第一百六十一章：鬆茸東星斑 5
“什麽？還是司瑛士？那他幹嘛不出來，是你把他綁起來了，一定要自己出來出風頭麽？”睿山說道。
“喂，你這可是冤枉我了啊，又不是我要出來的……呃，雖然我確實也自己想出來，但是你也知道司瑛士是什麽樣的人啊，雖然平時其他工作他都願意幫忙做，可是這種拋頭露麵的事，他最害怕了，所以隻能我這個大姐姐來代勞了。”
小林龍膽做出了一副無奈卻又奸計得逞的臉，大概是之前他刻意在司瑛士麵前渲染了到舞台上主持有多可怕，所以才說服了對方把上台的機會讓給她了吧。
睿山點了點頭，居然表示讚同的說道：“嗯，這倒也是，司瑛士的性格確實是這樣，他總是對自己沒什麽信心，不想上台也是正常的，那麽等會兒怎麽辦呢，你把魚給他端進去吃嘛。”
“是啊，除了這樣，我還有什麽辦法呢，反正舞台離幕後也不遠，他胃口也不大，也隻要吃一口就能夠滿足。”龍膽豪爽的笑了笑，直言不諱的承認道，“所以剩下的就可以給我吃啦。”
“切，這才是你的真正目的吧。”
江流兒在一旁等著這兩人打鬧外，才和睿山一起將作品端上了評委桌，這是最後一道菜了，可以說幾乎直接影響了這整局食戟比賽的勝負傾向，要說不緊張是不可能的，但是事已至此，所有的菜品都已經完成，緊張也是沒用的，還不如與微笑著接受一切。
而且江流兒也有十足的自信相信自己的作品確實足夠優秀，可以和睿山的那些極其珍惜昂貴的食材來媲美，不，不隻是相媲美，甚至可以說是在其之上。
如果說睿山是花了大錢，購買來世人難以嚐到的最珍貴食材，來博得評委們的歡心和新鮮感，並且借用食材本身的極度鮮美的特質，來使得菜品的味道更勝一層樓的話。
那麽江流兒則是立足於基礎和現實，以能夠日常重現為首要條件，用那些每個人都能看到，都能使用的食材，來做出一道將菜品本身的美味發揮極致的料理。
這兩者到底孰優孰劣，或許每個人都有自己不同的看法，但是光從美味這一個層麵來說，江流兒一直相信，絕不是隻有昂貴的東西才有價值，才有美味的可能，否則人們為什麽從原始時代到現在，接觸最多的，吃掉最多的，還是那些常見的食物。
要知道，有不少所謂珍貴的食材，其實本身也並沒有那麽“珍貴”，如果人類沒有飼養雞鴨牛羊，轉而將精力投入到那些野味海鮮上去的吧，說不定現在鮑魚啊、穿山甲啊、果子狸啊就會取代它們成為人類的主食了。
然而這一切並沒有發生，縱使有些有錢人，確實能夠天天吃得起所謂的山珍海味，但是他們這一生下來，若是有人統計過的話，會發現他們吃掉最多的東西，還是那些每個人都在吃的日常食材。
這也就說明了，我們平日裏經常接觸，甚至被我嗤之以鼻為廉價貨色的食材，實際上卻是我們的身體最需要和喜歡的東西，也是合適我們長期口味的東西，我們之所以會覺得某些山珍海味美味，除了它們本身的滋味確實獨特以外，更多的來自於一種新鮮感。
然而隻要改變料理方式，調整搭配組合，那麽新鮮感一樣可以取得，不是非得上窮碧落下黃泉的去找那些稀有的食材。
江流兒的這道菜，正是希望能夠給人帶來一種耳目一新的感覺同時，又可以建立在日常的食材基礎上，給人一種立足於生活之中的美味感。
而睿山呢？恰恰相反，他的兩種主料，雪山鬆茸和牡丹東星斑，都是難得一求的頂尖食材，搭配而成的令人甚至覺得隨便吃一口都是暴殄天物的菜肴。
評委們看到這樣理念截然不同的兩道菜，不禁都有些動容，這般直接而果斷的概念衝突，哪怕是在對抗性質本來就比較嚴重的食戟比賽中，也是很少見的。
“嗯，那先來品嚐睿山的作品吧。”
仙左衛門沒有多廢話，直接說了這樣一句，眾人便開始動起了碗筷。
“對了，各位請先將魚肉搭配下麵的鬆茸薄片一起吃下，然後在準備結束前，再拿一塊旁邊的烤鬆茸厚片品嚐。”看到評委們開始動筷子，睿山連忙提醒道。
這道菜濃鬱而鮮香的香氣是其最大的特點，就算是在料理台上，觀眾們也都聞到了鬆茸的香味，更別說是近距離接觸的評委了，他們仿佛覺得自己置身於雪山的鬆林之中，到處都是這種怡人而高雅的香氣，令整個人都有些神魂飄蕩。
他們小心翼翼的夾起一片魚肉，用下方的鬆茸片包在一起，那外形就如同一朵粉紅色的雪蓮，猶如清新婉約的佳人，令人不忍下口。
然而那魚肉上散發出的香味，卻像是在不停的勸人大快朵頤，這簡直是嗅覺和視覺的對抗，忍耐力的最大考驗，最終大家都忍不住，一口吃下了魚肉，頓時，那細膩鮮嫩的魚肉纖維在舌尖爆開，和柔滑緊致的鬆茸融合一起，兩種鮮味在口中形成了奇妙的化合螺旋。
“好吃，太好吃了！”一個評委情不自禁的喊了出來，眾人紛紛點頭示意，就連仙左衛門也點了點頭，表示這道菜味道確實不錯。
一種是來自於海洋深處的鮮美精華，一種卻是來源高山之巔的自然饋贈，這兩種本來永世不可能相遇的美味，卻因為料理者的手段而被完美糅合在了一起，也難怪這些閱曆無數的評委們都要為之折服了。
“嗯，好吃，真的不錯，睿山你也是大花血本了啊。”小林龍膽一邊津津有味的吃著，一邊誇獎道，忽然她想到了什麽，連忙驚慌失措的站起了身子，“天呐，我忘了這一局不是我評比，唉，我得留一點去給司瑛士吃，真是麻煩啊。”