第一百一十一章:水信玄餅
“你說什麽?我在東三街的那幾家早餐吐司店都門可羅雀了?而江流兒的小雞流動攤就在一旁,生意非常興隆?!”
此時的睿山在聽了手下探子的報告後,已經恨不得要把手機丟出去了。
但是理智還是占了上風,睿山知道此時自己還沒有必要太激動,因為那三家店對他來說,不過隻是個點綴而已,還沒動到根基。
這次的活動中,大大小小經由睿山安排人員、投入資金或是擔當商業顧問的店家,足足有三十幾家。
這三家早餐店不過隻是他順手收入囊中的一小部分,就算被搶了生意,損失也不是很大。
可是他的自尊心在一次受到了打擊,仔細算來,這已經是第三次輸給了江流兒吧!
之前光是一個雞塊就讓自己輸了兩次,這也算了,沒想到換個領域對方還要和自己作對麽!
“喂,睿山先生,您在聽麽……您看要派一些人去砸場麽?”
睿山憤怒的說道:“我當然在聽,你這什麽蠢主意,昨天派城管都沒用,你要是派些小流氓去,反而還會被學院的監察人員發現,還很有可能查到我的頭上來!”
“那怎麽辦呢?難道放任他們……不過也沒關係,他們現在是在免費提供,就算您不賺錢,他們也在繼續虧錢。”
“你說什麽?他們現在是免費的?嗬嗬……原來是這樣,有點意思,看來是想要通過免費活動來吸引人氣啊,這雕蟲小技我多年前就會用了。”
睿山聽到此言,一下子神情就愉悅了許多,他是為數家高級餐飲企業做過顧問的人,在他眼裏這簡直可以算是最簡單的套路了。
“我還以為那江流兒有什麽了不起的,看來也就是個有點小聰明的貨色而已,既然他們想要搞免費大派送,那我就成全你們!”
電話那邊連忙問道:“睿山先生,請您指示接下來該怎麽做?”
“這不是理所當然的麽,你剛剛不是說要找人,不過別去砸場,一個個都給我去吃免費的大餐去!”
睿山的惡毒手段很快就開始了,許多小流氓湧來到攤前,紛紛來吃霸王餐。
“我覺得這些人似乎像是有組織的,故意過來似的,看起來也很像不良。”
正在忙碌的眾人漸漸注意到了這不尋常的景象,紛紛討論起來。
江流兒胸有成竹的笑道:
“嗬,我想這也是睿山的手段吧,想要吃窮我們?可沒有這麽容易,他手下的流氓再多,數量終究有限,而且每人限定三份,和我們今天的派送總量比也不是什麽大數字。”
“可是啊,流兒,一想到我要白白的燒給這些人吃,就感覺很不爽哎。”創真有些鬱悶的說道。
“怎麽會是白吃呢,他們可是在幫我們打工啊。”江流兒神秘一笑。
“打工?”
“是啊,好了,這塊地方生意差不多了,早餐時間也結束了,我們換個地方吧。”江流兒一邊說著,一邊收起了爐灶。
眾人雖然不知道為何江流兒這麽急著收攤換地方,但既然他這麽說,便也跟著行動了。
一行人浩浩蕩蕩的推著小雞車,又換了幾條街,來到了一條有好幾家甜品店的街前。
江流兒選了個最合適的街角,對眾人說道:
“酥盒還是照常賣,不過這一次我們要多增加一些甜品了!在這之前,大家先把這條甜品街的特色產品吃一遍吧!”
“懂了,知己知彼,百戰百勝!”悠姬聽到江流兒又讓大家去吃甜點,頓時心情高漲。
眾人氣勢昂揚的逛完了一整條街,手上拿著一些大福啊、芝士蛋糕啊、冰淇淋啊之類的食物,很快便風卷殘雲的解決了。
“嗯,跟我預想中的差不多,到底是遠月的學生,都有些水平。”
江流兒打了個飽嗝,然後說道:“那現在該準備我們的甜品了,這些是我預想中準備的。”
江流兒一邊說著,一邊從小冰箱裏拿出一個透明的……“水晶球”?
“這……是什麽東西?”
眾人看著江流兒手上碗裏的那些完全透明,隻有中心餡料處像是盛開了一簇鮮花的團子,不禁目瞪口呆。
“這叫水信玄餅,你們先吃吃看吧。”
眾人好奇的拿來咬了一口,頓時一股清涼多汁的口感充斥了整個口腔,口感就介於果凍和水糯米團之間,潤滑而有嚼勁。
而看似鮮花的內餡處,直到吃到裏麵才發現,原來是一顆顆透明的凝膠小珠子,有些團子裏麵的是果汁,有些則是豆沙或者芋頭。
神奇的是不同的團子,它們各自的口感還不一樣,有些更加軟糯黏酥,有些則比較光滑爽口。
“原來這些透明團子的材料還是不一樣的麽,餡料也各有千秋,而且外觀實在太美麗了,就像是絢爛的水晶球,一定會人氣很高的。”田所惠由衷的讚歎道。
江流兒解釋道:“這是水信玄餅,但我用瓊脂、冰粉、白涼粉、吉利丁甚至QQ糖來部分取代糯米粉,這樣做出來的團子就是透明的了。”
他又搖了搖頭說道:“不過,它們現在還隻是半成品,本身的味道雖然也不錯,但還不夠作為一道完整的甜品,至少得加上糖水、果汁或者冰淇淋一類的。”
“好!剛剛吃了這麽多甜品,我現在心裏的好主意可多呢。”創真一聽到要自創菜式,頓時來了興致。
不過江流兒倒是捏了一把汗,他知道創真一旦HIGH起來,可是會搬出不少黑暗料理來的,例如魷魚腳拌水信玄餅之類的。
江流兒為了追求口味的層次豐富感,特意試驗了各種透明的食材,最終大約得到五種口感的團子。
他們之間有些吃起來就和普通的糯米團子一樣軟糯,有些則類似軟糖的Q彈,還有的像果凍一樣爽滑。
而其中的餡料也根據不同的口感有很多種類,例如爽滑的水信玄餅裏多半是果汁或者牛奶餡料,而軟糯的那些裏則是紅豆沙、黃豆粉、香芋沙。