第325章 SSS級菜品
第325章 SSS級菜品
坐在邊上看熱鬧的龍娘有點按捺不住好奇，又從金幣堆上爬下，輕手輕腳來到多恩身邊。
其中白龍娘似乎是想抓一片牛肉起來看看。
不過，還沒等她抓起牛肉，就被多恩先知先覺地延伸出一條觸手拍了腦袋：
「想碰食材的話，得先洗手。」
「哦。」白愛麗絲捂了捂被拍的額頭。
而對於洗手這種要求，乖巧的白龍娘是會沒有怨言地乖乖照做的。
認真洗過手以後，她這才小心翼翼捻起一片牛肉片，邊上的黑龍娘也湊了上來。
龍娘將一片牛肉舉到自然光下，可以看到肉片是薄到直接透光的。
這也是燈影牛肉名字的由來。
所謂燈影，指的是天朝的皮影戲。
用這個名字稱呼這道菜，是因為成品的燈影牛肉薄到在燈光下可以透出物象，如同皮影戲的幕布。
「好薄，而且亮晶晶。」愛麗絲小聲感嘆。
而多恩這邊。
在切肉的過程之中，他還不忘對自己身上的[廚力]進行測試。
先前多恩就有所猜測，這個所謂的[廚力值]對於做菜流程，很可能存在正面積極的促進作用。
所以，在現在的烹飪過程中，他就有意調動起身上這股新的溫暖的力量流動。
引導[廚力]作用在手上，廚具上，還有牛肉和食材上。
在這個過程之中，多恩可以很明確地發覺，自己本來就很流暢的動作，行雲流水到了極致。
而且，公牛肉片似乎也在這股[廚力]的影響下，變得更加鮮嫩，紅潤，飽滿多汁。
通過【食材直感】的反饋，多恩可以直觀知曉到本來就是SS評級的牛肉，品質正在緩緩上升！
「和我先前猜的差不多，消耗[廚力]真的對提升菜品品質有幫助。而克里特公牛的肉可是SS級的極品……」多恩的精神為之一振。
之前烹調SS級牛蛙肉的時候。
最終的成品干鍋牛蛙，距離最高評級的SSS級菜品，只差了最後臨門一腳。
而現在在烹調過程中有[廚力]協助的話，或許可以嘗試突破一下突破SSS級？
伴隨著這個想法在多恩的腦海里誕生，他身體里的[廚力]彷彿受到了號召和指令，開始以磅礴的勢態噴涌而出，作用在克里特公牛肉上。
「這……？[廚力]降的好快。」多恩略感吃驚。
不過隨即又釋然。
將SS級的食材製作成SSS級的菜品，可是連他這種先天就滿廚藝點的開掛玩家都沒有順利完成過的事情。
如果[廚力]真能協助他完成這一點的話，那麼消耗的量大一些，好像也完全可以接受。
反正[廚力值]的獲取，全都是無本買賣，不太需要付出什麼。
而且，要是真能做出SSS級的燈影牛肉的話，能獲得的收益也是極高的。
這收益，可不僅僅是有機會品嘗到頂級美味。
要知道，多恩身上的【掠食者】和【同調胃袋】技能，那可都是吃到評級越高的菜品，就會獲得越高回報的。
「真能把手頭的這套燈影牛肉做到極致品質的話，感覺什麼樣的付出都是值得的。這樣想的話，還真有點小緊張，吸吸呼，吸吸呼，平常心平常心……」
多恩這樣想著，同時調整了一下自己的呼吸頻率，黑色的眼眸變得深邃而認真。
烹調繼續——
多恩平靜下了自己的心態，嫻熟利索地利用切肉機，將整塊的後腿肉和腱子肉全都切成了又大又薄的肉片。
「好了，這次變一個超大號的筲箕，足夠把所有肉片都裝下的那種。」多恩收好肉，然後拍了拍還在當切肉機的【如意】。
所謂的筲箕是指一種竹制的平扁筐，通風性很好，用來晾制牛肉片會非常合適。
【如意】這一次沒有再關於[筲箕算不算廚具]這個問題，來反駁質疑自己的主人了。
而是順著多恩腦海里的念想，很快完成了變化。
在乾燥的大筲箕上均勻地刷上一層油，隨後將切好的牛肉，一片片展開鋪到筲箕上。
隨後再取些鹽、糖、胡椒粉、辣椒面、花椒面按一定比例混合，倒入蒸餾酒攪拌均勻成為秘制混合料汁。
將料汁充分塗抹到每一塊飽滿舒展的牛肉表面上去。
完成這一步以後，多恩扭頭，對眨著眼睛，伸長脖子觀望做菜的兩個龍娘吩咐：「愛麗絲，在外面製作一片緩和的風區，我要晾肉了。」
喚風晾肉這種事情，在製作燜爐烤鴨的時候，愛麗絲就已經做過一次了，而且還做的很不錯。
熟能生巧。
所以這一次同樣也難不倒她。
湖心島上，陽光和煦，還有柔和的，穩定的，帶著森林氣息的風緩緩吹拂。
龍娘把這裡變成了絕佳的晾曬場地。
多恩抱著筲箕，在湖心島的空地上安置好以後，又掏出了【刻亂之時】。
是時候用一用勞模金懷錶的新能力了——
【刻亂之時】的[廚神功能]，能用最高四倍速的效果，以不影響菜品最終品質為前提，加速其製作的過程。
而[晾制]這個步驟，理所當然是屬於烹飪流程的一環的，能夠享受這個新功能的高效提速。
「感覺回伊頓以後，可以試試看地下室釀造各種調料的能不能四倍加速。講道理……那應該也勉強能算作是烹飪必要的前提流程嘛。」
多恩這樣自言自語。
與此同時，【刻亂之時】開始發力。
按照龍娘製作的這個和緩風區，估摸著只要十個小時就能把公牛肉乾晾到想要的效果。
再加上有【刻亂之時】的幫助，這個時間還會被進一步縮短為兩個半小時。
這種能加速等待時間的感覺，讓多恩很受用：「我說我自己是全世界最幸福的廚師，不過分吧？」
兩個半小時的等待時間。
在這整個過程之中，因為多恩還在用身上的[廚力]影響公牛肉，所以一直沒有離開太遠。
就帶著龍娘在筲箕邊上聊天講講故事。
而愛麗絲的兩個身體，一個專心聽故事，另一個則會時不時扭下頭，注視筲箕里的牛肉。
原本新鮮飽滿的肉片，在前期酒精揮發，加上持續的風力和熱量的柔和作用下，不斷地失水。
開始慢慢乾癟，慢慢蜷縮，最終呈現出一種干薄酥脆的觀感來。