第238章
看著時間差不多了,九悠寧開始炒菜了,豉油雞已經焗好了,起鍋放涼一點再斬塊。
雞好了,就開始燉大鯉魚,這魚九悠寧覺得像是水庫裏,應該是野生那種,整條有十一斤三兩重多。這可是最大分量的菜了。
紅燒肉也燜得差不多了,九悠寧還扔了些土豆塊下去吸味,幸好多買了些土豆,不然這菜的分量看起來還真不大。
骨頭湯倒是可以一直小火燉著些,要是在後世,她可能還會放一些玉米進去燉著,不過這個年代沒有反季節玉米。
等她菜炒得差不多了,門外有響動了,她以後周國安他們回來了,結果是一位嫂子,是一營三連連長孟偉明的媳婦,叫李英。
鍾虹開的門,九悠寧站在廚房門口,看到李英一隻手上托著一個籃子,裏麵裝了一些茄子幹和雞蛋,還有一疊碗盤,另一隻還手提著兩把椅子。
“周嫂子,不好意思,我剛剛去接孩子晚了點過來。”不用介紹,李英就朝九悠寧開口了。
“悠寧,這是三連長孟偉明的媳婦李英。”鍾看著一臉迷糊的九悠寧,就介紹了一句。
她以為九悠寧不認識李英,其實九悠寧認識,前世,這個女人跟她吵過架,因為覺得她對周國安不好,她有些看不過眼。李英倒不是對周國安有什麽別的想法,她就單純是那個愛管閑事,抱打不平,有那句說那句,有種天不怕地不怕的氣勢,根本不會顧及你是不是領導的媳婦,隻要她覺得你錯,她一定會指出。
正是她這個性子,在家屬區得罪了不少嫂子,但是也正是她性子直爽,也收獲了幾個真心的朋友。
這一世,九悠寧對她沒有偏見,覺得她順眼了許多。
“孟嫂子來就來了,怎麽還帶東西來,椅子放下,東西一會拿回去。”她很清楚,這個孟連長家裏特別窮,工資一半寄回家,一半留在這養老婆孩子,日子過得緊巴巴的。
後麵跟著個小男孩,跟雷康差不多大,但是更黑瘦一些,臉也肌黃的。
“我這點東西根本拿不出手,周嫂子不要嫌棄,孟偉國喊人,這是你周嬸子。”李英大咧咧地提著東西走進廚房。
後麵跟著她兒子孟偉國低低喊了一聲嬸子。
九悠寧摸摸他的頭,遞給他一塊糖。她發現,爺爺買給她的糖果,大有用處了。
可這孩子,看著糖果明明很想要,可是又不敢伸手,窮人家的孩子早懂事。身上的衣服都有補丁,可想這孟連長家有多拮據。
“拿著吧,嬸子給你的不能拒絕。”九悠寧拉過他的小手,把糖塞他手裏就進了廚房忙活去了。
“孟嫂子和雷嫂子都出去坐著吧,這地小,我也快弄好了。”九悠寧不是客氣,廚房是真的小,隻能轉個身。
“哎呦,看周嫂子嬌滴滴的,我還以為是不會做飯的話。但我看你這樣子,還挺厲害的呀。”
九悠寧知道李英完全就是一個自來熟的人。
“孟嫂子,我也隻能煮熟,至於味道,希望大家不要嫌棄就好了。”今天九悠寧確實沒什麽信心煮好,主要是都是大鍋的,分量大,調料掌握不好。
她最慶幸的就是那一大鍋米飯沒有煮成生公飯,不然就真的隻有饅頭做主食了。
可九悠寧趕人了,這李英也不走,看著鍾虹在洗菜,她也把所有碗拿出來,清洗一遍拿出去飯桌放著。
“孟嫂子,你拿來那個茄子幹要怎麽煮,這個我沒煮過,要不你來教教我?”又多了一道菜,也不錯。
於是,李英就開始教九悠寧如何把幹茄子做紅燒茄子。
沒多久,又來了兩位嫂子,都是一營一二連長的媳婦都是在鎮上廠裏工作的,所以都隻能下工了才過來,也並不是不想幫忙做飯故意遲來的。
她們也沒空手過來,都拿了點家裏的幹菜,也自帶了碗盤和椅子。
這是家屬區請客的特色,每個人家裏椅子就那麽兩三把,人多自然自不下,請吃飯人多都得去隔壁借。包括碗筷盤子,這些都是不夠的,每家都不會備多。
不過九悠寧也沒讓她們動手,主要是她準備得早,基本上就炒兩道菜完事了。
所以讓她們自己倒水喝,自己招呼自己,九悠寧隻是放了一盆瓜子糖果在桌子上,也沒功夫現在招呼她們。
五點四十分,男人們回來了。
一窩蜂湧進來,嘴裏都嘻嘻哈哈地喊著嫂子。
掃了一眼,這哪裏是10個人左右,男男女女加起來分明有二十多人了。
“國安,菜馬上好了,你再去借幾把椅子回來吧,桌子也借一張吧。”目測一下,絕對坐不下的。
“我去拿。”
“我家也有,馬上拿過去,周營你別去了。”
於是兩個男人匆匆跑回去家裏提椅子去了,而雷壯也回家把他家的飯桌給搬過來了。
而九悠寧這邊也把菜分好了,也讓鍾虹她們幫忙把菜先端一些出去。
米飯一大鍋整個鍋子搬出去,放在飯桌旁邊,方便盛飯。飯上麵還放著一大盆豉油雞,早就斬好怕涼了,九悠寧就放在飯麵上保溫。
今天來的幾乎都是一營的人,隻要有空的連長都排長都來了,加上二營營長和他媳婦,足足有20人之多。
兩張飯桌拚在一起,所有人都擠到手臂貼手臂了,還有還有四人坐不下,於是九悠寧和周國安把小房間的書桌也搬出來,拚一起,終於坐下全部人了。
一頭坐著男人們,另一頭坐著女人們。每一道菜都分成兩份,從兩頭擺起,這樣,每個都能伸手夾到每一道菜。
“真沒想到,周嫂子廚藝那麽了得,看著就知道色香味俱全。”二營營長盧順的媳婦於靜開口。
明明嘴巴說著是讚人的話,可九悠寧還是從她的表情裏看出了一些輕蔑的意味。
“那就請大家吃好,也沒有什麽飯菜招待大家。家常便飯,如果口味不合也請擔待,畢竟我是真的很少進廚房做飯。”九悠寧客氣跟在座的人點點頭。
她旁邊坐著的剛好就是周國安,周國安看她一眼,給她一個安心的眼神。
她也隻是笑笑,菜她都嚐過味了,雖然比不上五星級酒店大廚,但是跟家常菜比起,還是能爭一二的。