第105章 美味的酸螞蟻涼拌茶葉(求收藏，求票票)

  冰傑和啊打們到了一片旱穀地，眼前出現的雞樅菌讓冰傑驚呆了，那旱穀地裏的雞樅不是幾朵，幾十朵，而是一片一片，上百朵，上千朵，小女孩們的背籮已經滿得放不下了。


  冰傑和衛虹驚叫著奔向這雞樅菌山，兩人不一會就采了一大堆，這時的小夥伴愁的是怎樣把這些雞樅菌拿回去，冰傑學著自己的高老師，用茅草一串一串的穿了起來，可是真的太多了，多得小妮子拔雞樅菌的雙手都拔痛了。


  這時候啊打過來說:″小傑，你們倆個在這裏等著，我們拿一倘回寨子，叫人來幫忙，一會就回來。”


  冰傑點了點頭。


  終於，冰傑和衛虹看著這旱穀地上一片一片的雞樅菌，都沒有心思在拔了，隻是欣賞著這裏的風景。


  “寶貝，這個旱穀地裏怎麽有這麽多的雞樅菌，要不要我們挖一株雞樅菌看看下麵是什麽情況好嗎？”衛虹對著冰傑商量著說道。


  “不用挖了，這下麵啊有一個白蟻的蟻窩，我和高老師在金剛中學就挖過了，這螞蟻是啊打他們的神靈，我們還是別挖了。”


  ″哦，原來這樣啊！這小小的螞蟻還是有用處的嘛。”


  “是啊，寶貝，這螞蟻真的很神奇，螞蟻會放牧，會種菌子，而且還是群居生物，真的好厲害，你說千百萬年之後螞蟻會不會進化成一種智慧生命呢？”


  “寶貝，你又騙我，螞蟻怎麽會放牧。”


  ″呃！沒見過吧！我在金剛中學就見過一種黃螞蟻，那是我去背書時發現的，這些螞蟻每天晚上它們會把蚜蟲抬回洞裏，等第二天又把蚜蟲抬到嫩嫩的樹芽上，這個是我觀察了好幾天才發現的，真的很神奇。”


  冰傑和衛虹在樹陰下兩個人就這樣聊著，終於等到了啊打他們回來，啊打帶的隊伍可不小，幾乎是外婆們來玩的人都全來了，都叫著:“好多雞樅菌，連外婆的老友也沒有見過，一塊小小的旱穀地能出這樣多的雞樅菌。”


  現在是老人小孩年青人全都出動，曉蕊在那報怨衛虹怎麽出來也不叫上她。


  “你不是在看華丹他們殺羊嗎？所以我才沒有叫你，羊殺好沒有。”衛虹問道。


  “羊殺好了在煮著了，華丹在小傑的姑父幫忙洗羊雜呢？就你倆好玩。”曉蕊有點小生氣，但很快也高興的忙著去采雞樅菌去了。


  冰傑和衛虹小心的把雞樅菌一朵朵的放在背籮裏，外婆過來對著冰傑說道:″大孫子，這些雞樅菌啊帶回家，外婆給你炸油雞樅。”


  二十幾個人，把這些雞樅菌采集得幹幹淨淨的，每個人都背著手中提著好多雞樅菌回到了寨子中，連外婆們幾個老人也不讓兒孫扶了，手裏拎著幾朵大大雞樅菌下山呢？


  下山的時候，冰傑下的扣子，竟然還扣住了兩隻兔子，啊打高興的就提著兔子往寨子中跑。


  回到寨子裏，外婆們居然不打文明麻將了，每一個人都找了一塊小竹片，在那開始刮雞樅菌根上的泥巴呢？

  畫像婆婆在那一個勁的誇外婆，上次是連吃帶拿了不少茶葉，這次又一定是連吃帶拿了，她連連叫自己家的大孫女小鍾找東西來一起刮雞樅菌，別在那看啊打殺兔子了。


  惠祺領著三二個同齡人和自己的兩個小表弟，在那一下追雞，一下被鵝追著咬，一下逗狗。


  而此時的她，正領著夥伴們滿寨子的飛奔著，用細竹棍子打天上飛著的蜻蜓。


  基諾族的飯菜那能少得了鮮鮮的茶葉呢？一大早外婆老友家的幾個女人，這是候也把鮮嫩的茶葉采了回來，正在清洗和揉製呢？

  衛虹與曉蕊和惠心姐一樣幫忙冰傑的姑姑做菜呢？

  冰傑是對茶最上心的，原來他也來過這個外婆的老友家吃飯，也吃過用茶葉做的菜，可他那時就一吃貨一枚，怎麽有今天的思想呢？

  所以冰傑就放下了手中正刮的雞樅菌，走到幾個正在做茶葉菜的女人身邊，幫起幾個女人打起水來看她們基諾族怎麽樣做這茶葉菜的。


  幾個女人中一個人，洗完茶葉和配料就準備開始做今天的第一道茶葉菜了。


  那就是涼拌茶，涼拌茶是基諾族自古流傳下來的以茶當菜食用的古老吃茶法。


  冰傑這次是好好的看著怎麽拌法了，那一個女人是將那些洗好的鮮嫩茶葉，又揉軟揉細，放在大碗中加上清泉水，隨即投入黃果葉、酸筍、酸螞蟻、白生、大蒜、薑、辣椒、鹽巴等配料於茶湯中拌勻。


  女人拌好後，對冰傑說道:″來嚐嚐我們基諾族喜愛的吃的“臘撥批皮”，你們漢人喊的′涼拌茶′。“


  冰傑嚐了嚐味道，果然風味獨特。


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