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第一百六十二章:衣綻襟裂 6

  “你這女人,一有什麽好吃的東西,就馬上得意忘形了。”睿山不禁抱怨道,“記得別忘了捎上鬆茸厚片,讓他按照先魚肉加薄皮然後再吃烤厚片的順序品嚐。”


  “知道啦,知道啦,等我再吃一片烤鬆茸就走,話說你居然敢叫我‘這女人’,要不是看在這道菜太好吃的份上,我現在一定過來把你的頭變成鳥窩!”小林做出一副凶狠的樣子威脅道。


  睿山居然真的露出半分害怕的表情,朝後退了一步,看來平時在十傑中,小林龍膽給他們留下的陰影真的很重呢。


  那些沉浸於魚肉鮮美中的評委們,這才想起還沒有吃過烤鬆茸厚片,這可是剛才睿山特意關照過,要他們在品嚐完魚肉後再吃的。


  雖然大家還對魚肉本身有些戀戀不舍,但他們畢竟還是來做評委的,不是來吃飯的,當然不可能真的坐在這裏把整條魚都啃個精光,於是隻得作罷,伸出筷子去夾那靠的香噴噴、油亮亮的鬆茸厚片。


  睿山似乎是故意將這切得白嫩肥厚,但是其肉質看上去有如此細膩,甚至仔細看來,還能發現上麵有類似鬆紋的花紋,簡直如同一件美味的藝術品般,讓之前明明在吃魚肉和薄片鬆茸時已經得到十分滿足的評委,肚子裏的饞蟲又慢慢的爬了出來。


  日本人喜愛食用鬆茸,甚至他們經常在秋季舉家出遊,到日本鐵杉密集的地方踏青,隻為了采摘幾個鬆茸來大飽口福。


  而睿山選用的又是風味最為獨特,口感滑潤爽口,而且富有堅韌彈性的高山雪線鬆茸,可以說這是世界上最為醇香潔淨的鬆茸,沒有受到任何現代工業的環境汙染,健康無比。


  而上麵塗著的醬料也是睿山特意為了搭配鬆茸而調製的,用煉乳、猴頭菇、牛油等一係列可以增香增鮮的食材調配,本身營養價值就很高了,尤其是搭配上令人一口滿足,軟糯卻又彈性十足的鬆茸厚片後,可以說是創作了口感的巔峰。


  評委一口咬下,隻覺得就連舌頭都要跟著鬆茸一起融化了,那熱氣騰騰的鬆茸片入口即化,化為濃鬱香鮮的湯汁,卻又同時不失如同鮑魚一般爽滑的口感,食後隻覺得餘香滿口,別具一格。


  而之前魚肉帶來的鮮味,也在此時,借由薄片鬆茸作為媒介,和厚片烤鬆茸對接在一起,將鮮味的雙重螺旋進一步提升到了新的境界,評委們的眼神逐漸變得迷離起來,像是完全沉醉在了這道菜的美味中。


  忽然,眾人隻聽到崩的一聲!隨後坐在評委台中央的薙切仙左衛門,他身上的和服居然自發爆裂開來,露出下麵一身結實強壯的肌肉。


  “衣綻襟裂!是衣綻襟裂!那是總帥隻有覺得一道菜真的好吃的時候,就連他自己都控製不住自己,才會出現的反應啊!”悠姬急忙說道,“怎麽會這樣,那道菜真的這麽好吃麽,就連總帥都認可啊,這下可麻煩了。”


  “如果能夠將這兩種食材的鮮味引出並且完美搭配,那麽即便讓總帥衣綻襟裂倒也不是什麽怪事。”創真說道,“不要太緊張,江流兒的作品還沒開始試吃呢,說不定他也能讓對方同意衣綻襟裂。”


  “可是……”悠姬後麵的話沒有說出來,說實話,她現在對於江流兒的信心,主要還是積累在長時間以來對方所表現出的實力上,但如果撇開江流兒這個人,隻告訴她雙方的食材的話,她幾乎完全不敢相信江流兒的菜有可以和對方抗衡的資格。


  “……”田所惠一言不發,隻是緊緊的盯著屏幕,看著評委們的反應,他們陶醉的樣子,他們露出的讚許眼神,這一切都緊緊的握住了田所惠的心,但是她卻依舊堅定的相信,江流兒就是江流兒,或許別人在這種情況下都不可能和睿山抗衡,但唯有江流兒確實有這樣的實力。


  小林龍膽端著裝了一些鬆茸魚肉的盆子進去了,過了幾分鍾又出來,毫不客氣的自己拿起台上剩下的鬆茸大快朵頤了起來,隨後才回頭問了問各位評委的意見,他們點了點頭,說是可以準備試吃下一道菜了。


  “可惡啊,難道這時候不應該停歇下來,多喝幾口茶甚至漱漱口才對麽。”丸井有些擔心的說道,“別看鬆茸似乎很清淡,但其實它的味道極其濃烈,給人留下的味覺印象還也很深,如果在剛享受完鬆茸的美味後,就直接吃下一道菜的話,很有可能會覺得索然無味。”


  “還有這種說法麽?”榊涼子聽了丸井的話,不禁也有些動容,畢竟這個眼睛仔的學識水平還是不容置疑,對於這方麵的知識尤其了解,可以說是整個極星舍中最強的學術派。


  如果他提出了這樣的可能,那說明這件事十有八九是真的了,鬆茸這種頂尖鮮美的美味食材,要說會影響接下來品嚐食物的感受,也是可以理解的。


  “可是也不能耽誤太久啊,你看江流兒準備的那道菜,也是必須在剛剛燒完的時候趁熱吃才行,否則冷掉的香辣魚和酒釀魚你們要吃麽?更何況那道香辣魚之前經過油炸,時間放得越久,炸出來的香味就會退散的越厲害,肉質也會變僵,反而更影響總體感受。”


  創真的一番話說得眾人心服口服,雖然說緊接著睿山的作品來試吃確實很不公平,但是兩相比較之下,似乎這是最好的選擇了。


  “江流兒,你這次可是準備了兩道菜呢,是不是美味也是之前的兩倍啊。”小林龍膽看著麵前這盤紅白交融,如同八卦陰陽魚一樣的料理,不禁情緒高昂,甚至比起之前問道鬆茸味的時候還要興奮。


  原來小林平時非常喜愛吃辣,隻是日本人一般不喜食辣,所以她很少能找到正宗的辣味料理店家,直到看到這盤菜的時候,才意識到自己可以吃個盡興的時候到了。

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