的技藝才能精準地使用好這些鹽？

  「你可以嘗一嘗，保證你對鹽產生全新的認知。」陳鋒自信滿滿，這鹽他可是親自嘗過的，相信她作為一個美食雜誌主編應該具備這樣的能力品鑒出不同鹽之間微妙的味道變化。


  楊蕾將信將疑地嘗了嘗，神情頓時變了又變，這是生活中能夠吃到的鹽？即便是看起來同樣粗細同樣大小的鹽在嘴裡融化出來的味道也完全不一樣，純凈而味美，彷彿一片大海只匯聚出這麼一粒鹽。


  再嘗嘗其他不同的鹽，不同工藝製作出來的鹽在嘴裡融化的味道微妙而奇特。


  好奇如她專業如她，驚訝之間嘗完了全部三十種鹽，拿起手機咔咔咔直拍，先來個整體照片，再來逐一特寫，OK，完美！

  「不好意思，這麼久了還沒請教你名字？」楊蕾看著陳鋒，第一次有了強烈的衝動去認識這麼一個年輕有為的廚師。


  「推陳出新的陳，鋒芒畢露的鋒！」陳鋒笑道。


  「好名字。」這個自我介紹夠霸氣，這麼年輕就這麼從容自信，將來必定鋒芒畢露！

  「接下來麻煩你親自動手做一碗面，要是可以的話講解一下製作過程中獨特的地方。」


  陳鋒嘴角一揚，開工！！

  這麼好的宣傳機會必須牟足力氣好好乾，月賺300萬就靠她了！

  楊蕾不敢錯過任何細節，彷彿第一次見到人做麵條一樣全程咔咔咔。


  本來，


  她只想為愛味餐廳的這碗清湯麵做一期封面，但是現在，她已經決定用一整期的內容來介紹這碗無與倫比的清湯麵！


  多少食客會因為這30種鹽驚嘆不已？多少廚師會因為這30種鹽自愧不如？


  她有預感，下一期的新味美食銷量將暴漲！

  ……


  很快，陳鋒把一碗面盛了出來，楊蕾對著麵條一陣咔咔咔，確定照片清晰之後收起手機，結束了全程拍攝。


  「陳鋒，你能授權我們新味美食為你這碗清湯麵做一期的專題么？」楊蕾認真問道。


  「你照片都已經全拍好了，這個問題還有必要麼？」陳鋒調侃，這女人分明是先斬後奏么，明明應該放在最前面問的問題偏偏放在最後問。


  當然他的答案是肯定的，要不然也不會允許她咔咔咔一通拍了。


  「拍歸拍，但是能不能用這些照片還得得到你的授權。」楊蕾道。


  「剛好幫我宣傳宣傳。」陳鋒笑道。


  「這麼說你是同意我們新味美食雜誌使用這些照片及內容了是么？」楊蕾謹慎地問道。


  「嗯。同意。」


  「能否是獨家？」


  「那就獨家吧。」汗，這女人職業病吧？也太小心了。


  「那我一會派工作人員過來跟你簽一份獨家授權書。謝謝。」楊蕾終於露出了笑容，主動伸出手。


  「你們平時都是這麼小心翼翼么？」陳鋒調侃道，伸手握了握。


  「尊重廚師權益也保障我們自己的權益嘛，必須的工作。」


  楊蕾道：「那我就不打擾了，這碗面算我的，我出去結賬。」


  「不用了剛好我自己還沒吃，你忙你的吧。」


  楊蕾怔了怔，微微一笑帶著寶貝女兒離開餐廳。


  陳鋒把她送到門口。


  「誒，這女人到底誰啊？」王文凱湊過來問道。


  「新味美食雜誌的主編楊蕾，嘿嘿，剛剛做了個專訪，下一期的新味美食會給我們愛味餐廳的清湯麵做一期專題！」


  「新味美食？？？主編？？？專題？？？」


  王文凱驚的下巴都快掉了，新味美食雜誌作為國內最知名的美食雜誌之一，力求發掘不一樣的美食，深受年輕吃貨的喜愛，線上線下兩種版本的銷量都非常好，幾乎所有登上新味的美食都會賣的異常火爆。


  「你沒騙我吧？？？」王文凱激動地抓這陳鋒一陣晃，新味美食要給這碗清湯麵做專題，簡直太不可思議了。


  「瞧你激動的，新味美食很出名么？」


  「我靠不是出名，是相當出名！告訴我你剛剛說的不是騙人的，快快快，我受不了了！」


  「我靠經理你要不要這樣？」


  陳鋒一轉惡寒，尼瑪搞得好像要讓自己蹂躪他似的，太惡了。


  不過看他這麼激動，這個新味美食估計在業內真的非常出名，儘管自己並沒看過。


  出名就好。


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