第366章 收那些海貨
第366章 收那些海貨
那群小子們得了機會一人捏了一個嘗嘗，都嗷嗷叫著好吃，這會兒恨不得再下去撈些上來。
就連那些婦人也都能分上一個嘗嘗，不多時還有蘿蔔絲海蠣子湯也好了，眾人再一嘗，那叫一個鮮美。
李家柒特地跟大廚說了聲，按照平時做湯的習慣做就行。
人家是先放油，然後蔥姜蒜爆鍋，再放蘿蔔絲一炒海蠣子一放，反翻炒兩下放水熬湯。
那叫一個鮮美，而且香味飄散的很遠。
「你們聊著，嘗著，我來教大廚如何處理海膽和魷魚，就是八爪魚。」
他們見李家柒起來了，也都跟著起來，李家柒壓壓手道：
「坐著坐著，我跟大廚說一聲就行，這位大廚可是個高手，不錯，你們賞味酒樓不錯！」
那掌柜的被李駙馬大人一誇獎，也是滿臉笑容。
那邊的鄧縣丞和喬主薄，原本想要壓一壓這位新上任的縣令，如今礙於這位縣令的身份和手段，他們只能被壓著了。
別看他們是地頭蛇，那也得盤著，這位縣令大人可跟以前的那位不一樣。
這兩樣吃過後，發好的海帶，炒著吃，燉湯，和涼拌都有，杜若還連人家后廚的排骨都給搬來了。
油鹽醬醋那就更不用說了，正好給他們調味海蜇皮和涼拌海帶絲。
吃了油炸的蠣黃，喝了湯和吃了海帶燉排骨之後，再吃一口爽脆的涼拌海蜇皮和涼拌海帶絲，那叫一個解膩。
最後的是還煮好還海紅，裡面的肉是黃色的，吃著也不錯，口感厚實。
最後一道就是一人發個小竹籤，臨時削的，然後就是那小海螺肉。
李家柒也管不了那麼多人，只要大部分的人嘗過了就行，那小海螺被辣椒等煮過後，挑著裡面的肉吃，閑來無事就能吃一盤。
大廚自己做的東西自己肯定都是吃過的，後面的海膽數量不多，也就幾個，一人只能吃上兩口。
八爪魚炒的韭菜也是鮮美異常，最後一個濃稠的米粥配上鹹魚，別看海邊兒的人家家都有鹹魚。
可他們做鹹魚的時候都是煮著吃的多，哪裡捨得用油煎？
剩下的油煎一鍋鹹魚，那咸香的味道一下就飄散開了，再也不是臭鹹魚了，就連鹹魚的骨頭都煎炸的酥酥脆脆的，咬上一口再配上一口粥，那簡直人間美味。
人間太值得了！
以前不是他們不會吃，主要還不是敢這麼吃，那兩桶油都用的差不多了，他們這些漁民們哪裡敢這樣吃啊？
不是魚貴而是油貴，豬肉貴，其實有的魚肚子里也有油，但那樣的少。
尤其是海里的魚，肚子上油都會少一些，就跟那山上的野物一樣到處竄，鍛煉了。
只有現代養殖的魚肚子上的油才多，運動的空間小，就光長肉不鍛煉了。
當然海里魚的品種繁多，也有那些有板油的魚。
一頓飯吃完天都黑了，臨走那些東西自然是不會帶走，就給村長讓村長給村裡人分分了。
然後李家柒想到有一次見過人家晚上抓螃蟹，她其實也可想嘗試了，只是身邊還跟著這麼多人，有些事還真不能肆意妄為了。
就跟雷鷗說了聲，抓螃蟹的話，晚上用火把在海邊沙灘上照亮，就會有螃蟹跑出來。
「書上看到的，也不知是不是真的，你可以試試，回頭給我說說。」
「哎！好的！」
雷鷗這小子覺得，今天是他長大這麼最開心的一天了。
送走了縣令大人，他們就開始分東西，杜若拿來的東西沒有用完的，村長就組織人都分分
「村長，咱們這位縣令可真是個好官啊！」
「可不是，俺就沒見過哪個縣令像這位這樣，聽說今天可是這位縣令大人來咱們臨海縣的第一天呢！」
有知道的人就說，一旁的人還有些不信。
「真的假的，第一天？啥時候來的？咋來第一天就來咱們村裡了？」
「那誰知道呢，反正今天早上剛來咱們臨海縣，我這不是早上進縣城裡面賣我家的鹹魚么？
不然我也不能知道，哎呦你別說，我還不是長這麼大第一次知道，就咱們那鹹魚，做好了，竟然那麼好吃！」
不說他們台海村在議論，其他兩個村子都是互相聯姻的，有嫁到這個漁村來的人回去說了，他們另外兩個村子的村長才能那麼快就趕來。
「幸虧咱們趕去了，不然還不知道有那麼多好吃的，新來的縣令大人長的可真俊，嘿！不過好像讀書人都長那樣。」
北台村的村民嘿嘿笑，一旁的村長白他一眼
「你小子的灌注點是不是有點歪，趕緊回去，明個咱們就要組織村民們趕緊拾掇那些東西，該撈的撈，該曬的曬。」
海彎村的村長也是這麼個意思，不說第二天三個村子的人都開始行動起來。
就說李家柒回到縣衙，幾乎就是倒頭就睡。
第二天她才起來繼續看賬本，和了解縣裡的情況。
說來這位石師爺是真有用的，幫著李家柒了解了整個臨海縣的情況。
「還不錯，至少賬面上看著沒有虧空要我來補。」
至於賬面上同樣也一文錢沒有這個事，她又不是沒有做過官，自然是理解的。
她還聽說有的上任后就要先往裡面填窟窿，填上任留下虧空，幾千兩的都有，她這個至少賬面上是平的。
估計像她那樣，離任了還給下人賬面上留錢的是極少數了。
一旁的石師爺就笑，上任縣令怎麼說也是他的老主顧，他也不好說什麼。
如今他只希望在這位小縣令面前好好表現，最好的結局就是這位走的時候帶上自己。
不然的話，這位是沒有師爺的，誰知道再下任縣令有沒有師爺呢？
如果縣令有自己的師爺的話，那一般是不會用上任留下來的師爺的，那他就得另謀高就了。
說來這縣令除了管管民生，再就是斷案了。
一般沒有個人命案子的，都是小案子，她除了讓人收那些海貨之外，還有就是要防著海匪。
上次富安縣那邊是山裡還好，這裡可是海邊，熱氣球可不是能夠輕易使用的。