第33章 第一筆生意
掌櫃的早就被殷妙兒做菜的香氣給弄的流口水了,迫不及待的拿起筷子就吃了一口,一旁的王胖子的忍不住用筷子夾了一口,這一口下去兩個人的眼神都瞬間一亮,特別是吃到拿盤魚香肉絲的時候,都忍不住連續吃了好幾口,等他們反應過來的時候菜已經被兩個人吃光了。
掌櫃的和廚師王胖子對視一眼,分別從對方的眼裏看到了驚喜的神色,掌櫃的此時心裏想的是這幾個菜雖然很普通,但這道魚香肉絲確實很特別很好吃,要是在酒樓裏退出這個菜,相信有很多人都喜歡他的味道,這道菜色香味俱全,加上這菜式一般人是看不來是怎麽做的,相信這道菜能給他們酒樓帶來更多的回頭客。
一旁的王胖子則是想到,學了這幾道菜的做法,他又有了別人不會的菜式,他平時酷愛做菜,特別是新的菜品,不然也不會得周家看中當了這個醉香樓的主廚,再加上如果自己會的菜式越多,以後跟掌櫃的談談加工錢的事了。
殷妙兒早就料到他們會是這樣的反應,畢竟魚香肉絲這道菜在現代菜式那麽齊全的時代,都那麽受歡迎,更何況在這個菜式少的又不發達的小鎮上,那就算是招牌菜了。
掌櫃的是生意人自然想到的會比較多,自然知道這道菜能給醉香樓的好處有多少,若是讓別的酒樓學去了,可就不妙了,心思轉動間看著殷妙兒道;
""妙兒丫頭,你這個菜式隻有你會嗎?是誰教你的?""
""掌櫃伯伯,這是我娘教我的,隻有我娘會做這個菜,別人都不會。""殷妙兒甜甜的回答道;她有點猜出來掌櫃的問這話的意思了。
""丫頭啊!我跟你打個商量,你這幾個菜我打算長久放在醉香樓裏賣,這樣!我給你十兩銀子算是買了你這個菜的方子,以後就不能交給別人了,你看可以嗎?""
果然正如殷妙兒所想的那樣,掌櫃的接下來說的話跟她想的差不多。
其實一開始殷妙兒隻打算賣木耳的,沒打算賣方子,畢竟她也不是大廚壓根沒往那處想,知道看到掌櫃的看著她眼睛發光問她這菜跟誰學的,她才明白了掌櫃的意思。
""掌櫃伯伯,你是說這個菜方子你買了以後,我就不能教給別人做了對吧!""
""對是這個道理!""
掌櫃回答道,他覺得跟殷妙兒溝通絲毫沒有問題,他講出來她立馬就懂了,絲毫不像一個才六歲的孩子。
""你說的我同意了,但我有個條件,以後你們酒樓需要的木耳必須由我來提供,""殷妙兒並沒有跟掌櫃的獅子大開口,畢竟在這個小鎮上十兩銀子夠養活一個普通的家庭五六年了。
正好賣個人情給掌櫃的,畢竟以後有什麽好東西都可以拿道醉香樓來賣,這遠遠比多要幾兩銀子劃算的多。
""妙丫頭啊!這個胃口有點大啊,我們酒樓每天的菜量可是很大的,而且醉香樓可不隻一家,你能確保有足夠的木耳供應嗎?""掌櫃的笑嘻嘻的看著殷妙兒覺得她想的太天真了。
殷妙兒低頭略微思考了一下,沉思了片刻說道;""掌櫃伯伯,這樣吧,我隻管咱們西河鎮上的供應,至於其他地方隨便掌櫃的怎麽處置。""
""不過這木耳也不是天天都能采到,隻有下雨的時候才有,但是木耳可以曬幹保存,等用的時候在用水泡開就可以,非常的簡單,也便於儲藏。’
掌櫃伯伯可以在店裏推出木耳的菜式,一天隻能做十盤,沒有吃到的可以讓他們第二天早點來,這樣既能帶動客人想要嚐一嚐的心思,還能帶動別的菜式,豈不是一舉兩得,不然等到了冬天沒有木耳了不是犯了難。
""妙!實在是妙啊,""
掌櫃的不由的大讚一聲,他沒想到殷妙兒想的竟然如此周到,對她更加另眼相待起來。
""好!就按你說的辦,鎮上的木耳就交給你家來供貨,這十兩銀子你拿著,""掌櫃的說完大方的掏出十兩銀子遞給殷妙兒。
殷妙兒接過銀子,心情非常的激動,這可是她來到這裏賺的最大一筆銀子了,站在一旁的殷明文也驚喜的看著殷妙兒手中的銀子,沒想到自己這個小侄女做了幾道菜說了幾句話就賺了十兩銀子,還給他們家談成了一大筆生意,這木耳可是每年都可以去山上撿的。
這個小侄女給他的驚喜真的是越來越多,每次都出乎他的意料,做起事來比他這個小叔都要想的周到。
談好了木耳合作的事情後,兩個人就出了醉香樓,他們早上還沒吃飯,兩個人就去了常去的那家麵館,很大方的點了兩碗肉絲麵。
在位置上等著的時間,殷妙兒從懷裏掏出錢袋子來,賣木耳的錢和賣菜譜的錢一共是十五兩銀子,其中一兩換成了銅板,裏麵掏出二兩銀子來遞給殷明文道;
""小叔!這二兩銀子給你自己拿著,木耳賣了五兩銀子,當初我們跟奶說是隻賣的五文錢一斤,這多出來的另一半給你,""殷妙兒很大方的把銀子放到了小叔殷明文的手裏。
殷明文拿著手上的銀子忙推脫著不要,說昨天說好了的多出來的錢給你到時候給你娘買點好吃的。
""小叔你就別跟我爭了,我這不還有賣菜譜的十兩銀子嗎!你把銀子自己攢著留著給以後娶小嬸嬸用,""殷明文聽到後無奈隻好收下殷妙兒給他的銀子。
她並沒有打算把這十兩銀子交給李老太太,想自己拿著這個錢,但小叔知道這個事,她就決定把這二兩銀子給小叔殷明文,這樣他們兩個就算是同流合汙了!
""哈哈哈!""殷妙兒越想越覺得自己真是個天才,絲毫沒有注意一旁的殷明文在聽到娶小嬸嬸的時候,臉瞬間紅了。