第45章 高價的美酒
吳諾在羌地和訾七郎很熟悉,訾六郎她卻是沒見過,不過聽訾七郎說了很多關於訾六郎之事。
總之她在羌地那段時間,訾六郎並不在羌地,她不用擔心有人認識她。
宴會的時間是正午,上午十一點,吳諾就帶著阿燕來到白府。
兩人帶來的食物,除了棗泥糕,都是半成品需要先炸的,所以根據吳諾那日的要求,後廚給她們留了一口灶。
白府的主子們沒去吳記食鋪吃過的東西,但時常讓下人去吳記食鋪,將他們愛吃東西用食盒裝回來。
所以後廚的人對吳諾兩人算是熱情,他們將整魚、整雞、整鴨等硬菜上蒸籠後,都來給吳諾兩人幫忙。
一個年級大的廚娘,一直對食鋪裏又酥又軟又薄的蔥油小圓餅感興趣。她自己也做了幾回,總覺得不如食鋪裏的好吃,這時候就特別想了解一下,有沒有獨門秘方。
“這個是蔥油小圓餅吧!我幫你們炸。”
“做的時候加了油,在燒燙的鐵鍋上烙就行,不要加油。”
“原來是這樣,難怪我做出來的總是很油,裏麵也不鬆軟。”
另一廚子說道:“咱們做紅案的,對白案了解這樣多作甚?”這人說的委婉,這手藝人總是將自己手藝看得緊,哪能當著人麵這樣說。
吳諾又將打好的糍粑拿出來:“王廚若是沒事,就幫我炸一下糍粑吧!
這是我專門定做的鐵勺,在上麵沾了油挖糍粑,一點都不沾勺。”
原本紅油糍粑是長條的,但因為現在沒有冰櫃,不方便冷藏後切,就被吳諾改成了圓球狀的。
白家的廚子幫忙炸糍粑時,吳諾就在一旁看著,見差不多合適了就讓他們撈出瀝油。
阿燕就在另一口鍋上擺弄著紅糖和黃豆粉。
黃豆和其他幾樣堅果炒香,然後舂成細膩粉末狀。在盤子底部薄薄的鋪上一層,將炸過的糍粑在上麵寶塔狀,然後撒下厚厚的黃豆粉,最後淋上紅糖水,就被白家仆人擺上桌。
到了的開席的時候,吳諾也去擺宴的大廳湊熱鬧,她和在旁服侍的管事們站在屏風後麵,對廳內的情況看得清清楚楚。
眾人吃了幾口菜後,白老爺就介紹訾六郎給大家認識。
首先訾六郎先拿出了證明身份的東西,然後再將美酒搬出來。
訾六郎丹鳳眼,眉形被修得極為規整,看著跟畫中人一樣。他這副模樣倒是很像流連風月的公子哥,他說這些酒是美酒很有說服力。
“從南夷部落一共流出二十四壇美酒,這二十四壇美酒都在木桶放了幾十年。香氣濃鬱,酒味醇厚,以往這些都是部落首領才能享受到的美酒。今日一斤隻賣五兩銀子。”
“三斤二十兩!!!”這個價格對於這樣大有來頭的酒,自然是很公道的,因為它能給賣家帶來酒本身之外的東西。
但若是以酒本身的質量來說,什麽樣的酒也不止這個價格!
廳中大部分人都嫌貴,不嫌貴的那小部分人,都是準備買下來送人的,不過他們也在觀望,畢竟買下來的送人的東西,不能允許有千分之一假貨的可能。
“訾六郎,這個酒這樣好,你怎麽不去庇城賣。大商朝最有錢的商戶和最大的官兒,都在庇城。你在庇城肯定能賣出更好的價格。”
“庇城高官巨富雲集,訾家在羌地還排的上號,可在庇城人眼中就是寒門。我去和他們做生意,最後生意還不是他們說了算。吳縣繁榮,各位亦是財力雄厚,眼光獨到,最重要的是沒盤根錯節的勢力,所以我才確定了此處。”
廳內眾人點點頭,雖然是在說他們勢力不如庇城之人,但訾六郎說的是實話。
訾六郎這個偏遠世家的後輩去到庇城,手中又有好東西,如果遇見囂張霸道的,直接將酒搶了訾六郎都沒地說理去。
“訾六郎,我們今日在談生意,那就在商言商,想要我們買你的酒,你得先證明酒的確是從南夷部落流出來的。”
訾六郎命人拿來幾十個小酒杯:“這些酒都是從木桶中分裝到酒壇裏的,所以也不存在不能開封的問題了。
之前我在方山縣賣酒時,也曾給人試喝,做生意不能厚此薄彼,我送在場眾人一人一杯。各位喝了之後,覺得合適再買。”
吳諾在屏風後聽著倒吸一口涼氣,和白管事說道:“在場可有四五十人吧!能裝一兩的酒杯,那就是五斤酒,三十多兩銀子,大氣。”
白管事感歎的搖著頭:“說明訾六郎對於這個酒十分有信心,也不知道是什麽樣的味道。”
吳諾也在等著廳中喝過的人給反饋,她兩輩子加起來都沒吃過讓她驚豔的食物。如果這酒真的好喝異常,她也想弄一杯喝。
廳中之人喝過之後,就沒人說不好。
之前不打算買的人,有一半準備買三斤回來;之前猶豫的人也下定決心買得更多;之前就打算買的人直接掏了銀子。
“看來這酒是真好喝。”吳諾在心裏想到。
訾六郎手中裝酒的壇子大得很,一個壇子就有四十斤,除去試喝的,一共也隻有四百斤酒拿出來售賣。
杜生、王家、福滿樓、買得多,直接讓訾六郎別兩三斤的散賣,直接將整壇賣給他們。
餘下的人聽見這三家的話,一邊暗道他們財大氣粗,一邊暗罵他們不將旁人放在眼中。
王家和福滿樓都是商戶,有著好幾代人的積累,說拿五六百兩就立刻拿了出來。
杜生這人發家都還沒十年,竟然立刻拿了一千兩銀子出來,真是一件值得說道的事情。
訾六郎帶來的酒水,一共買了二千七百兩銀子,收錢收得意氣風發,和眾人道:“各位沒買到酒的客人也不要生氣,我這裏有從南夷部落出來的釀酒匠人,以後大家都能喝上來自南夷的美酒。”
“你這是要在吳縣開酒坊?”這吳縣人可不樂意了,他們這裏有自己的造酒作坊。
“就弄個小鋪子,少少釀一些裝在小壇子裏,一年也就四五十壇吧!”
“吳掌櫃。”林大輕聲喊著吳諾。
“怎麽了?”
“我們管事在偏廳等你。”