第128章 腐竹的去向

  且吳掌櫃王掌櫃兩人。 兩人各自帶了五十斤豆腐回去，到了自家的店裏，不等下馬車就喊廚子過來，讓他們照著剛才顧苗所的幾個做法去試做豆腐。 吳掌櫃還多了八斤腐竹，他拿出一斤泡進水裏，決定先滿足自己的口腹之欲。 不過，一想到這腐竹一兩銀子一斤，他忍不住又肉疼了，那可是一千個銅板，這每一口都像是在吃銅錢！ 雖家底還湊合，但吳掌櫃不願這般奢侈，想了想，他叫來店裏一個二，讓其去書院找祝歡。 祝歡喜歡吃，也舍得吃，就永安鎮的消費水平，這腐竹賣給祝歡最好。 祝歡正在上課，二隻能把這事兒告訴他書童，等他下了學，聽書童吳掌櫃得了新吃食請他喝酒，便興匆匆的去了聞香樓。 等待他的是一桌豆腐宴。 聞香樓的廚子手藝雖不如飄香居的，但那也是專業的，按照顧苗所的方法，比葫蘆畫瓢，很快便整治出了一桌豆腐宴。 蔥拌豆腐，香煎豆腐，肉沫豆腐，酸辣豆腐羹，鯽魚豆腐湯，還有一盤腐竹紅燒肉。 當然了，少不了好酒，祝歡是讀書人，吳掌櫃準備的是溫和的米酒，度數不高，今日的主角是豆腐和腐竹。 “咦，這又是什麽新鮮東西？”祝歡臉上帶著驚喜，瞧著很有食欲嘛！ “祝公子，坐下嚐嚐。”吳掌櫃笑眯眯的道。 祝歡也沒客氣，坐下拿起筷子挨個嚐了嚐，臉上的笑容沒斷過，“這幾個好。” 他筷子在香煎豆腐、酸辣豆腐羹、鯽魚豆腐湯以及腐竹紅燒肉上點了點，“特別是這個湯和這個肉，一個清淡，一個香濃，這是什麽？” 他夾起一截腐竹問道。 這腐竹吸足了肉的香味，軟爛又帶著稍稍的勁道，挺合他胃口的。 “這叫腐竹，金貴著呢，我從別處買的，一兩銀子一斤。”吳掌櫃豎起一根手指晃了晃，“一般的東西，我也不好意思請你過來。” 祝歡聞言笑了起來，而後挑了下眉，仔細打量筷子上的腐竹，追問詳細的情況。 情況是很簡單的，三言兩語就清楚了，吳掌櫃摸著下巴道，“我還沒想好如何處理，隻是先請你過來嚐個鮮。” 他這幾日也想了很多法子，怎麽用腐竹吸引更多的客人，但想來想去都找不到一個穩妥的法子，實在是不行，那就買酒贈送腐竹吧，買夠一定的量，就贈送一碟子腐竹。 祝歡聽完了緣由，嘖了一聲，“那娘子挺厲害的嘛。” “可不是，手握豆腐這生意，那銀錢如同流水一般源源不斷呐。”吳掌櫃一臉感慨，比他這聞香樓強多了。 “先不那顧娘子了，這剩下的腐竹我要了，我爺爺馬上要過六十八的大壽，我還沒想好送他什麽，這腐竹不錯，適合他的牙齒。”祝歡道，“我給你五十兩銀子，剩下的我全要了。” 他原本想要送豆花的，但豆花明顯不適合長途運輸，於是他寫了一副字帖，準備把自己書法的進步當做賀禮，誰知今日得了這個腐竹，那就腐竹吧。 他爺爺比他更喜歡美食，一定會喜歡這個賀禮的。