第42章 開業
顧一和葉倩在開業的前兩天去街上買了三斤雞肉、五斤五花肉、兩斤脆骨、五斤雞翅，還買了些小活魚幹。
顧一本來還想買點牛羊肉，但現在縣裏還沒有賣的。
回來後，兩人就忙活開了。
買回來的東西全部洗幹淨。
雞肉、五花肉切成小塊，脆骨切成段，雞翅打花刀。
全部弄好後就放上佐料拌勻，蓋上保鮮膜醃製一晚上。
第二天，顧家兄弟把竹簽給送了過來。
顧一和葉倩把竹簽全部洗幹淨，然後又再煮了一遍。
顧家兄弟倆送了竹簽也沒走，等著竹簽煮好後，幫著顧一她們把昨晚醃製的豬肉雞肉全部給串起來。
下午李剛也把雞蛋和菜給送了過來。
葉倩洗菜，顧一切菜，顧家兄弟則幫著串菜。
兄弟兩也弄到四點多才走，知道顧一明天開業，走之前說明天再來。
顧一在他們走後也沒閑著，把串好的肉放進冰櫃，素菜不能放冰櫃，就拿東西給罩好。
兩人又把五香蛋給煮起來。
“嫂子，這些價格你都想好了嗎？”
“嗯，正想和你說呢，我都想好了，不管是肉粽還是紅棗粽熟的都賣4毛凍的3毛，水餃6毛一碗12個，雞蛋3毛，炸串雞翅3毛，葷的2毛，素的1毛兩串，稀飯1毛一碗。”
“嫂子，粽子我們還賣凍的啊？”
“賣啊，為什麽不賣啊，有些人要帶走，煮了的不好放，可以買凍的回家煮，餃子也可以買凍的，1毛錢3個。”
“嗯，好的，我記住了。”
葉倩雖然覺得應該不會有人買凍的，但還是很認真的記下價格。
等一切準備好，兩人也早早的洗洗睡了，明天還得早起呢。
第二天一大早，顧一就起床熬了一鍋粥。
把粽子和五香蛋全都煮透，然後放在蒸籠裏熱著。
又拿出讓顧父提前做好的木板，上麵寫上供應粽子、水餃、五香蛋、稀飯、炸串。
她想著今天是第一天開學，早上基本上都會在家吃，來外麵吃早點的人應該不會太多，所以粥熬的不多。
的確像顧一想的那樣，早上進店的人不多。
來的幾個人還都是旁邊上班的人，買了都帶走吃了。
九點多，顧家兄弟和葉家父母一起來了。
“爸媽，你們怎麽來啦？”
顧一和葉倩看到葉家父母嚇一跳。
“知道你這今天開業，我和你媽過來看下有什麽能幫忙的。”
葉父向著顧一和葉倩解釋到。
“是啊，我們怕你們第一天會手忙腳亂的，在家呆著也不安心，就想著過來看看，幸虧在路上看見你大哥二哥，要不然我和你爸還找不到這裏。”
“爸媽，大哥二哥，快進來坐，早上還沒吃吧。”
顧一趕緊把他們讓進店裏。
“我們吃了，你給親家叔叔嬸嬸弄點吃的吧。”
顧家大哥趕緊說他們吃過啦。
葉家父母是真的沒吃，想著早點過來，哪知道車要到八點出發。
兩人就在鎮上等著，鎮上有家油條店，他們也舍不得去花那錢，一直餓到現在。
顧一一聽，趕緊招呼葉倩到廚房，不一會端著四碗稀飯出來。
“爸媽，趕緊墊墊，餓壞了吧。”
放在桌上後，她們兩又轉身進了廚房，端了四個粽子四個雞蛋，還有兩疊小菜。
“大哥二哥，你們也坐下吃點，不然一會忙起來，還不知道幾點能吃上中飯呢。”
顧一趕緊招呼她哥哥們坐下一起吃點。
顧家兄弟看顧一都已經盛好了，也沒和她客氣，坐下葉家父母對麵開吃。
“爸媽，哥，不夠還有哈，味道怎麽樣？”
“嗯，好吃，這肯定能賣的好。”
“是的，好吃好吃。”
四人你一句我一句，都說特別好吃。
上午十點開始，學校裏的人慢慢多了起來。
基本上一個學生都有一個家長送，有些還是幾個家長送來的。
轉眼就到吃午飯的時候了。
學校對麵的飯館生意好得不得了。
有些人在其他店裏沒找到位置，就進了顧一的店。
有些人是看顧一店裏的東西是其他店沒有的才進來瞧瞧。
最開始大家都不敢點太多，等嚐了之後，發現味道確實不錯，就又多點了幾樣。
一時間店裏忙的不得了。
六個人也很自覺的分工合作。
葉倩負責在廚房拿食物裝盤。
顧家兄弟負責點單和拿食物給客人。
顧一負責招攬生意、收錢和給買了帶走的客人打包。
葉父打掃桌子和地上的衛生，葉母則負責煮餃子和洗碗。
一群人忙到快兩點，人才漸漸少了。
等人全都走完了，顧一趕緊進廚房炒了兩個菜。
就怕出現這種情況，顧一還去買了個電飯煲。
她早上已經把米洗好放進去泡著，隻要提前按下煮飯鍵就好。
幾個人都是又累又餓的，看顧一燒好了飯，都坐下趕緊吃點。
“平時看別人做生意，覺得好像特別容易，就剛才那一會都還挺累的，但生意好，感覺自己都幹得有勁的不行。”
葉父雖然覺得做生意真不容易，但今天看到有這麽多人進店，他興奮得不行。
“嗯，是的，我在後麵洗碗心裏都高興得很，就想著能再多洗幾個碗就好。”
葉母也是一臉高興。
“爸媽，今天是開學第一天，好多都是家長送來，所以人會比平時多，以後就很難有今天這麽好啦。”
顧一看葉父葉母的興奮勁，趕緊解釋今天生意好的原因，就怕他們老兩口以後會失望。
“一一，你這手藝以後的生意也不會差了，你和葉倩兩人能忙的過來嗎？”
顧大哥說完，顧二哥也在邊上點著頭。
顧大哥覺得今天來吃的人肯定還會來的，顧一做得東西真的很好吃，但他和顧一她二哥也不能一直在這幫忙。
“沒事，以後基本上學生會多點，人肯定沒今天多，再加上我們現在沒什麽經驗，也不熟練，做了一段時間以後肯定會好的多，大哥你們別擔心了。”
顧一倒覺得這不是什麽大問題，隻要東西味道不錯，客人對其他要求的標準都會稍微降低一點。