第127章 市場是他們的!
之前吃一碗豆花隻是塞牙縫,一點兒都不管飽,可如今這一斤豆腐下去,即使是飯量大的壯漢也能吃個三成飽,若是飯量的,那直接就吃飽了。 當然了,一文錢一斤的東西,絕對不能跟窩窩頭似的拿來當飯吃,應該切成塊做成菜,讓全家人都吃上。 能炒能煮能蒸,怎麽做都成,用一斤豆子換一斤回去,若是省著點兒吃,吃個兩三頓絕對沒問題。 這可比先前那些水水的跟蛋羹似的豆花實惠多了! 還便利多了,不用準備熱水,那就省了柴火啊! 孟大槐嚐過豆腐的味道,搞明白豆腐的好處,當即拍著大腿道,“以後隻要這個豆腐,不要以前的那種豆腐!” 這話引得顧家兄弟也連連點頭,沒錯兒,先前那種豆腐跟掌心的寶貝似的,得拿熱水泡著,得以最快的速度趕到趙家村去,不便利的地方太多了,以後隻賣這種瓷實的豆腐! “好。”孟希洲應下。 豆花比豆腐掙錢多,但豆花的缺點多,不如豆腐好傳播,所以他也樂意多賣豆腐,少掙錢就少掙點吧,薄利多銷,能傳播出去了,那肯定比現在賣豆花掙的多。 檢查過顧孟兩家的豆子,確認沒問題了,孟希洲將一百斤豆腐分成兩份給了他們。 他給孟顧兩家的價格是一斤豆子換兩斤豆腐,至於這倆家賣什麽價格,那他就不管了。 孟家四兄弟、顧家三兄弟沒停歇,一個往薑家村,一個往趙家村,走的快一些,正好趕上飯點兒,這豆腐是熟的,不用烹飪直接吃也成。 這幾日他們每日都去賣豆腐,趙家村薑家村的人已經認識他們了,農家人吃飯喜歡蹲在門口,或者湊一堆,一邊吃飯一邊著閑話,因此他們剛進村子就有人打招呼,咋這個時候來了,都要黑了。 這個時候來,是因為有新鮮的豆腐呀! 孟家兄弟顧家兄弟拿刀子切下來塊的豆腐,請村民們免費品嚐,然後詳細豆腐的吃法和好處,最關鍵的一點是:比之前的豆花實惠。 一斤豆子,換一斤豆腐。 豆花是一斤豆子可以換兩碗,但豆花不管飽,呼哧呼哧幾口一碗就沒了,哪裏像是豆腐這麽實在。 一斤豆腐托在手上,厚厚的一塊沉甸甸的,吃到肚子裏鐵定管飽,農家人就喜歡這種沉甸甸的感覺,踏實! 而且這豆腐存放的時間長,在這種氣裏放個三四沒問題,每頓吃一點兒,每頓吃一點兒,可是比水水的豆花實惠多了。 這年頭不跟後世似的,全球的蔬菜都能互通,這個時空出一道新吃食不容易,關鍵也不是很貴,買點兒回去嚐嚐唄! 雖然做生意沒幾日,但顧孟兩家人口才都厲害了不少,把豆腐誇得跟仙露一般,吹的花亂墜,再加上豆腐味道的確還可以,而且比起豆花實惠,所以村民們這個買兩斤,那個買一斤,很快就將五十斤豆腐賣完了。 顧孟兩家人瞧著板車上的豆子,一個個樂開了花,這豆腐易保存,明日他們去更遠的村子賣,後日再來薑家村趙家村,這附近的村子,這麽廣大的市場,全是他們的!