第208章 魔芋燒鴨

  兩位選手的菜品都完工之後，隨即就有工作人員將這六道菜品端到了評委席。


  評委放眼望去，六道菜品各有特色。


  同時，熱菜與湯品散發出來的香味，也是讓人著迷。


  隨後，品評開始。


  評委們一邊品評，一邊給出了自己對菜品的看法。


  “這道魔芋燒鴨色澤紅亮，燒鴨香氣引人入勝！”


  “魔芋酥軟細膩，鴨肉肥酥，滋味鹹中帶鮮，辣中有香！”


  “實在是一道不可多得的佳品！”


  “……”


  評委們在點評完卓小凡的魔芋燒鴨後，又點評了吳曉雲的菜品。


  總的來說，兩人的菜品都達到了一個很高的層次。


  而到了這一層次，拚的就不僅僅是菜品的味道了。


  當菜品的味道都幾乎達到了極致的時候，就是考驗雙方細致之處的高低了。


  而這個細致之處，便是形神具備中的“神”！

  形，包括了色香味！


  當這三者都達到極致的時候，便是深究到了更深層次的“神”！

  所謂的“神”，是廚師賦予菜品的靈魂，是廚師對自己廚藝道路上的理解和表達！


  而想要做到這一步，卻是極難！


  而就在今天，這三十位評委們，再一次體會到了那種深入靈魂深處的戰栗！


  那是美味到達了真正的極致，所表達出來的味道。


  所以，當評委們在品評完卓小凡魔芋燒鴨後，所有評委都看向了卓小凡。


  但他們都沒有表露出來，而是繼續品評了吳曉雲的菜品。


  而吳曉雲的菜品，也確實非常的美味，甚至在“神”的路上，也是走了一段路程！

  可是，當跟卓小凡的比起來，卻是差了一大截！


  在雙方第一道熱菜品評完之後，其實這場比賽的結果就已經出來了。


  但比賽終究是比賽，評委們也有著各自操守。


  所以，菜品的品評還在繼續。


  但隻要是明眼人幾乎都可以看出來，評委們在品評卓小凡的菜品的時候，神情和姿態都非常歡愉的。


  那如同像是吃到了人間至味一般。


  而評委們品評吳曉雲的菜品的時候，神情卻是比較淡然。


  盡管吳曉雲的菜品也非常美味，但此刻品嚐起來卻是有些乏味。


  當雙方選手的六道菜品都被品評完後，評委們給出了自己的選擇。


  經過監督員統計票數，卓小凡以三比零的壓製性優勢，進入了第二輪勝者組！


  當這個結果一經宣布，全場頓時沸騰了起來。


  吳曉雲聽著耳邊歡呼聲，心中有些淒然。


  即便她使出了全部底牌，依舊是輸掉了這場比賽。


  她甚至連卓小凡的底牌，都沒有給逼出來。


  看著卓小凡那堅毅的麵孔，吳曉雲喃喃自語道，


  “他究竟，是怎麽做到的？”


  吳曉雲的問題，沒人能給她做出回答。


  而她沒有時間去思考那多，她開始準備明天的複活賽了。


  等到卓小凡跟吳曉雲都到後台之後，現場工作人員迅速動作。


  幾分鍾之後，第二輪的第二場比賽，再次展開。


  這一場比賽，是由來自鄒福市賽區的牛錐，對戰來自燕京市賽區的賀乾信！


  牛錐的實力，自然不用多說，乃是非常強大的！


  而這個賀乾信，實力也非比尋常。


  賀乾信的師門傳承，由來已久，在燕京市赫赫有名。


  甚至連李文宇，都曾拜入賀乾信的師門學習過一段時間。


  兩位選手，一位家傳技藝，一位是師承絕技。


  雙方的比拚，必然是十分激烈的！


  賽場後台，廖翔跟他的對手，正全神貫注的關注著台上的比賽。


  卓小凡，則是在一旁小憩！

  而吳曉雲，不時看一眼台上的比賽，不時又瞅一眼卓小凡。


  這種被人盯著的感覺，讓卓小凡怎麽都睡不好。


  隻見卓小凡走到吳曉雲身旁，淡淡的問道，


  “我感覺你老是看我？”


  吳曉雲也是經曆過大風大浪的，自然不會因為卓小凡的一句話就露怯。


  隻聽吳曉雲說道，

  “我可以問你一個問題嗎？”


  “你還沒有回答我的問題！”


  卓小凡平靜的說道。


  隻見吳曉雲深吸了一口氣，然後說道，

  “沒錯，我就是在看你！”


  “那你可以回答我的問題了嗎？”


  聽到吳曉雲的話後，卓小凡笑著說道，


  “不可以！”


  隨即，卓小凡走開，留下一臉懵逼的吳曉雲！

  場上，隨著比賽的開始，賀乾信率先選取好食材，並第一時間開始了菜品的製作。


  而牛錐，則是像卓小凡一樣，在考慮著自己要做的菜品。


  所謂磨刀不誤砍柴工，正是如此。


  牛錐在想好自己的菜品安排後，迅速挑選食材，並開始製作。


  沒過一會兒，牛錐的就後來居上，反超了先一步他開始的賀乾信。


  賀乾信見狀，也知道牛錐的厲害。


  所以，他毫不猶豫的就使出了他的師門絕技。


  火光衝天，鮮香四溢。


  整個賽場，充斥著一股難以言明的味道。


  但這個味道，卻讓所有觀眾都非常的喜愛。


  而一旁的牛錐見狀，則是不甘示弱的使出了他牛家的家傳技藝！

  雙方選手都拿出了自己的最佳狀態，甚至一點底牌都不再保留！


  此時場上的競爭，進入了白熱化階段！


  雙方不但在拚技藝，更是在拚實力！


  這種激烈的場麵，看得觀眾席上的觀眾們，那叫一個熱血沸騰！


  他們以前根本就沒想到過，廚藝對決竟然也會這麽有激情！

  而隨著時間的流逝，牛錐跟賀乾信的菜品也是一道道的完成！

  當場上兩方灶台同時熄火，牛錐跟賀乾信完成了各自的三道菜品！


  隨後，當工作人員將兩人的菜品端上評委席後，緊張刺激的時刻來臨！

  評委們的每一個表情，每一個動作，都被眾人關注著！

  當雙方三道菜品都被品評完成，裁判們給出了自己的看法。


  隨即，監督員統計宣布本場比賽結果！


  “牛錐，兩票！”


  “賀乾信，一票！”


  結果一出，牛錐戲謔的看了一眼賀乾信。


  賀乾信則是有些難以置信，他竟然輸給了牛錐！

  賀乾信跟牛錐的廚藝，傳承由來已久。


  而有人的地方，自然就有競爭。


  而這種傳承之間的競爭，也是無處不在。


  恰巧，牛錐跟賀乾信的傳承，就有著這樣的競爭。


  雙方傳承之間的競爭，已經持續了好幾十年了！


  而今天，牛錐戰勝了賀乾信，拿下了一回！