第291章 看熱鬧的辛巴
評委席吵吵鬧鬧的,賽場入口處亦然。
“兄弟,你就讓我進去吧,我看一眼茵茵馬上就出來。”丁成灰已經在這裏跟保安理論了半天了,可保安就是不讓他進去。
“先生,沒有入場券是不能進的,況且我也不認識什麽茵茵,如果你再鬧事我就報警了。”
丁成灰:“……”
這邊的侯小毛還杵在安茵茵身邊道歉:“茵茵,你就別生氣了,我錯了,我再也不會動歪心思了,回去你就罰我,現在咱們好好完成比賽好不好?”
安茵茵仍然是自顧自的準備食材,找出木耳和黃花菜用溫水泡發,期間將豆腐切成小塊,胡蘿卜切末,薑也切成末備用。
將泡好的黃花菜掐去根部比較硬的部位投洗幹淨,木耳擇洗幹淨,切成絲備用。
鍋中加水加鹽燒開,加入豆腐焯水後過冷水盛出備用。
鍋內重新加水燒開,放入薑末、蝦皮和豆腐塊燒開,煮大概兩分鍾後再加入木耳、黃花菜和胡蘿卜末煮五分鍾。
到時間後,加入鹽和雞精調味,淋入適量水澱粉,加熱至使湯變得稍粘稠時淋入香油,撒上白胡椒粉和香菜末攪拌均勻,一道美味的什錦豆腐湯便做好了。
“茵茵,你就跟我說兩句話嘛,就兩句,求求你了。”發現認錯不行,侯小毛采用了撒嬌的手段。
安茵茵用下巴努了努灶台上新作的湯,道:“什錦豆腐湯,端上去吧。”
侯小毛眨了眨眼睛,“還真是兩句話。”然後便將那湯放入了小推車。
七百零三號簡易灶台邊的辛巴一直都在看熱鬧,“青姐,我看安茵茵和侯小毛好像是吵架了,你要不要看看?”
柳慧青想掐死辛巴的心都有了,“辛巴,我告訴你,咱們還有四道菜沒有做完,你要是再看熱鬧不幫忙的話下一輪比賽我就換人做我助手。”
看到柳慧青生氣了,辛巴也就將所有的心思都花在了做菜上,他們可是要拿冠軍的!
安茵茵從不遠處的水桶中撈出一些新鮮的海蠣洗淨,去掉未剝幹淨的海蠣細殼,加一大勺地瓜粉輕輕拌勻。
紫菜洗淨,加入開水中煮開,隨後轉小火,用筷子輕輕夾起海蠣,一個一個放到湯中,全放完後再開大火,迅速放入切好的豆腐,將水煮滾後放入香蔥、白胡椒粉和鹽巴即可裝盤。
侯小毛笑嘻嘻的將菜端走,一邊走一邊問:“茵茵女王,我幫你端菜,這道菜叫什麽名字呀?”
“紫菜海蠣豆腐湯。”
“好嘞,我記住了。”
這道菜安茵茵做的極其簡單,沒有放多餘的調料,因為湯已經夠鮮了,再放味精反而會壞了味道。
現在還剩下最後一道菜,因為跟侯小毛賭氣,她現在身體已經有點吃不消了。
侯小毛將椅子搬到安茵茵身邊,“茵茵,最後一道菜我做吧,你歇著。”
安茵茵這次也沒推辭,畢竟她真的有點受不了了。
“最後一道菜做白玉菇豆腐湯,我說,你做,快一點!”
“是,女王大人!”