第479章 生意火爆
聞香樓又推出了兩個新吃食:雞蛋煎餅、雞蛋灌餅。 這兩樣吃食沒有什麽技術含量,所以吳掌櫃也沒藏著掖著,就在聞香樓門口擺起了攤子,讓一個廚子和倆個夥計守在攤前,廚子負責製作這兩種餅,兩個夥計負責收錢燒火的雜活。 雞蛋煎餅和雞蛋灌餅的價錢都是三文錢一個,用的原料都是好東西,白麵粉,雞蛋,豬油,而且製作過程明明白白的攤在眾人跟前,讓大家看一看這倆種餅到底值不值這個價錢。 值不值? 對於鎮上那些不差錢的人來,這個價錢挺值的。 對於囊中羞澀的人來,這個價錢有些高了,不過,若是咬咬牙狠狠心,那偶爾還是舍得吃一次的。 主要是味道太好了! 上麵抹的那個茱萸醬實在是太美味了,再加上白麵雞蛋原本的細膩香軟,這兩種餅實在是太好吃了!吃完一個還想再吃一個! 吳掌櫃站在聞香樓門口,瞧著攤子前排的長隊,一張嚴肅的臉笑成了彌勒佛。 他想的沒錯,這兩種餅果然大受歡迎! 市場已經給出了結果,那他可以推出豪華版的了,豪華版的雞蛋煎餅雞蛋灌餅就是可以加蛋加肉,顧客可憑著自己的喜好來選擇,這是顧苗給他的建議,豪華版的可以多掙點銀子。 正準備扭頭進店裏讓其他廚子炒些肉絲備用,他眼角的餘光瞧見了正朝著這邊走過來的王掌櫃,他立馬頓住了腳步。 “喲,王掌櫃來啦?”他很熱情的和王掌櫃打招呼。 王掌櫃臉上帶著熟悉的笑,抬手指了指攤子前長長的隊伍,“這賣什麽呢?” “雞蛋煎餅,雞蛋灌餅。”吳掌櫃著交代那廚子,讓他把這兩種餅各自做一個給王掌櫃嚐嚐,“顧娘子想出來的新吃食,味道不錯哦。” 王掌櫃“……” 他就知道又是顧苗想出來的招! 努力維持著臉上的笑,他慢條斯理一口一口的嚐著這兩種餅,心中思緒飛轉。 吳掌櫃見他不話,隻是眼珠子亂轉,便笑眯眯的開口了,“王掌櫃,這兩種餅做法很簡單,普通人一看就會。” “但我既然敢把這做法攤在大家夥兒跟前,那自然是因為我心中有底氣,這個茱萸醬是顧娘子親手做的,有這個茱萸醬在,別人就算是學會了做法,那也做不出這個味兒。” 所以他才有恃無恐呀。 王掌櫃“……” 他已經吃出來了。 這兩種餅最重要的就是那個茱萸醬。 他抬眼瞧了瞧攤子前長長的隊伍,出言道,“顧娘子每日得做多少茱萸醬?不累麽?” “有人給她打下手。”吳掌櫃笑道。 他送過去的廚子可不是吃白飯的,顧苗隻需要調味,其他工作全由聞香樓的廚子包辦,而且,顧苗也沒藏著調料的配置,等他的廚子也能調出那個味兒,那顧苗就徹底輕鬆了,以後坐等收錢就成了。 王掌櫃“……” 心中太嘔了。 他此前不打招呼的賣豆腐,現在看來真是一步臭棋。 該如何補救?