第63章 063 公布菜譜
夏意抬眼看向洪師傅。
洪師傅立即心領神會，抽出兩雙筷子，自己留一雙，遞給夏意一雙。
“我倒要嚐嚐，他們還能跟我做出來的味道一樣不成？”
說完，他就夾起一大塊肉放入口中。
嚼了兩下之後，忽的把手中的筷子往桌上一拍，“怎麽可能？”
夏意嚐過之後才明白洪師傅為什麽會這麽生氣。
這口味，完全就像是洪師傅做出來的，差別極小。
能將洪師傅的腐乳肉複刻的這麽相像，定是各種配料配比十分精準才是。
洪師傅在房間裏麵踱步了幾圈之後，忽的想起一件事情，從廚房的一個角落裏麵拿出一個被裹的嚴嚴實實的布包。
布包一層一層的揭開，露出一本厚厚的書來。
說是書，其實是用線將紙張縫起來的。
書的麵上，是用毛筆寫的四個大字“洪氏菜譜”。
字雖不是很好看，但是卻寫的工工整整。
可以看出寫的人十分的認真。
洪師傅不好意思的介紹道：“這個菜譜上麵記錄的全是我平時會做的一些菜色，這是我的寶貝，我平時走到哪裏都會將菜譜帶著。白天菜譜會從放在酒樓一個我能夠眼睛看的見的地方，晚上則是放在枕頭下麵。”
說著洪師傅直接將菜譜翻到最後幾頁。
最後幾頁全是空白頁，是洪師傅特地預留出來用來記錄新的菜色的。
而腐乳肉便是他前段時間剛剛記錄上去的，就被記錄在最後麵。
可現如今，書頁中間不規則的紙牙在告訴著他，他的菜譜被撕掉了一頁。
看洪師傅小心翼翼翻動菜譜的動作，夏意就知道洪師傅對菜譜的寶貝程度。
洪師傅是萬萬不會從菜譜上撕去紙張的。
“看來是菜譜被偷了。”夏意道。
洪師傅眼睛閃閃，眼眶有些發紅，“怎麽會？我從來沒有讓別人碰過我的菜譜！”
“你想想，還有誰知道你這個菜譜？”
洪師傅坐在小石墩上，懷中抱著菜譜，道：“除了我娘子，就沒有人知道菜譜的事情了。”
“可……絕不可能是她！泄露菜譜對她沒有一點好處。”洪師傅道。
“你再想想，還有誰可能知道？”
洪師傅陷入深深的沉思中。
菜譜的事情他沒再跟任何人說過了……
忽的，他的眼前閃過一個年輕的臉。
那日他剛進廚房，恰巧碰上了廚房的幫廚包向昌。
急急忙忙出門的包向昌跟洪師傅結結實實的撞在了一起。
洪師傅揣在懷裏的菜譜被撞落在地上，露出了一個角。
上麵的字看不全，但卻能看到半個“菜”字和完整的“譜”字。
“這是什麽啊洪師傅？”包向昌想要彎腰幫洪師傅把掉在地上的東西撿起來。
卻見洪師傅已經以迅雷不及掩耳之勢撿了起來，快速的把露出來的布頭一纏，並且像是寶貝一樣小心的揣進懷裏，“沒什麽，沒什麽。”
包向昌的眼神在洪師傅的懷中停留了好幾秒，才慢慢移開。
說到這裏，洪師傅忽然抬頭道：“說起來，我好像有好幾天沒有見過包向昌了。”
“他走了。”夏意沉默了許久才說道。
大約三四天之前，包向昌找到啊，跟她說家裏出了些事情，不能再來如意樓了。
夏意也沒多想，便給他結清了工錢……
現在想來，應該是那個時候包向昌就已經跟天味居有聯係了。
事情的結果很明顯了，包向昌偷了洪師傅的菜譜之後去了天味居。
洪師傅耷拉著腦袋，活脫脫一個鬥敗的公雞。
“對不起掌櫃的……”
夏意伸手在洪師傅的肩頭拍了一下，“去天味居的人又不是你，你說什麽對不起。再說了，你的菜譜被偷了，也算是受害者了。”
賀掌櫃的忽然開口問道：“夏意，你想好怎麽辦了嗎？”
遇上這樣的情況，就算是賀掌櫃都要頭疼上一陣子的。
卻不想，夏意立即就點頭了。
“什麽辦法？”賀掌櫃登時就來了興趣。
夏意道：“既然天味居是靠偷了腐乳肉的菜譜起家的，我準備把腐乳肉的菜譜公布出去。”
“把菜譜公布出去？這不是兩敗俱傷的的做法嗎？”賀掌櫃擰眉問道，他怎麽也沒有想到夏意的路子這麽野。
夏意笑笑道：“賀掌櫃不要忘了，除了腐乳肉之外，店裏能拿出來做招牌的菜品還有很多。而天味居就完全不一樣了，他們隻有這麽一個腐乳肉。”
“一旦我們把菜譜公布出去，天味居的價格優勢就不攻自破了。之前因為腐乳肉流失的食客也會重新回來。而且，公布菜譜還能夠為如意樓賺一波好感……”
“除此之外，我想不到更快的解決方法了。”
當然，除了夏意說的這些，還有一個更重要的原因，公布菜譜的方法還能夠順勢打開腐乳的銷路。
也算是天味居為她的腐乳做了一波免費的宣傳了。
之前夏意專門考慮過腐乳銷路差的原因。
她發覺，其中很重要的一個原因是很多人都不知道腐乳該怎麽用怎麽吃。
當時，夏意就動過向靈山鎮的居民普及腐乳用法的念頭。
隻是當時就是那麽一想。
還沒有等到她想要具體實施，就出了天味居這樣的事情。
也算是被迫要將這個想法變成真的了。
“如果大家有什麽更好的辦法，也可以提出來，一起商量。”見後廚的幾個人臉色各異，夏意便問道。
賀掌櫃第一個站出來支持夏意的想法，“就按你說的辦吧。”
“洪師傅呢？”夏意問道。
洪師傅伸手擦了一下額頭湧出的細汗，道：“腐乳肉的菜譜本就是掌櫃給的，公布不公布自是你自己說了算。”
既然兩個掌櫃和洪師傅都沒什麽意見，那其他人更是沒有什麽意見了。
於是夏意便對眾人說道：“等一會兒還要辛苦一下大家，把這個消息傳播出去，明日晌午，洪師傅會親自教大家腐乳肉的做法，誰都可以過來。”
有了天味居這麽火力全開對腐乳肉的宣傳，夏意相信，對腐乳肉有興趣的人應該是不在少數的。
簡單的交代完這些事情之後，夏意便直接回家了。
就像是對突如其來的考驗完全不放在心上一樣。