第151章 以實力服人
而當石楓三人來到魯菜係小組的時候，京城名廚陶然庭，聽到石楓竟然給自己打了十八分，不由得眉頭陰沉。
??規則是每個人三道菜，每道菜十分的標準，石楓這分數，顯然是說，自己這三道菜，做的都是剛剛及格。
??雖然石楓給其他人的分數，也差不多都在六分上下，但這分數，對於陶然庭，卻怎麽也無法接受。
??他一直將自己當成是年輕一代的廚神，很多大師對自己評價都不低，如今卻被石楓如此羞辱，他如何能忍。
??“敢問這位石楓老師，我做的飯菜，有什麽缺點嗎？”
??在眾目睽睽之下，陶然庭終究還是忍不住問出聲來。
??在他看來，石楓完全就是瞎打分，而且還不給自己麵子。
??“哦，這位選手，你是對石楓老師的評分有什麽不滿意嗎？”
??這話一出，頓時引起了主持人的注意，隨即，全場的目光，也都聚集在了陶然庭的身上。
??“哇，這不是京城大廚陶然庭嗎？”
??“我吃過他家的陶然居，味道很不錯啊！”
??“良心說，這三道菜，確實色香味俱全啊。石楓老師怎麽隻給了六分！”
??“可是，石楓給其他大廚，也沒高分啊！”
??直播間的水友們，通過鏡頭，看著陶然庭做的這三道菜，也不由得暗暗點頭。
??這三道菜，分別是糖醋鯉魚，九轉大腸，還有油爆雙脆，都是魯菜係中的經典。其中的油爆雙脆，很多人也在陶然居吃過，所以覺得疑惑。
??“石楓老師，你怎麽看？”
??記者見陶然庭似乎麵色不太好，連忙看向了石楓。
??畢竟，此時的石楓麵色鎮定，十分從容。
??石楓聳聳肩，
??“你確定要我說？”
??“當然！”
??陶然庭強行保持著微笑，
??“隻有知道自己的不足，才能不斷改進，不然，如果連缺點都不知道，又如何進步呢？”
??“嗯，說的沒錯！”
??石楓點點頭，
??“那我就實話實說。”
??“第一，糖醋鯉魚，你的鯉魚處理的不是很好，醃製時間短了足足十分鍾。而且，所用的陳醋，也不是正經的西山老陳醋，而是兌過水的，嚴重影響了肉質的口感。當然，這對於一般人來說，已經足夠好了，不過對於你來說，就有些太過粗糙了！”
??“嗯？”
??這話一出，陶然庭不由得眉頭一皺。
??他細細回想著剛才的過程，確實，因為時間隻有一個小時，很多材料的準備相對粗糙了一些，石楓說的，確實有些道理。
??至於老陳醋？
??他都沒有嚐過，被石楓這麽一提，他也連忙品嚐了一口，這……貌似和自己之前用過的陳醋，確實有些區別。
??雖說區別不是很大，但……
??石楓竟然能看出其中的差距，這家夥的舌頭，未免也太厲害了吧？
??愣神中，卻聽石楓又道，
??“至於這九轉大腸，其實整個過程都不錯，就是最後勾芡的時候，火候有些大了，影響了口感，而且擺盤的略微有些粗糙。你可以自己嚐一下，如果最後一步做好，這大腸應該不是這個味道！”
??陶然庭拿起筷子吃了一口，和自己平日裏做的九轉大腸，根本沒什麽區別。
??石楓接著道，
??“其實最可惜的，還是這最後一道菜，油爆雙脆。這道菜主要兩個特點，一個要大火油炸，一個是要脆。而你的油，火候顯然沒夠，所以吃起來不是很脆，這個……大家一眼都能看出來吧。”
??陶然庭嘴角一抽，他沒想到，石楓的要求竟然如此嚴苛，這些小毛病，其實他多少也知道一些，卻沒想到，嚴重影響了自己的比分。
??不過，他心中多少還是有些不服氣。
??畢竟，今天是比試，而且時間僅有一個小時，自己能做到這個效果，已經十分了不得了，可被石楓這麽一提，自己做的仿佛是垃圾一般，著實有些紮心。
??陶然庭眨了眨眼睛，目光灼灼的看向石楓，
??“石楓老師說的是，不過我很好奇，如果同樣一個小時內，交給石楓老師來做，不知道能達到什麽樣的效果？”
??這話一出，其他大廚們均是精神一怔。
??尤其是那些被淘汰的選手，說實話，因為石楓的評分，心中多少有些委屈，此時聽陶然庭這麽一說，似乎是想讓石楓露一手看看啊。
??可不，石楓評價的確實沒什麽毛病，但說和做，完全是兩碼事！
??“陶然庭，你這是在質疑評委的權威嗎？”
??正當眾人好奇的觀看時，站在石楓一旁的葉雲生不由得麵色一變。
??通過這兩天的接觸，尤其是剛才石楓的言談舉止，他已經判斷出，石楓絕對是這方麵的大師級人物，陶然庭固然自視甚高，但如此目中無人，著實有些太過分。
??“石楓老師，精通各大菜係，對你的評價，也十分中肯。”
??葉雲生淡淡的說道，
??“比試就是比試，一切需要按照規則來，如果你還有什麽不服，我們私下進行交流，何必要耽誤這次比試？”
??站在一旁的薑淮，也麵色冷然，
??“陶然庭，你的廚藝確實厲害，但須知，天外有天，人外有人。”
??這話一出，全場的氣氛也隨之一變。
??顯然，兩位評委老師，全都站在了石楓的一邊。
??這是他們萬萬沒想到的。
??畢竟，不論是薑淮還是葉雲生，在業內都是德高望重的前輩，甚至，與陶然庭的父親，都有不錯的關係。
??而石楓呢，不過才二十多歲，竟然能獲得兩位前輩的如此厚愛，這石楓，到底什麽來曆啊！
??“我覺得倒是可以！”
??然而，正在這時，一直沒有說話的華千雪，卻走了過來。
??她環視眾人一眼，又看向石楓，笑著道，
??“廚師靠的便是手藝，大家都是以實力服人。既然現在有人向你提出挑戰，倒不如應約展示一番，這樣，才能讓大家心悅誠服！”
??“額……”
??石楓古怪的看了華千雪一眼，心中忽然有種奇怪的感覺，自己，怕是被這家夥給上套了啊！
??現在這麽多記者和媒體都在，又有大量的大廚盯著，華千雪這是架自己啊。
??“哈哈，好樣的！”
??與此同時，一直待在家中看網絡直播的華千山，看到這一幕，也不由得哈哈大笑起來。
??他原本還為自己的妹妹擔憂，卻忍不住關心這屆廚神爭霸的效果，所以強忍著心中的不滿在觀看。
??說實話，看著石楓跟兩位評委侃侃而談，華千山就覺得心中怒火要忍不住噴灑出來，此時見妹妹公然要石楓展露廚藝，他不由得笑起來。
??在他看來，縱使石楓是什麽大世家之後，即便石楓會什麽醫術，但在廚藝方麵，根本就是業餘選手。
??妹妹這個時候讓石楓露一手，顯然是想讓石楓丟人啊！
??難道，妹妹一直站在自己的一邊嗎？
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