第五章 番薯餅

  在灶頭的火口，放著打火石和火匣子，天氣熱的時候用打火石，冷了就用火匣子生火。 姐姐拿出兩塊黑黑的石頭，在底下放些滋柴，那是一種有很多軟刺的柴火，易於燃燒，這裏的人都用它來打火。開始一下一下的敲擊兩塊石頭，擦出很多的火花。 “姐姐你小心點，別給火點了。”小依很擔心，萬一那小手被沾到，肯定很疼。 姐姐抬頭，含笑，小妹長大了，都知道心疼姐姐，“沒事，你去拿些劈柴來。” “嗯。” 劈柴，就是用斧頭劈出的長木頭塊，也就是柴。 在灶頭，姐姐坐的背後，有滿滿一堵牆的劈柴，小依人小，隻能從矮的地方搬出幾塊，一連跑了好幾趟。 很快，鍋裏就有火，姐姐往裏塞了幾塊劈柴，把灶口一關，就不再管它。 鍋是早已經洗刷好的，小依在旁邊邊說邊沾番薯，小花一片片給沾到鍋邊。 “姐姐，別忘了，沾的鍋邊放一點點油。” “曉得的。” 不過一會兒，屋子裏就散發出濃烈的番薯香味，讓姐妹倆狠狠得吸了幾口氣。 “真香！” 一個不大不小的番薯，被切成十片番薯片，不厚也不薄，外麵沾著一層黃黃焦焦的連著番薯肉，一看就是美味。 “真香，小花，小依，你們在做烤番薯麽？” 爹爹爽朗的聲音從屋門口傳來，接著娘親也是含笑走進。 “爹，娘，早食做好了，快幫忙端盤子。”小依見到門口的年輕男女，開心道。 這就是我的父母，我也是個有爹娘的孩子了，真開心。 “誒，今天我家小依也一起做飯了？真乖。小花，先吃飯吧。” “嗯。” “嗯。” 吃飯的窗邊，散發著番薯特有的味道，很濃烈，四個人一片接一片的往嘴裏送，吃一片再喝口熱水，竟是覺得比平時飽多了。 兩個大人三個番薯，兩個小孩一個番薯，吃得連渣都不剩。 秦氏不由心生喜意，大女兒的手藝是越來越好，等及笄，該是有很多人求娶，也是好事。 “小花的手藝真是好，這麽好吃的番薯餅，以後能天天吃到，娘把家交給你，也放心了。” 小花臉頰微紅，被娘親明著誇獎，還是很害羞的。 “不是的，娘，這個做法是小妹想出來的，我隻是照著做，還是小妹聰明。”說完，害羞地笑了。 依依挑眉，姐，你真老實，問題是，最難的貼鍋是你做的，那對火候熱度的掌握要求可高了。 轉轉眼珠子，竟然學著小孩子樣，開口叫道，“我隻是說說，都是姐姐在做，姐姐才是聰明。” 秦氏溫柔地看著兩個女兒，都是乖孩子，心裏也是生出一股自豪的意味。隻是一想到自己的兩個兒子，不由眸色黯淡。 秦土卻是沒什麽太多的感慨，“秋收快近了，地裏事忙，沒人的時候就把院門關緊，不是爹娘別叫人進來。” 小花點頭，“知道了，爹爹。” 秦氏歎口氣，“走吧，上頭的葉子可以摘了，今天都拔了賣，該有筆收入。”想著，冬天的衣裳該添置添置，不然孩子該凍著，心疼的還是自己。