第64章 八個幫廚
當天晚上，這三周來，洪宇第一次更新微博。
第一條消息，洪宇講述自己是因為有事情耽擱了，所以沒有更新微博。
第二條消息，洪宇駁斥了那些造謠百味屋要倒閉的消息。
第三條消息，洪宇表示下一周，百味屋將會推出一道非常美味的菜品。
但無論粉絲怎麽問，洪宇都沒有將新菜品的名稱說出來。
因為洪宇這三條消息，一些百味屋忠實食客，心中也鬆了一口氣。
他們是看著百味屋一步步走到今天的，心中也不忍百味屋就此倒下。
時間過得很快，很多人期待的新的一周，終於來到了。
星期一上午十一點的時候，洪宇開著直播，走進了百味屋。
昨天，卓小凡就收到了從渝州市發來的泡椒。
他跟洪宇商量後，將新菜推出的時間，定在了第二天。
洪宇來到取餐窗口，當著直播間的觀眾直接說道，
“卓老板，一份爆椒雞雜！”
當洪宇說完這句話後。
他直播間的觀眾，瞬間就炸了！
“真的是爆椒雞雜嗎？”
“卓老板的廚藝我倒是放心，但江州市能找到那種老壇泡椒嗎？”
“對啊，沒有老壇泡椒，爆椒雞雜就不正宗了！”
“……”
洪宇看著直播間的觀眾熱議的問題，笑著說道，
“各位不是好奇，我前段時間去哪了嗎？”
“那我現在告訴你們！”
“我帶著任務，去了渝州市！”
洪宇直播間的觀眾聽到渝州市三個字後，直接開始了刷屏！
“老洪，你是去找老壇泡椒嗎？”
“……”
隻見洪宇嘴角微翹，笑著點了點頭。
隨即，直播間就有不少觀眾，表示自己馬上就到店裏來嚐嚐。
而就在這說話的幾分鍾裏，卓小凡就做好了一份爆椒雞雜。
當洪宇端著這份剛出鍋的爆椒雞雜，從取餐窗口走到位置上的時候。
一些正在店裏吃飯的顧客，聞到那股酸辣的香味後。
他們直愣愣的看著洪宇端著的菜。
等到洪宇舀來一碗白米飯，便開始了試吃。
“爆椒雞雜正不正宗，就看泡椒夠不夠味！”
說著，洪宇便夾起一塊雞胗放進嘴裏。
細細的品嚐之後，洪宇笑著說道，
“泡椒非常夠味！”
“這雞胗處理得也非常到位，沒有一點腥膻味。”
“雞胗脆口酸辣，吃到嘴裏後，口水就直接泛濫了起來！”
說著，洪宇就著白米飯，開始大口的吃了起來。
而無論是他直播間的觀眾，還是店裏正在吃飯的顧客，那叫一個垂涎欲滴。
尤其是看著洪宇的吃相，其實都不用洪宇說什麽。
這些人也明白，這道爆椒雞雜，一定非常美味。
而店裏的一些先反應過來的顧客，直接來到取餐窗口，開始排隊點這道新菜。
當第一個人嚐了這道爆椒雞雜後，他隻說了一句話。
“好吃得我都不想回家了！”
隨著越來越多的顧客，嚐了這份爆椒雞雜後。
他們之前擔心泡椒不夠正宗的問題，也就沒了。
那能夠酸得讓人口水直流的香氣，證明著這泡椒必然足夠正宗。
更為關鍵的是，這道菜，依舊如同以往的每道菜一樣，都是那麽的美味。
卓小凡看著顧客們，一個個吃得大汗淋漓，但又舍不得停下來的樣子。
他的心中甚是滿足。
或許，卓小凡真的開始愛上，廚師這個職業了吧！
而隨著爆椒雞胗的推出，之前的一些流言蜚語，直接不攻自破。
尤其是卓小凡在沒有找到合適的泡椒之前，寧願推遲出新菜的做法，被洪宇說出來之後。
越來越多的顧客，開始從心裏認可卓小凡。
畢竟，卓小凡其實是可以用其它泡椒替代的。
而且，一般人也很難吃出泡椒的區別的。
同時，也從這件事情開始。
越來越多的人，開始從心底裏接受百味屋了。
也從這件事情開始，卓小凡的百味屋。
真正的成為了，江州市眾多食客心中的美食聖地了。
也就是說，百味屋的名氣，徹底打響了。
同時，百味屋的生意也越發的火爆了起來。
卓小凡明顯感覺到，每天進出店裏的新麵孔，越來越多了。
而直接導致的結果就是，卓小凡的幾個幫廚，忙不過來了。
沒辦法，卓小凡準備繼續招人。
同時，早就決定了要擴大江州市總店規模的計劃，也提上了日程。
畢竟，卓小凡現在也算是個有錢人了。
百味屋旁邊的兩家店，原本也是做餐飲的。
但自從百味屋來了後，兩家的生意就越來越差。
然後，這兩家店就搬離了這裏。
店麵也就空了出來。
而卓小凡的計劃，便是將這兩家店麵買下來。
隻需要簡單的裝修後，這兩間店麵，便可以直接投入使用。
屆時，百味屋便可以容納更多的人同時用餐了。
於是，卓小凡便找到了這兩間店麵的老板。
但對方卻開出了高於市場五倍的價格。
而且無論卓小凡怎麽說，對方都不願意鬆口。
畢竟傻子都看得出來，百味屋生意這麽火爆。
隻要這兩間店麵不做餐廳，借助百味屋的客流量
開門做點其它的，生意必然都會很好。
而店主人也是看中了這一點，所以才會緊咬不鬆口。
最後沒辦法，卓小凡隻能另想它法了。
畢竟原本隻要兩三千萬的店，現在要一個多億。
兩間店合起來差不多就三個億了。
用這個錢，卓小凡都可以在其它地方，買到更大的店麵了。
江州市百味屋總店的擴張計劃，暫時擱置了。
那兩間店麵的老板，似乎將卓小凡吃得死死的，怎麽都不肯鬆口。
甚至談到後麵，他們還告訴卓小凡。
如果卓小凡還拿不定主意，他們又要開始加價了！
對方這種趁火打劫的方式，讓卓小凡連談下去的心思都沒有了。
另一邊，卓小凡新招了四名幫廚人員。
現在加上周盈，百味屋就已經有八個幫廚了。
大大緩解了後廚的壓力。
於是乎，卓小凡就將周盈提升為了組長。
另外的七個幫廚，全都歸她管理。
這天晚上營業結束後，龍百萬帶著一幫人來到了百味屋。
自從卓小凡去了燕京市後回來，兩人差不多有兩個月沒見了。
而且卓小凡發現，龍百萬的麵色略微有些疲憊。
顯然，他最近應該是遇到了什麽煩心事兒！