第53章 大賣大賣
不過,瞧著空空如也的陶罐,吳掌櫃忍不住又把自家的幾個大廚訓了一頓,還比不上一個村姑,白養他們了! 幾個大廚表示委屈。 廚藝這種東西很講究分的,人家是村姑怎麽了?村姑就不能有拿手菜嗎?村姑在家做飯,熟能生巧,有幾樣拿手菜多正常啊! 但是,這種話不能,了吳掌櫃也不會聽的,還是繼續琢磨這湯的做法吧,竟然把胡椒拿來做湯,第一口不太習慣,但喝的多了,越喝越想喝,這個村姑在廚藝上的確有分呐。 顧苗不知吳掌櫃還在惦記酸辣肉湯的方子,現在她幹勁十足,今日比孟希洲醒的都早,倆人簡單洗漱一下,然後一起去雲家。 也沒時間做早飯,孟希洲磨豆子,她做湯,酸辣的和胡辣的各三陶罐。 忙活的間隙,她和孟希洲著閑話,“相公,若是聞香樓每日都要這麽多湯,那咱得多壘一口灶了。” 現在雲家有大兩口灶,大灶做飯,灶熬藥,現在因為做生意,兩口灶都給占了,而且還不夠,湯得一鍋一鍋的做,若是不拿熱水溫著,等第二鍋湯做好,第一鍋做好的就涼了。 “再看看,若是生意穩定了,那我就再搭建個棚子,廚房也有些了。”孟希洲道。 所以問題又來了,這雇傭幫手的話,到底找誰呢? 昨他已經把槐樹村所有人都在心裏過了一遍,也有幾個人選,希望今日做的湯能大賣吧,這樣他也能快點兒把人選定下來。 今日的湯,自然是大賣的。 祝公子又來了,還帶著他的幾個同窗一起來的,幾個人圍著一張桌子,直接問吳掌櫃要了一陶罐湯和半陶罐豆花,這一下子就去了四分之一。 剩下的豆花是不愁賣的,這幾日聞香樓推出了新吃食,鎮上不少人都知道了,美味,細膩,價錢也不貴,不少人都過來嚐鮮,每很快就能賣空,連帶著其他吃食也多賣了些,客流量快趕得上飄香居了。 聞香樓是以酒聞名的,飯菜的味道不如飄香居,酒又不是都得喝,所以聞香樓的生意不如飄香居好,但這幾日聞香樓有了豆花之後,到飯點時客人慢慢多了起來,大有趕上飄香居之勢。 不少人還特意找吳掌櫃反饋,希望晚上也賣豆花,聞香樓晚上也營業的。 這目前是不可能了,路上不好走,牛順一隻能跑一趟。 不過,現在有了酸辣湯了,這湯的味道如此好,加上這湯的話,聞香樓的生意應該能趕上飄香居吧? 吳掌櫃雖不確定,但也信心滿滿,像是最開始賣豆花那般,先弄點免費的給大家夥兒嚐嚐,若是覺得好喝,那就掏錢買。 這湯裏放著藥材和肉,價錢比豆花貴了不少,一些人挺猶豫,但是,也有不猶豫的。 永安鎮上的人,一半是土著,一半是過來陪讀的學生家長,有條件在這裏租院子陪讀的,條件都不差,一碗湯還是能喝得起的。 既然味道不差,那就買一碗嚐嚐鮮!