第72章 製定食譜
關於薑遠崢擔心的問題，虞錦扇也有解決的辦法，那就是不斷的推出新的菜品，而不再局限於每個月的三道新菜。
除了新的菜品，虞錦扇腦袋裏還有不少營銷方式，各種新鮮的手段絕對能把對麵的得意樓給玩死。
虞錦扇心裏想著如何跟得意樓打擂台，卻忘記說出來了，以至於她回過神之後就看到了薑遠崢直視過來的目光。
這個時候虞錦扇才意識到不太對勁的地方，她現在不僅跟一個男人獨處一室，而且還隻隔著一個木桌。
放在以前她倒不覺得有什麽，可今時不同往日，她現在可是有丈夫的女人，而且她的丈夫還是個多疑又敏感的男人，若是知道她此時與薑遠崢同處一室，不知道又會腦補出什麽來呢？
一想到歸南鈺陰沉的目光，虞錦扇就下意識的向後退了一些，然後假裝什麽事情都沒有發生一樣開口道：“少東家不必著急，我們可以半個月換一次菜單，讓得意樓那邊想要模仿都來不及。”
薑遠崢一聽就知道這個辦法可行，他的眸色也帶著幾分炙熱，“還是主廚的辦法多！”
虞錦扇不好意思的低下頭，扯開了話題，“菜單的事情我會與劉掌櫃商量，少東家還是盡快找到內鬼是誰吧。”
“這是自然。”薑遠崢應下，隨後又想起什麽一樣，問道：“不如現在就去把劉掌櫃請過來，我們盡快的定下菜單，總不能讓得意樓一直得意下去吧？”
這個想法與虞錦扇不謀而合，她也不想看對麵繼續得意下去，誰讓得意樓剽竊她的菜譜。
其次，她實在不想單獨的與薑遠崢待在這裏了，多個劉掌櫃她心裏麵也好受一點。
早上被虞錦扇指揮出去買東西的劉掌櫃很快被請了回來，虞錦扇與他說了事情的大概，還沒來得及定下菜譜，就聽到劉掌櫃氣的拍了聲桌子。
“到底是哪個混賬玩意兒，敢出賣聚香樓？等我找到這人，定讓他好看！”
劉掌櫃在聚香樓裏待了大半輩子了，感情深厚不說，也把這裏當成了另外一個家，自然對那個不知名的內鬼憤怒不已。
虞錦扇苦笑一聲，不知道該如何安慰他，倒是一旁的薑遠崢沉聲安慰道：“劉掌櫃不必氣惱，隻要我們盯緊一點，自然有水落石出的一天。”
“少東家，也虧你沉得住氣！隻是這得意樓也太過分了，什麽不要臉的手段都用！”劉掌櫃還是很生氣，要不是薑遠崢在這裏，他都想要上門鬧事了。
“那是因為聚香樓生意好，他們嫉妒！”虞錦扇適時說了一嘴，卻意外地安慰了劉掌櫃。
“主廚這話說的對！所以我們要讓得意樓那群人想學都學不來！”
虞錦扇和薑遠崢都樂嗬嗬的點頭，三人達成一致，虞錦扇這才說出自己的另外一番考慮。“少東家、劉掌櫃，我覺得可以搞點限量菜單，特別注明半個月之後下架不再供應，且每天隻賣五十份！”
聽著這特殊的方式，薑遠崢和劉掌櫃麵麵相覷，兩個人都從對方的眼睛裏看出了些許擔憂。
最後是劉掌櫃提出了意見，“主廚，這麽做是不是有些不太妥當？”
“哪裏不妥？”
“每天隻賣五十份，是不是太少了一點？而且半個月後就不再供應，豈不是太可惜了？”
聽著劉掌櫃提出的意見，虞錦扇笑著搖了搖頭，“不，一點都不可惜，我就是要讓這鎮上的人一直念叨著聚香樓的菜！”
“這……”
“劉掌櫃，與其擔憂那麽多，不如讓我試一試如何？”
虞錦扇知道自己的這個營銷方式太過於前衛了一點，劉掌櫃接受不了也很正常，但是她相信自己這麽做一定會達到預期的效果。
前世那些限量版的東西，還不是一出來就被哄搶一空，甚至後來的價格還被黃牛們炒上天。
這菜品可不像那些奢侈品，根本沒有辦法放置，自然也不會有黃牛哄抬價格。另一方麵還能吊足食客們的胃口，簡直是一箭雙雕。
聚香樓裏兩位管事的男人都沉默了半天，最後還是薑遠崢很有魄力的拍板定下了。
“好，既然主廚這麽有信心，那我們就信你這一次，還希望主廚不要辜負我們的期望。”
“那是自然，不過現在還是要吸引食客上門，這限量菜品我過幾日再推！”
一聽虞錦扇做事有輕重緩急，薑遠崢也鬆了一口氣，起碼她的重點沒有放錯地方。
劉掌櫃則對虞錦扇接下來的做法很是好奇，畢竟要有食客上門，才能實施那些計劃，“主廚，那我們還要跟之前一樣做免費的活動嗎？”
之前做的前十桌免費的活動，雖然有些虧損，但好歹是把客源給吸引了回來，所以劉掌櫃自然而然的以為還要這麽做。
“這倒不用！”
如果這個活動沒有取消的話，得意樓也不會那麽快的搶走客源，可現在既然已經取消了，重新做這個活動難免有些不妥，隻能另外想辦法了。
“主廚是不是另有高見？”
“嗯，不過我們要先照顧一下老顧客！給那些一直對聚香樓不離不棄的客人一點甜頭，然後慢慢的，剩下的人也就都回來了。”
劉掌櫃聽的暈暈乎乎的，雖然知道這個意思，卻不知道該怎麽實施。而旁邊薑遠崢表情控製的很好，讓人不知道他有沒有聽懂。
好在虞錦扇也不是想要故意繞圈子，看出了劉掌櫃的迷茫之後，笑著說道：“劉掌櫃，待會你去貼個告示，從明天起的三天裏，凡是上門的食客，聚香樓每桌都會免費送上一盤最新的菜品，三天各不重樣！時間結束恢複原價！”
聽到這話，劉掌櫃眼睛一亮，這個活動光聽著就非常讓人心動了。
不過做事之前還需要薑遠崢這個少東家同意，劉掌櫃期待的看向薑遠崢，得到他的首肯之後，笑著出去貼告示去了。
劉掌櫃離開之後，虞錦扇也隨之離開了，她還要去廚房研究新菜品呢，可沒時間耽誤了！