第72章 賽事重啟
秋天的雨一下起來就沒完沒了，這都第五天頭上了，細雨綿綿的還是見不著半點陽光。
匡老板也可能意識到了什麽，出門看朋友的頻率明顯減少了許多，平時樂嗬嗬的一個老頭，最近話也少多了。
小丁心下猜測，那道“五福吉慶魚”帶來的小風波在老爺子心底或多或少還是留下了一些陰影。
這一天，小丁正在那抹桌子呢，就聽見匡老板一路咳嗽著就進來了。
“匡老，您是不是感冒了？”小丁關切地問了一聲。
“沒事兒，嗬嗬……這不天涼了嘛！可能有些傷風。”老爺子渾然沒當回事兒。
“要不，您老少吃點感冒藥？”小丁覺著雖說老爺子身子骨比同齡人健旺得多，但是，他的歲數在那兒擺著呢！
“不用！這算什麽事兒嘛！”說罷，老爺子上後廚跟廚師長談事兒去了。
第二天一大早，小丁正在那兒卸門板呢，老楊低著頭從遠處走了過來。
“老板昨晚發燒了，他兒子一大早把他接到城裏了。店裏的氣氛多少有點兒壓抑，最近呐！咱倆多操點心，不要再出什麽岔子了。”
“誒！知道了！”
或許是因為下雨天涼吧，人們躲在家裏不大願意出門了，景區裏的遊客至少減少了一多半。
站在店門口，小丁發現“真幻齋”那邊也是冷冷清清的，完全沒了前些日子那股子喧囂勁。
跟之前相比，小丁就顯得輕閑了許多。
時而逗逗那幾隻蛐蛐，時而打掃打掃衛生，到點兒了再喂喂那幾條觀賞魚……小丁發現，眼前這幾條觀賞魚好象頗通人性，看著沒精打采的，隻知道時不時鑽出水麵吐泡泡……
小丁正好有時間在心底使勁地琢磨那道“五福吉慶魚”的燒製過程。就在前幾天，小丁試著買了些相應的食材，在新住處試著做了一回“五福吉慶魚”，小丁驚奇地發現，隻要自己不動用那尊“黑鼎”，羊肉、魚肉、燕窩……這些食材肯定串味兒。
“這也不行呀，哪有廚師做菜的時候，在旁邊放一隻奇奇怪怪的小鼎呢？”小丁心下暗忖道。
看來，自己根本沒有掌握烹飪的基本要領，還得好好練習才行。
宮見心給的那張銀行卡他一直不願意動用，那是人家暫時放在這兒以求心安的，自己可不能亂用。
這世間的事最怕開啟惡頭，惡頭一開，自己到底還是年輕，養成亂花別人的錢的毛病，以後可就難改了。
自己手頭的現金有限，實在舍不得購買大量的珍貴食材在住處反複練習，店裏的食材那都是有數的，自己也不方便跟老楊頭明說，有些秘密隻能爛到肚子裏，跟誰也不能亂講。
沒辦法，有事沒事的時候，小丁就坐那兒瞎琢磨，非要在把這道名菜做成不可。小丁心裏清楚，“真幻齋”女老板雖說有些可氣，那是因為自己站在匡老爺子的角度看問題，假如換位重新思考一下，這何嚐不是一種競爭呢？
這種競爭是客觀存在的，它不以任何人的意誌為轉移，自己將來如果想吃這碗飯的話，這一關必須衝過去。
幾天過去了，小丁一直也沒啥新的收獲……
……
南冼城餐飲界說大可也不小，說小，其實也就那麽幾個關鍵人物在那兒運籌帷幄。
“雲祥天大廈”，718室，總經理私人書房，呂助理正用自己的手機給陳遇書陳總發一條朋友圈信息。
“‘五福吉慶魚’？！我怎麽沒聽過這道名菜的名字？”陳遇書隨口嘟囔了兩句。
“據說是老年間的南冼名菜，現如今幾乎沒有廚師會做了。”呂助理站在一旁回應道。
“這件事你要重視起來，公司之所以舉辦‘廚藝大賽’，目的就在於充分發掘這種奇饈異菜。那天，‘愉心居’是吃了個暗虧，你說，匡家人能做了這道菜嗎？”陳遇書隨口問道。
“我已經找人打聽過了，匡家人對這道菜持諱莫如深的態度，好壞不表態。我猜測，匡家人應該也做不了這道菜。”
“那……‘真幻齋’那邊應該是做得了了？”
“我已經安排公司的人上那邊試探過了，‘真幻齋’的廚師隻是推脫食材不易集齊，工序過於繁瑣，最終也沒有讓咱們的人見到這道名菜。”
“那位女老板這是詐‘愉心居’了？！”陳遇書隨口回應了一句。
“有可能。”
“據說‘真幻齋’這邊一共準備了八道菜名跟‘愉心居’鬥廚藝，其它七道菜菜名你打聽清楚了？”
“是的，另外七道菜的菜名分別是：‘雲蒸霞蔚’、‘七寶芙蓉雞’、‘三山五嶽燴’、‘醉臥虹橋羹’、‘九子鬧龍宮’、‘一掌豆腐’、‘金玉滿堂’。”
“徒有虛名吧？還是之前真有這些名菜。”
“我問過咱們餐廳的李顧問了，他說確有其實，隻是失傳已久，基本上沒人會做了。”
李顧問退休之前是南冼城的金牌大廚，陳遇書的父親不惜重金聘請他坐鎮“雲祥天大廈”，同時也帶幾個徒弟。
“李老說哪道菜最具考核性？”陳遇書想起已經擱置了一段時間的廚藝大賽。
“‘五福吉慶魚’。”
“李老做得了嗎？”
“可以，他老人家最近正在家中發泡食材，說是試製好了，請您和陳老一起過去鑒賞一下。”
“既然如此，那你開始籌備吧，廚藝大賽一旦重新開賽，這道菜是必考科目。”
“好的，我馬上就安排。”
陳遇書低頭想了一會兒，隨口問道：“袁久程最近有什麽消息嗎？”
“他那邊一直沒什麽進展，不過，聽那邊的朋友說，袁久程每天翻山越嶺的，做事還算認真，‘雨鹹鎮’周邊地區全讓他給跑遍了。前幾天，他還傳過來一些關於‘食神’的曆史資料，一看就不是瞎編的。另外，他還提供了兩三個菜譜，我讓餐廳試製過了，市場反應非常良好。”
“是嗎？這倒是挺讓人意外的，這樣吧，你多多少少給他點生活補貼，久在窮鄉僻壤待著，他也挺不容易的。”
“按照您之前的吩咐，我已經給過他一些錢物了，擔心他拿得多了，不實心用事，我就沒敢多給。”
陳遇書滿意地點點頭，並不多說什麽。
呂助理看看陳總這邊也沒什麽事了，打聲招呼，轉身退出書房，隨手輕手輕腳地把房門關好。
……
這一天，天終於放晴了！
明媚的陽光晃得人都有些睜不開眼了，站在新住處的南麵陽台上，小丁憑台遠眺，心裏琢磨著選擇哪種藥膳配方，用那尊“黑鼎”好好調和一下，做點吃的給匡老爺子送到城裏去。
昨天收工的時候，老楊頭告訴小丁，匡老板住院了，估計病情有些加重了。
在自己最困苦無助的時候，是匡老爺子伸手拉了自己一把，小丁為此時時心存感念之心。
正琢磨著呢，偶爾一低頭，誒？！樓底下那處小院庭院之中出現一個熟悉的身影，觀其背影，好像是姚萌越的閨蜜小陶老師。
“她怎麽會出現在那兒呢？”小丁心下暗忖道。