第一百一十章：三味酥盒
眼看田所惠買回來的那些吐司漸漸見了底，於是江流兒拍了拍手，對眾人說道。
“好了，各位都已經品嚐過我們那些競爭對手的口味，也知道優缺點了，剛才在宿舍裏說想要一起幫忙製作極星酥盒的人，我想你們心裏都有數了吧？”
眾人忽然腦中靈光一現，這才意識到江流兒這番行為的用意。
因為他們製作的酥盒，本質上也是炸得金黃的麵包配上鹹鮮味的餡料和佐菜，和這幾家的主產品的綜合吐司，可以說是異曲同工。
因此一來為了避免定位重複，二來為了能夠比對方的產品更加美味，更加吸引人，所以江流兒才要預先先摸透對方的情況。
畢竟他們作為流動攤有一個先天不足，那就是在顧客眼裏，總是固定的店麵可能會更靠譜、更專業一點，這是人類的慣性思維。
而江流兒為了將整個心理落差彌補回來，所以隻能讓自己出售的食品，比對方的要明顯好出幾籌，才能體現雙方實力差距，從而招攬口碑。
“第一家店的優點是麵包質量很好，芝士奶香也十足，第二家店則是肉類的風味和品質都不錯，而第三家店口味奇特，和前兩家的傳統形勢不一樣，品種最為新奇和豐富……”
創真總結了之前大家的感受，眾人都點點頭。
“但第一家店的口味總體偏清淡，作為吐司的整體性不夠，就像是普通的三明治。第二家店則是肉類口味太鮮明，幾乎就隻有葷菜的味道了。第三家店想法很好，但是不一定每個品種都能夠把握的遊刃有餘，在新奇之餘讓人還會再來第二次。”
江流兒又補充了每家店缺點，眾人連忙記在心中，這是他們接下來要盡量克服的。
“流兒，你有主意了麽？關於我們的極星酥盒最終配方。”創真笑了笑，其實他知道對方隻會有一個回答。
“那是當然的，你以為我會比你還遲鈍麽，來動手吧！”
兩人各拿過一支筆，各自寫下了一張菜單，隨後兩人商討了一番，去掉了幾個提案後，最終展示給眾人看。
“為了在彰顯我們酥盒特色的同時，也希望能在優點上一樣壓過對方，而避免對方的缺點，所以我和創真一共列出了三種口味的配方，作為我們經營的菜色。”
第一種是口味比較傳統的英倫酥盒，醬料主要是帕梅善芝士、橄欖油、凱撒色拉醬、黑胡椒粒，加上一些黑醋作為調味。
其原料中內髒的比例較少，隻有少量雞肝，其餘則以雞肉、香腸為主，也有少量的意大利鹹魚，蔬菜則選用胡蘿卜、馬鈴薯泥、蘆筍和鷹嘴豆等。
第二種則是口味更佳偏向其原型的和風中華酥盒，醬料與之前試做的類似，但是多加了一些壽喜燒醬油增加甜味。
而原料中的內髒和肉類為一比一，蔬菜則多以日本常見的根莖類蔬菜為主，由於不放芝士，所以得多加一些澱粉來勾芡粘度。
第三種則是以甜味為主的煉乳水果酥盒，江流兒和創真一致認為，有不少人早餐是希望吃到甜食為主的餐點。
所以他們特意又準備了一份以水果的清甜，和煉乳或者巧克力醬的濃鬱為主體的酥盒，除此之外還可以顧客自選部分幹果、糖果和水果配料，以及幾種甜味醬料。
至於麵包，出於江流兒和創真兩人的省錢個性，都認為沒有必要去買更上等的麵包原料。
因為酥盒本身的重點不在麵包上，僅僅隻起一個襯托的作用，而且隻要烘烤得當，能夠將香味完全引出，那麵包本身的質量倒是其次了。
接著眾人各自開動腦筋，在自己擅長的領域上提出見解，修改了幾種內髒的烹調方法，蔬菜的熬煮時間，湯汁的勾芡配製等。
最終計劃擬定，麵對著這一份近乎完美的餐單，眾人便開始馬不停蹄的烹調起來。
麵包被炸得金黃時所散發出的香味頓時香飄萬裏，再加上各種豐富餡料熬煮時候的香濃，瞬間整條街都充滿了這裏飄出來的香氣。
作為一個流動攤的優點，也在這時體現出來了，那滿溢而出的誘人香氣，在整條大街上肆意的散播，鑽進每個經過的人鼻子中。
眾人紛紛遲緩了腳步，或是好奇，或是觀望，都朝這列造型奇特的小雞攤投來了感興趣的目光。
這時，“今日免費”四個大字一下子就映入了眾人的眼中！
“什麽，不是我看錯了吧，那家店，居然免費？”
“是說免費試吃吧？怎麽可能所有東西都免費？”
“真的是完全免費，你看剛剛那人要了一份酥盒，根本就沒有付錢過唉。”
圍觀群眾一傳十，十傳百，紛紛靠攏過來。
而江流兒和創真也適時吆喝道：
“歡迎大家來品嚐我們的極星三味酥盒，各位放心，今天這裏的所有食物都是免費的！不過嘛每人隻能限點三份。”
眾人一聽，那些之前還在猶豫的人，紛紛上前排隊點單，這個時候誰還不吃，那可就真是傻了！
漸漸的幾輛小雞車前已經排起了長龍，越來越多的人被這浩浩蕩蕩的人流吸引，再加上那勾人的香味，紛紛也不由自主的挪動了腳步。
而拿到了自己點單的極星酥盒的人，也都非常滿意，這集合了眾人心血的成果，味道自然不一般。
“這西式酥盒的味道真是太濃鬱了，簡直就像在吃雙倍餡料的披薩和麵包濃湯一樣，太滿足了！”
“還有這種中華酥盒，裏麵的內髒和蔬菜配合得天衣無縫，鮮味、甜味和鹹味的碰撞也無與倫比。”
“水果酥盒也不差啊，還可以自己選擇材料和醬料，早餐就該吃點甜的嘛。”
每個人在品嚐了酥盒以後都是讚不絕口，而江流兒更是靈機一動，除了水果酥盒外，其他兩種也讓顧客可以自選部分餡料。
這樣一來，因為忌口或者特別想吃某種食材的遺憾也都被補全了，更給眾人添加了一份DIY的樂趣。