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第24章 小小蘿莉的驚嘆

  八點鐘以後過來吃早餐的人漸漸多了起來。


  百分之八十都是昨天吃過今天趕早來的,別看這面簡單吧,可是吃過一次就忘不了,尤其是早餐本來就需要口味清淡,這碗清湯麵再符合不過了。


  路上來來往往的男人女人看到這家餐廳的生意這麼火,有些也走進來看了看,當然男人肯定是被擋在了門外,進來的女人嘛,有三分之二被98塊錢一碗的清湯麵給嚇退了。


  98塊錢一碗清湯麵也太尼瑪貴了,關鍵是看桌上正在吃的那些人碗里也沒什麼料,宰人也不是這麼個宰法。


  至於剩下三分之一的女人,或者經濟條件還可以,或者只是單純想嘗試一下只為女人服務的特殊早餐。


  這世界女人和孩子的錢最好賺,這話各行各業都行之有效。


  吃穿方面,女人永遠比男人更捨得。


  「你好,一碗清湯麵。」


  「好的,一共98塊錢,收您一百,找您兩塊。」


  「你好6號桌再來兩碗。」


  「好的您稍等馬上。」


  「你們店就不能多招幾個服務生么。」


  「抱歉抱歉,因為一些特殊原因本店暫時只能這樣,您的面馬上就來。」


  王文凱一邊忙一邊樂呵,做個早餐都能做出這樣的火熱,午餐晚餐那就更不用愁啊,今天的日營業額能夠突破五萬吧吧吧吧???

  「鋒哥快點,別讓客人等太久。」王文凱跑進廚房催單。


  「催什麼催沒看我都沒停么,這四碗先端出去。」


  「好嘞,鋒哥加油晚上我請你吃大餐。」


  「嘿嘿你說的。」


  「我說的。」


  王文凱端著四碗面小跑了出去,這面真是奇怪,吃上的女人一個個都享受至極,沒吃上的女人聞著香味一個個都急躁不已。


  什麼時候是不是也應該帶自己老婆過來嘗嘗?


  「你好,能不能把你們廚師叫過來一下?」


  楊蕾帶著自家八歲的女兒坐在角落一張桌子吃面,兩碗面都已經吃完。


  「您稍等一下,廚師現在正忙,可能過不來。」王文凱道。


  「沒事那我等他忙完再說,這邊再來一碗面。」楊蕾拿出一百塊錢放在他手中的托盤上,霸氣側漏的女強人在自己女兒面前也盡顯溫柔,當然和這碗面也有關係。


  「好的您稍等我這就給您下單。」


  「媽媽,以後我們每天都來吃這個面好不好?」小蘿莉用筷子沾了沾最後一點麵湯放進嘴裡抿了抿。


  「好,寶貝喜歡吃媽媽以後每天都帶你來吃。」楊蕾溫柔道,對於女兒這樣有失體統的舉動報以原諒的態度,這碗面就連她也想要喝完最後一滴湯。


  「這面真的超好吃,我還是第一次吃到這麼美味的麵條。」


  小蘿莉狡黠一笑,道:「其實還有另一個原因,媽媽平常總是特別嚴肅,可是在這裡吃飯的時候我感覺媽媽特別的溫柔,也很愛笑,我喜歡和這樣的媽媽在一起。」


  楊蕾愣了愣,鼻子酸酸的。


  「媽媽,以後你工作累了就到這裡吃碗面吧,我看媽媽吃面的時候特別放鬆。」


  「嗯,寶貝真懂事,都知道心疼媽媽了。」


  楊蕾撥了撥女兒耳邊的秀髮,溫柔而內疚,原來在女兒心裡自己是這樣的一個個媽媽,她以前從來沒有跟自己說過。


  更讓她沒有想到的是,一碗面居然能改變自己的狀態,如果不是女兒告訴自己此時此刻的溫柔,她都快忘了自己是個女人了。


  看著面前的空碗,楊蕾微微笑了起來,或許下一期的美食封面就應該是這碗能讓人充滿溫情的清湯麵。


  「媽媽你笑起來真好看,好久沒看到你這樣笑了。」小蘿莉開心道,對於媽媽這種改變最開心的莫過於她了。


  「小傻瓜。」


  楊蕾摸了摸她的小腦袋,為自己女兒露出一個最美的笑容。


  ……


  早餐從開門營業一直忙到九點半,后廚的陳鋒這才清閑了下來。


  雖然累了點,不過陳鋒對今天早上的業績還是很滿意的,一個早上賣了八十幾碗面,比昨天的午餐賣的還要好,照這個趨勢下去,嘖嘖嘖。


  「鋒哥,外面那個美女還在等你呢,忙完了快點出去吧。」王文凱跑進來,一臉樂呵呵。


  「行。」


  陳鋒解了圍裙,洗了個手。


  作為愛味餐廳2.0版的第一個客戶,陳鋒對楊蕾的印象還是非常深刻的,這是個嚴肅的女強人,不過吃面的時候嘛,那被自然的味道所融化的神情證明她內心還是個普通女人。


  「你好,找我有事?」


  陳鋒拉了把椅子在她邊上坐下,這女人沒穿制服倒是別有一番風味,雖然臉蛋已經沒有二十歲小姑娘那麼嬌嫩了,不過這身材保持的倒是真好,身邊這小蘿莉,是她女兒?

  「自我介紹一下,我是新味美食雜誌的主編楊蕾,這是我女兒楊蕊。」


  「你好。」


  媽呀沒想到這女人居然是美食雜誌的主編,這要是能讓她在雜誌上做點宣傳,生意豈不是能夠爆好!?

  「蕊蕊這就是給你做面的那個哥哥,打聲招呼。」


  「哥哥好。」


  「小妹妹你好,喜歡我做的面么?」


  「喜歡,我吃了兩大碗!哥哥我能求你個事么?」


  「你說。」


  「我們老師布置了一篇關於美食的小作文,我覺得哥哥你做的面超好吃,你能跟我說下是怎麼做的么?我知道這是你們的商業機密,所以只要說個大概就可以了,讓我假裝了解製作過程就可以了。」小蘿莉嬉笑道。


  「呦你懂的還真多。」


  陳鋒想了想道:「用最好的麵粉,揉出恰到好處的勁道,關鍵是面的粗細,每一根都必須粗細一致,下鍋加熱的過程才能完美均勻受熱,然後是湯,湯是面的靈魂,恰到好處的調味才能激發麵的無與倫比的味道,而又不蓋過面本身的醇香,湯與面的完美結合才能造就這碗唇齒留香的清湯麵,我這麼說你能聽得懂么?」


  「意思我不懂,不過話我記住了。」


  小蘿莉撓撓頭問道:「哥哥,我看人家最簡單的清湯麵也有放一點蔥花,面會更香一點,為什麼你的清湯麵就不放蔥花呢?」


  「放蔥花的清湯麵好吃還是我這碗不放蔥花的清湯麵好吃呢?」陳鋒笑問。


  「當然是你這碗清湯麵咯,超好吃。」


  「那不就是了。」


  陳鋒道:「蔥的辛香會破壞湯的口感,掩蓋面本身的味道,很多人眼裡蔥花是麵食的點睛之筆,但是真正美味的清湯麵,重點在於清字,辛香大味就不是清湯麵了。」


  「哇,哥哥你好厲害,懂這麼多。」小蘿莉一臉崇拜地看著陳鋒,這話在她聽來簡直神乎其神。


  就連她那作為美食雜誌主編的媽媽聽了陳鋒這番話也是眼前一亮,看似簡單的一碗清湯麵居然有如此深厚的講究。


  「不知道能不能耽誤你一點時間,我想對你進行一次一對一的專訪。」楊蕾看著陳鋒,目光滿是期待……

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