第一百零三章：識味故識君
四季，春夏秋冬，各人有各人的見解。
曹智話音剛落，切菜聲熗鍋聲紛紛響起，付疏也帶著付寶和枇杷準備起食材來。
她甫一把醃叉燒肉的壇子打開，旁邊的洛十一就嗅著鼻子轉過頭來，一臉驚喜地看向她：“什麽味道，這麽香！是叉燒嗎，怎麽好像沒那麽甜膩……”
付疏一邊把叉燒切絲一邊答道：“此乃我獨創的‘釀調陳味法’醃製的叉燒，輕甜膩而不失鹵香，不喜油膩的人也能吃。”
“這麽厲害！”洛十一大為驚歎，揚起一張笑臉問：“能給我嚐嚐嗎？”
說著，他就要把筷子往壇子裏伸。
哪知半路被一隻手直接攔住，他轉頭，就看見付寶嫌棄地看向他：“誒，我說這位洛公子，你也太自來熟了吧？這可比著賽呢，去去去，一邊去。”
慎言看見自家公子又這樣，無奈地搖了搖頭，把洛十一扯回了自家灶台前。
洛十一脾氣倒是好，一點都沒和付寶計較，被拉回去還不忘朝付疏說：“那比完賽你記得給我嚐嚐！”
付疏點頭答應，又從口袋裏拿出一整條新鮮的灰鼠蛇。
洛十一看見那灰鼠蛇不由驚懼地深吸一口氣，緊緊抓住慎言肩膀，顫抖著說：“慎言，你終於做了一件好事。”
慎言早習以為常，一臉淡定地說：“公子，做菜吧，不看就不害怕。”
正說著，就聽見前麵出了狀況。
“我他娘的讓你切蓮藕塊，你切的這是什麽東西！”方有為一巴掌把旁邊的幫廚推開，撞翻了旁邊庖廚正在煲湯的砂鍋。
那幫廚的左臂被滾燙的湯淋濕，痛的捂著胳膊齜牙咧嘴卻不敢出聲，旁邊庖廚的湯撒了，也罵罵咧咧地要找個說法。
方有為這人身高體胖，不然也不能把幫廚推那麽遠。
他的諢名在京城有名得很，撞翻了人家的湯不道歉不說，反而在那庖廚罵時，直接讓小廝上去揍人。
這下曹智不想管也得管了，他拉著寧北之趕到現場，製止了方有為的行為：“方掌廚，伊祖宴期間不能生亂，這規矩您是知道的。”
方有為看了他一眼，雖然不屑，但也得賣上屆伊後祖一個麵子，不耐煩地說：“行了行了，我知道了。”
被打翻了湯那庖廚看曹智這息事寧人的態度，捂著自己被打傷的右手，以為他就要這麽失去展示了廚藝的機會，肇事者還若無其事，心裏憋屈極了。
卻聽寧北之道：“宴會期間鬧事，取消參宴資格。”
方有為頓時瞪大了一雙牛眼，臉上的不滿一點也沒有掩飾。
但礙於寧北之的身份，再加上延天帝還在場，他硬生生憋了回去，麵色扭曲地說：“寧大人，是那鄉巴佬先罵人我才動手的！”
一旁曹智也尷尬地笑了笑：“是啊，寧大人，這……不至於吧？”
寧北之看都沒看方有為，麵色嚴肅地對曹智說：“規矩，就是規矩。”
說罷，也不管那二人臉色如何，一揮手，延天帝座下的幾個侍衛直接到場，請方有為一行人離場。
曹智這時才知道寧北之是代表著誰的意思，心中冷汗直流，一句話也不敢再多言。
這件事很顯然起到了殺雞儆猴的效果，在場的庖廚誰都不敢再有什麽小動作。
連飛黃居的何遠盟也揮退了十幾個小廝，隻剩五個幫廚在一旁伺候。
大家都這樣緊張，隻有在角落裏的兩組人格格不入。
付疏早就進入了專注做菜的狀態，心無旁騖，根本無暇顧及發生了什麽事。
而一旁的洛十一則是幸災樂禍地直拍巴掌：“我就說吧，排場那麽大，早晚得出事兒！你說是不是，慎言？”
慎言輕歎了一口氣：“公子，慎言。”
伊祖宴的開宴時間是申時三刻，中間有一個時辰的做菜時間。
曹智一聲“時辰到”，宴會場內頓時亂了套，有人的菜還沒有做完，有人在擺盤，有人在收拾器具。
唯有四人例外：何遠盟、曹集、洛十一和付疏。
在場的隻有這四個人，在規定時間到時，把菜剛剛做好。
付疏看向洛十一的時候也有些驚奇，何遠盟和曹集能在規定時間做好菜品她早有預料，這個洛十一看著不靠譜，沒想到是深藏不露啊。
洛十一見她看過來，似是知道她心中所想，笑嘻嘻地道：“作為庖廚，能在規定的時間把口味最新鮮的菜品送到品嚐者麵前，最為重要。我師父經常這麽跟我說！”
卻是如此，付疏點頭。
旁人說起廚藝一道，都道是色香味美，很少能想到，其實最及時的才是最好的，正所謂來得早不如來得巧。
付疏也是根據付家幾代人在《天成味》裏記錄得心得，再加上自己的感悟才悟出此道。
這洛十一也如此通達，想來他的師父定不會是等閑之輩。
寧北之見到此景，果然也最先帶人到了曹集桌前。
曹集做的是淮揚菜，這也是他師父曹智最擅長的菜式。
淮揚菜多以海產入菜，曹集今天做的也是一桌四季海鮮盛宴：鬆鼠鱖魚、碧螺河蝦、清燉蟹粉獅子頭、海魚生。
這些菜刀工精細，清雅鮮甜，將淮揚菜的特色發揮了十成十。
寧北之將每道菜嚐了一遍，點點頭道：“不錯，文人菜高雅細致，口味淡濃得宜，不愧是曹掌廚的弟子。”
曹智聽到他的話，臉上笑開了花，連忙拉著弟子施禮：“寧大人過獎了，這小子的廚藝還有得練呢！”
寧北之吃過，其他人才拿起筷子嚐試，紛紛露出享受的表情，圍在曹智身邊稱讚他後繼有人。
曹智嘴上說著不敢當，心裏卻得意極了。
唯有吃過付疏做的鬆鼠鱖魚的蘇鉞撇了撇嘴，魚皮太硬，魚肉不夠嫩，真不知道這些人在那裏瞎拍什麽馬屁。
不理會其他人的寒暄，寧北之接過侍者遞過來的水，漱口後繼續說道：“魚皮二次浸油火候差些，魚皮硬，魚肉老，確實還需再練。”
說罷，他又沒管其他人作何表情，直徑走到了何遠盟桌前。
原先拍曹智馬屁的人本也是看在寧北之的份上，如今寧北之這樣說，大家紛紛借漱口掩飾尷尬，顛顛地跟上。
隻留曹智在原地，心裏血嘔了半斤。