第344章 344 拔得頭籌

  劉禦廚拎著籃子回歸原位之時，夏意已經準備好一切開始切菜了。


  他忍不住多看了夏意兩眼。


  夏意似乎絲毫不慌張的樣子，下刀又穩又準的，切好的豆腐塊方方正正的十分均勻，擺在一起煞是好看。


  目光再移至夏意的臉上，仍舊是那種淡淡的表情，就連眉頭都沒有皺一下的。


  經曆過前兩次比賽，劉禦廚不得不承認，夏意確實是有這個實力。


  但幾塊豆腐而已，劉禦廚著實不相信夏意能夠做出什麽美味佳肴來。


  他正打算看看夏意準備用豆腐做什麽菜時，卻看到夏意忽然停下動作，扭過頭來看著他。


  劉禦廚本就心虛，呼吸忽的一窒，慌亂的轉身，去整理自己的案麵了。


  過了許久，劉禦廚才反應過來，不過是個小丫頭而已，他為什麽會害怕呢？


  劉禦廚在正常比賽中都是心神不寧的，腦子中一會是夏意說的那幾句魔咒一樣的不要緊張，一會又想往夏意那個方向去看看夏意到底做的什麽菜，不管怎麽努力，就是定不下神來去準備自己的比賽菜式。


  而夏意卻是絲毫沒有受影響的。


  將一切準備就緒後，起鍋燒油，豆腐炸製過後，劃十字刀，裏麵塞入肉餡，再下鍋炒製，倒入提前調好的料汁，燜上一會兒，便可起鍋。


  一道頭香四溢、湯汁飽滿的豆腐釀肉便做好了。


  夏意準備的另外一道菜是羅漢大蝦。


  準備豆腐釀肉的間隙，夏意便已經提前將大蝦處理過了，去過蝦線之後將從中間切開分作兩部分，分別用不同的烹飪手法來烹製，用作兩吃。


  蝦尾部分切開來，鋪上用豬肉蝦仁馬蹄等剁好的肉餡，加半個煮好的鵪鶉蛋，再鋪上一層肉餡，下鍋炸製之後，蝦尾翹起，而裹了肉餡的部分則是圓滾滾的，像是羅漢的肚皮一般。


  方才沒用到的半個身子部分則是做成油燜蝦。


  是以豆腐釀肉和羅漢大蝦兩道菜便全部完成了，夏意往後環視一圈，其餘人還在緊張的做著自己手上的工作。


  不出意外的話，她應該是第一個完成菜品的。


  夏意率先舉手，立即便有小太監過來端盤子了。


  大家均是聞了許久的飯菜香氣了，早就饞的不行了，第一道菜端上去，許多人不是淺嚐輒止，而是一連吃了好幾口，才心滿意足的放下筷子，再寫下自己的評分。


  之後其餘的廚子也陸陸續續的完成了自己的菜品。


  他們沒有想到就這麽現場開始評分了，且每出一道菜，評分都會被公示出來。


  此刻已經有十個人完成了菜品，但評分高高低低的，還沒有一個人能超過夏意的。


  分數直接公示，讓後完成的廚子越發的感覺道緊張起來。


  劉禦廚更加著急了，他擅長的麵食本就是浪費時間的菜品，且這樣的比賽，他花了大功夫在前麵的造型上麵。


  到了此刻，他的點心造型還沒有做完。


  劉禦廚的手指頭止不住的輕顫起來，動作越發的慢了。


  他伸出胳膊抹了一把已經流到額角的汗，並且趁著這個空隙偷偷的瞥了一眼一側的夏意。


  夏意此時已經完成了，灶火都已經熄滅了，整個人百無聊賴的站在鍋灶前麵。


  像是察覺到了劉禦廚的目光一般，夏意忽然轉過身來，唇角還帶著似有若無的笑容。


  嘴動了一下，像是在說著什麽。


  劉禦廚仔細看去，越發的覺得夏意的口型像是在說：“別緊張。”


  他起的手一抖，剛剛捏好的一個點心就“啪嗒”一聲掉在了地上。


  眼看著廚子們的菜品一個一個被端走，不多時的功夫，便隻剩劉禦廚一個人了。


  生怕劉禦廚不知道，小太監還專門來催促。


  “隻餘你一個了啊，快著些，還有半刻鍾就到時間了，若再做不出來，可就算你主動棄權了啊。”


  劉禦廚慌忙道：“好了好了，馬上就好！”


  隨即急衝衝的將炸製好的點心從油鍋裏麵撈了出來，就連擺盤都沒什麽時間去做了。


  做出來的成品比平日裏還差的遠，火候不到，擺盤差勁，比宮中給丫鬟太監侍衛們做飯的廚子還不如。


  許多人是嚐都沒嚐，就給了一個最低分。


  就是嚐過了，也是給了一個最低分。


  於是，劉禦廚也是創造了一個記錄，曆屆最低分的記錄。


  因著比賽的失常，劉禦廚回去就被降了品階，失去了給皇帝做飯的權利，直接被調去給丫鬟太監做飯去了。


  他好不容易一步一步爬上來，就因著這一個比賽，直接被打回了原形，且沒有翻身的機會了。


  有了這次的結果，之後的膳食比賽他也沒有資格參加了，禦膳房怕惹了主子們生氣擔不起這個責任。


  當然這些都是後話，此刻最重要的還是膳食比賽的成績。


  成績當場便出了，夏意的分數最高，祝禦廚的分數緊隨其後，唐師傅和石桂才兩個人都拿到了一個中間的分數，他們各自也都覺得很滿意了。


  特別是唐師傅，知道有晉級賽的時候，他都沒有想過自己會晉級的。


  回禦膳房的路上，大家紛紛向夏意表示祝賀，就連之前偷偷在背地裏瞧不起夏意的人也改變了對她的看法。


  若說一次是運氣，兩次是運氣，可次數多了就是實力了，況且夏意的運氣還沒那麽好，她抽到的主菜是豆腐，可以說是最難得分的一個題目了，夏意仍能扭轉局勢，得了最高分。


  況且這一次的終賽采取的比賽方式，壓根是作不了弊的，皇帝就在前麵看著，評分的是朝廷的官員們和官眷們。


  夏意就算再大的本事，也收買不了滿朝的官員和官眷。


  還未走到禦膳房，便有一個太監追了上來。


  “夏意姑娘，留步。”


  夏意停住了腳步，“公公，何事？”


  她認出這個太監方才是侍候在皇帝身邊的太監中的一個。


  太監道：“夏意姑娘，皇上請你過去。”


  “我？”夏意稍稍擰了擰眉心，問道，好不容易比完賽終於等到快可以出宮的時候了，現在皇帝專門召見，不一定是什麽好事。


  夏意沒聽說過膳食比賽的頭名會得皇帝召見，就是禦廚們也是頭一回聽說。


  “是的，皇上對姑娘做的兩道菜都很滿意，專門差奴才才請的，想來是有好事了。”太監道，“姑娘快跟我走吧，別讓皇上等急了。”


  夏意深呼一口氣，應道：“好，公公等我一下。”


  隨即夏意拜托祝禦廚專門往棠苑去一趟，讓他給小安子說一聲她的去處。


  一切都交代妥當之後，夏意才跟著太監走了。