第六十四章 人間美味
韓冬一共做了二十個山珍包,每個評委和嘉賓都分到一個。
唐林華一開始就對韓冬做的這道菜很是期待,他漱完口後,夾起一個包子先是看了看,Q彈有光澤,雞肉切的很薄,裏麵的餡料仍若隱若現。
然後他湊近鼻子聞了聞,先是雞肉的香味,隨後包子皮內的牛肝菌、雞樅菌、楠筍香味溢出,一股更濃鬱的鮮香湧來,這令唐林華的唾液腺迅速活躍起來。
山珍包很,隻有籠包大,唐林華幹脆將山珍包一口吞下,彈糯的雞肉被牙齒撕開,暖乎乎的餡料湯汁在口腔內四處流竄,裹挾味蕾。
此時唐林華的腦中似乎進入了忘我狀態,他情不自禁的閉上眼,讓自己靜心品味這舌尖的幸福。
不光是唐林華,其餘的九個評委在品嚐的時候,都情不自禁的閉上了眼睛。
這大概是人類的共性,在享受某種美好東西的時候都會不自覺的閉上眼睛,比如和心愛的人接吻時。
評委們都陷入了沉醉狀,現場一時安靜,攝影師將評委們享受美味的神情拍了下來,無聲的畫麵,往往比堆砌的辭藻更有服力。
十個評委的表情已經很好的明了這個山珍包到底有多好吃。
彈幕裏的觀眾不淡定了。
【為什麽他們吃的時候都要閉著眼睛?】
【表情一看就知道這包子超級好吃啊!】
【啊,為什麽要晚上直播,剛吃了飯又餓了!】
【不用看了,這道菜肯定評分第一。】
…………
何久見評委們沒有主動話,氣氛有些安靜,他連忙問道。
“唐老師,要不您先點評一下韓冬選手這道菜吧?”
還在閉眼回味的唐林華,被何久拉回現實,他表情有些囧,下意識用舌頭舔了舔嘴角的湯汁後道:
“對於這道山珍包,我沒什麽好的,我隻想問韓冬選手一句話。”
“唐老師請講。”韓冬道。
“你這山珍包還有剩的嗎?”
“嗯,還有。”韓冬如實回答。
“能不能讓工作人員再給我遞過來幾個,讓我在仔細嚐嚐?”
現場觀眾全都一愣,然後全都大笑。這個廚師勞工協會的會長,他到底在什麽啊?當著全國觀眾的麵,提出還要再吃點的要求,這樣真的好嗎?
唐林華見大家都在笑,連忙紅臉解釋道:
“大家不要誤會,我不是貪吃啊,我是想嚐嚐韓冬選手這包子裏麵的餡料到底用了什麽菌子,因為我以前從沒有吃到過這麽鮮美的菌子。我就是好奇,好奇。”
韓冬朝走過來的工作人員點點頭,他同意了唐林華的要求,讓工作人員再從鍋裏拿了個山珍包過去。
另一位年輕些的評審見唐林華又討了個山珍包,他也連忙道:
“我也想再仔細嚐下,要是韓冬選手那還有多的,也給我拿個再嚐嚐吧,細心品嚐後這樣也好公正打分不是。”
“對對對,我也覺得再嚐下才好公正評分。”
“韓冬選手那還有幾個啊,我也要一個。”
接連又有兩個評委提出想再嚐一個。
弄得站在場上的陳連強和何豐一臉黑線,公正打分?我信你個鬼!
還想再吃一個,這幾個字就差沒寫到臉上了!
他們兩個此刻心理陰影麵積已經大的可以遮擋北半球。
毫無爭議,這道菜定是今晚評分最高的一道了。
不過是兩道菜綜合評分,現在陳連強、何豐隻能寄希望於韓冬下一道菜發揮失常了。
幾個評委們都要加吃,節目組還得給三位嘉賓留三個,於是韓冬道:
“我今做了0個山珍包,等下還要給嘉賓品嚐,所以現在評委們要加試的話,隻有七個了。”
何久連忙暖場道:
“韓冬選手這道菜很受評委們喜歡呢,這樣吧,要再試嚐一個的評委們舉下手,看下這多出來的幾個夠不夠安排。”
評委們雖然都很想再吃一個,但礙於電視直播,還是有幾位評委有骨氣,沒有舉手,這才使得節目流程正常走了下去。
評委們品嚐完打分後,剩下的三個山珍包被端到了嘉賓席上。
三位嘉賓從剛才評委們的反應來看,就已經對這道菜充滿了期待。
待熱乎乎的山珍包端到嘉賓麵前時,三人都忍不住立馬品嚐起來。
和評委一樣,在牛肝菌、雞樅菌和楠筍的鮮香湯汁布滿味蕾時,他們也忍不住閉上了眼睛,這道菜仿佛生能給人帶來巨大的幸福感。
按照流程,主持人依次采訪三位嘉賓吃完後的感想。
嶽雲有點撒嬌的語氣道:
“實在是太好吃了!我現在嚴重懷疑評委們剛才不是要加試,就是想多吃一個!”
眾人大笑。
毛不難:“我附議!”
唐婉:“附議 1!”
眾人聽完嘉賓的評論後又是大笑,評委們也都紅著臉笑笑。
品嚐完韓冬的第一道菜後,評委開始品嚐韓冬的第二道菜墨魚蓋飯。
粒粒分明的大白米飯上鋪了一層咖啡色的墨魚肉醬,土豆和海帶也被濃鬱的醬汁包裹,熱氣騰騰,比鹵肉飯更讓人食欲大開。
每個評委麵前都擺了一碗墨魚蓋飯,有了之前那道菜給的驚喜,大家對這道菜的期待更甚。
Q彈鮮香的墨魚肉混合土豆、海帶,以及韓冬秘製的黑鬆露牛骨高湯熬煮,濃鬱的海鮮香味、厚實的牛骨湯香味以及特別的黑鬆露香,都無一不在刺激著評委的嗅覺。
“現在各位請各位評委開始品嚐吧。”何久提醒道。
眾評委紛紛拿起勺子,舀了一大勺米飯和墨魚醬,黑白搭配,醬汁滲透進米飯裏麵,讓人忍不住一口吞下。
當劉暢吃下墨魚蓋飯的那一刻,豐富的味覺刺激立刻襲來,他感覺自己仿佛吃下了整個大海,全世界的鮮香都聚集於舌尖。
他先是閉上眼睛仔細品味,然後睜開眼睛,立馬又扒拉著米飯和墨魚醬汁往嘴裏送。
“實在是太好吃了!”劉暢一邊嚼一邊對著鏡頭道:“我甚至不知該如何形容了,米飯的清香混合著墨魚醬汁的鮮美,稱之為人間最美味也不過分!”
這話讓人很難相信是從西頓酒店的總廚師長嘴裏出來的,他這也太彩虹屁了吧。
“劉廚師長得對,這道墨魚蓋飯是我吃過最好吃的蓋飯,我真希望以後還能有機會吃到!”
“太棒了,後生可畏!”
………
然而接下來的幾位評委都給了極高的評價,這也令那些持懷疑論的觀眾不得不信了。
能買通一個評委還有點可能,但要買通整個節目組和所有評委,那這選手得有多大的能量和後台。
真有這種能力的話,還來參加這比賽幹什麽?
站在一旁的陳連強和何豐,在聽到評委們的評價後,兩人此刻都已知道,這次比賽的冠軍非韓冬莫屬了。